這是個神奇的地方,。
　　在茂密的原生態(tài)植被中,，隱育著上百種知名和不知名的野生水果。置身于這野果飄香的世界,，您將不得不感嘆大自然的神奇,。
　　君子谷野果不僅品種繁多，而且五味俱全,！您可以在這里找到：甜,、酸、苦,、辣,、咸等不同風味的野果。許多人對水果的口味記憶往往是甜,、酸,、苦。但君子谷的野果會讓您知道：其實大自然的野果風味本來就是五味俱全,！比如“野花辣”果會讓您知道辣味野果的感覺,。而“鹽酸巴” 這種咸味野果 則讓充分體驗大自然的咸味。
　　進入野生水 果世界,， 您將充分體驗“野性”的魅力...

刺 葡 萄
　　刺葡萄屬山葡萄,。
　　當年生的技條上密布皮刺,，故稱刺葡萄，是南方特有的山葡萄品種,。本來是南方山區(qū)野生品種,，現(xiàn)有很
　　多地方的農(nóng)民開始家植。果實口感非常優(yōu)秀,，是一個有發(fā)展前景的果品,。
　　君子谷刺葡萄品種有12個。但如果從顏色上區(qū)分,，可分為兩大類：紅葡萄（紅黑色和紫黑色）和白葡萄,。

野生草莓
　　君子谷的野生草莓品種雖然很多，但它有點生不逢時的委屈,。成熟期正好卡在野生樹莓的成熟期里,。于是，人們一般都對它不屑一顧,。因為,，作為草本果實，野生草莓往往葡伏在草叢中,。在享用野味時,，人們當然更喜歡“高高在上”的野生樹莓了…
　　其實，野生草莓的風味并不比野生樹莓差,。有些野生草莓的口味可以說是極佳,。當然，從衛(wèi)生角度來講,，您不能像吃野生樹莓那樣隨摘隨吃,，最好摘下來清洗后再享用。

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毛 桃 　　是一種野生桃果,，果皮披著明顯的植毛,。果肉較硬， 即使成熟透了,，果肉也不變軟,。其余特性與家桃差不多。   05 吊 茄 子 　　這種野果非常象一種茄子,，故稱吊茄子,。 　　果樹是一種喬木,果子成熟時是紫紅色的，口感比較好,。很多山里的小孩,，秋季喜歡上山采食，天然紫紅色素極易留在嘴上,，食用后滿嘴都會成紫紅色,。     06 地 奶 籽 　　地奶籽是一種草本野果,。 　　果實成熟時變成紫紅色，口味甘甜多汁,。是山里小孩比較喜歡采食的野果之一,。這種野果品種也非常多，不同品種形狀有稍微變化,。     07 野 枇 杷 　　灌木果實,。 　　果樹葉子像枇杷樹的葉子，這是名字的由來,。果實成熟時帶點甜味,，果汁呈乳白色，口味一般,。     09 火 柴 籽 　　一種灌木果實,，成熟時果實為紅色。 　　掛果量很大,，成片灌木掛果時很壯觀,。果實的果肉不多，香味不明顯,。品種很多，不同品種口感差異很大,，果實大小相差懸殊,。成熟時大部分果實是甜味。     10 火柴籽　　一種灌木果實,，成熟時果實為紅色,。　　掛果量很大,，成片灌木掛果時很壯觀,。果實的果肉不多，香味不明顯,。品種很多,，不同品種口感差異很大，果實大小相差懸殊,。成熟時大部分果實是甜味,。     12 狐 貍 桃 　　當?shù)厝税堰@種野果按大小作了區(qū)分。大的叫狐貍桃,，小的叫貓卵子,。有的地方也稱之為彌猴桃。 　　狐貍桃的野生品種很多,，品種不同,，口味相差很遠...     17 野 枸 杞 　　一看這個名字,，您肯定會想到中藥里的枸杞。 　　