 主料: 杏鮑菇(2根) 黑木耳(10g) 香菜(2根)
輔料: 油 鹽 魚香肉絲調(diào)汁 胡椒粉 紅辣椒油 制作流程：
1:準(zhǔn)備好原材料： 杏鮑菇手撕成絲，泡好的黑木耳切成絲,，魚香肉絲調(diào)料,；  2: 魚香肉絲調(diào)料放入碗中，加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆颍?span id="3squ974rb" class="Apple-converted-space">  3: 燒熱鍋,， 按1:1的比例放入適量的色拉油和紅辣椒油混合,；  4: 下入手撕的杏鮑菇煸炒；  5: 煸炒至杏鮑菇絲微微發(fā)軟后下入黑木耳絲,；  6: 一起翻炒,， 加入適量的鹽和黑胡椒和準(zhǔn)備好的魚香肉絲調(diào)味料液， 翻炒均勻后煮上一,、兩分鐘；  7: 起鍋前加入香菜梗翻炒均勻,；  8: 裝入盤中,， 擺上香菜葉。 
注意事項(xiàng)：1. 杏鮑菇手撕不僅能更入味,， 而且營(yíng)養(yǎng)不易流失,； |
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