1、蛋清30克和糖粉150克攪打成尖峰狀態(tài)的糖霜后加食用色素調(diào)色,。再加少量水稀釋到滴下去花紋就會消失的程度,。將糖霜裝到油紙筒或者裱花袋中，不要暴露在空氣中否則容易風(fēng)干

2,、做餅干底,，黃油65克加糖粉70克打發(fā)后加入蛋液攪拌均勻

3,、篩入低筋面粉150克，拌至沒有干粉后將面團(tuán)送入冰箱冷藏1個小時以上

4,、取出搟成厚約4毫米的面片,，用模具切出心形

5、送入預(yù)熱好175度的烤箱中層,，上下火烤20分鐘取出放涼后表面用白色糖霜打底

6,、趁底面糖霜流動性還很好的時候在上面隨意地點上粉色糖霜，用牙簽隨意圈畫

7,、圈畫后的粉色糖霜混合著白色糖霜即成了碎花的花瓣

8,、中心點上玫色糖霜作為花心

9、周圍點上兩點淺綠色糖霜

10,、立即用牙簽把圓點挑開成葉片狀就完成了

11,、另一款，在表面點上圓點

12,、用牙簽拉一條直線就畫出了心形

13,、同理畫上玫瑰花，這次畫得大一些,，完成