其實它與枸杞相差十萬八千里,。不知道它的書本學名,，是網(wǎng)站管理人員把它稱為“野枸杞”。當?shù)厝私o了她一個不太高雅的稱呼---“老鼠屎”... 　　這種果實,，很多小孩用來做土汽槍子彈（一種用小黃竹制成的玩具槍）,。玩耍時,既可用它作子彈攻擊敵人，也可以象吃黃豆一樣扔進嘴里吃掉,，不過口味不是很好,。     18 木 碳 籽 　　草本植物果實。 　　果實成熟后呈黑紫色,，像木碳一樣,。當?shù)厝朔Q為木碳籽。色素極易殘留在口中,，食用后口腔會變成黑 　　紫色,，有明顯的酸味。 　　果實和葉子均可食用,。     19 山 欖 子 　　應(yīng)該是一種野生橄欖果,。 　　其果樹特征很接近橄欖樹，果實外形與口味均與橄欖類似,。其香味給人非常清爽,，人們對她記憶更多的就是她特殊的果香....     20 山欖子　　應(yīng)該是一種野生橄欖果?！　∑涔麡涮卣骱芙咏蠙鞓?，果實外形與口味均與橄欖類似。其香味給人非常清爽,，人們對她記憶更多的就是她特殊的果香....     21 螃 蟹 眼 　　常綠灌木果實,。 　　成熟果實的外形非常像螃蟹的眼睛，本地人便稱之為螃蟹眼,。果實成熟時,，酸甜適口，并有粉質(zhì)口感,。是　　一種比較招人喜愛的野果,。     23 野生樹莓 　　如果您有幸是在四、五月份進入君子谷,，那么您將有機會享用路邊上的各種野生樹莓了… 　　君子谷的野生樹莓品種繁多,，分布也廣。從谷地到山頂,，各種海拔高度上,，都有野樹莓,，尤其公路兩邊最多。同一棵樹上的樹莓成熟期都會不同,。您有兩個月的時間充分享受美味的樹莓,。     24 金櫻子 　　遍布君子谷的野果——金櫻子在這里有一個特殊的作用。那就是充當不同區(qū)域的保護帶,。因為她枝條密布硬刺,，野豬和野牛對這道綠色長城都敬而避之。所以君子谷的金櫻子在生態(tài)種植和野生動物保護方面還是蠻有功勞的,。這也凸顯谷主在生態(tài)保護方面的良苦用心,。 　　金櫻子在古代便有藥用和食用的記載。甚至在清朝的己丑,、庚寅年糧食欠收時,，許多人還用其充饑活命。至于南方山民常用此果泡茶解渴,，也是再正常不過的事了,。 　　九十年代，國家衛(wèi)生部將其列入藥食同源植物目錄,。 　　金纓子的花在盛開時也頗為壯觀,。漫山遠望，象朵朵白云飄落在萬綠叢中,，整個谷地頓時生機活現(xiàn),。您若細品這白花，您也會看見：五片潔白的花瓣襯托著金黃細密的花蕊,，很是精致。而從花蕊中散發(fā)的幽香更是讓您精神一震……     25 金櫻子 　　遍布君子谷的野果——金櫻子在這里有一個特殊的作用,。那就是充當不同區(qū)域的保護帶,。因為她枝條密布硬刺，野豬和野牛對這道綠色長城都敬而避之,。所以君子谷的金櫻子在生態(tài)種植和野生動物保護方面還是蠻有功勞的,。這也凸顯谷主在生態(tài)保護方面的良苦用心。 　　金櫻子在古代便有藥用和食用的記載,。甚至在清朝的己丑,、庚寅年糧食欠收時，許多人還用其充饑活命,。至于南方山民常用此果泡茶解渴,，也是再正常不過的事了。 　　九十年代,，國家衛(wèi)生部將其列入藥食同源植物目錄,。 　　金纓子的花在盛開時也頗為壯觀,。漫山遠望，象朵朵白云飄落在萬綠叢中,，整個谷地頓時生機活現(xiàn),。您若細品這白花，您也會看見：五片潔白的花瓣襯托著金黃細密的花蕊,，很是精致,。而從花蕊中散發(fā)的幽香更是讓您精神一震……     26 金櫻子 　　遍布君子谷的野果——金櫻子在這里有一個特殊的作用。那就是充當不同區(qū)域的保護帶,。因為她枝條密布硬刺,，野豬和野牛對這道綠色長城都敬而避之。所以君子谷的金櫻子在生態(tài)種植和野生動物保護方面還是蠻有功勞的,。這也凸顯谷主在生態(tài)保護方面的良苦用心,。 　　金櫻子在古代便有藥用和食用的記載。甚至在清朝的己丑,、庚寅年糧食欠收時,，許多人還用其充饑活命。至于南方山民常用此果泡茶解渴,，也是再正常不過的事了,。 　　九十年代，國家衛(wèi)生部將其列入藥食同源植物目錄,。 　　金纓子的花在盛開時也頗為壯觀,。漫山遠望，象朵朵白云飄落在萬綠叢中,，整個谷地頓時生機活現(xiàn),。您若細品這白花，您也會看見：五片潔白的花瓣襯托著金黃細密的花蕊,，很是精致,。而從花蕊中散發(fā)的幽香更是讓您精神一震……   27 灑 飯 團 　　藤本植物果實。 　　果實外形象一團飯,成熟時山里的小孩比較喜歡采食,。其根徑可以藥用     28 山 薯 子 　　野生薯類,。 　　根徑像懷山及家薯,藤上結(jié)籽也像薯類。君子谷野薯種類很多,人們把所有野生薯類都稱為山薯子,。     29 山 香 蕉 　　是一種多年生的藤結(jié)的果實,，書本上的學名不知是什么。 　　果實成熟過度時會裂開,，果肉里含有許多種子,。口感象香蕉，但味道比香蕉更香甜可口,，含糖量高,。當?shù)厝朔Q它為牛卵駝。 　　品種較多,，一般按藤的葉片數(shù)來區(qū)分：三葉駝,、五葉駝、七葉駝和九葉駝,。     30 糖梨子 　　從名字上看,，這種野果應(yīng)該是甘甜美果。 　　但只要稍加品嘗,，您將會連呼上當,。從口味上講，它實在對不起它名字中的那個“糖”字,。它給人的滋味更多的是苦澀味,。 　　要說它完全名不符實也不對，它的外形就象一顆梨子,，只是像水果糖般大小而已,。或許這才是它名字的由來…     32 野楊梅 　　野生水果是君子谷的一大特色,。君子谷的野楊梅品種較多,，幾乎隔一個山頭口味就不同，真是野味實足,。如果單從口味上來區(qū)分,，困難就太大了。在當?shù)?，所有野楊梅都用一個名字——楊梅,，但從顏色來區(qū)分，下面三種野楊梅倒是有點欣賞價值,。至于味道如何,，只有您親自去一趟君子谷了。 [p     34 圓 錐 子 　　是一種野生粟類果實,。 　　君子谷的野粟品種繁多，外殼有帶刺的,，不帶刺的,，口味上有甜的、也有苦的,。是當?shù)夭墒沉勘容^大的一種野果,。 　　歷史上，當?shù)厝嗽诩Z食不足時用以充饑代糧。     36 噹 吊 　　是一種灌木結(jié)的野生水果,，掛果量非常大,。每個果實象鈴鐺一樣懸掛在枝條上。噹吊口味有點象廣東一種叫“黃皮”的水果,。 　　當?shù)厝藢τ谶@種野果有不少歌謠,。去君子谷時，您別忘記向他們請教,，很有趣的喲…     37 竹 節(jié) 子 　　常綠喬木果實,。 　　果皮有點象竹子表皮，果實底部象竹子的節(jié)部形狀,。當?shù)厝朔Q為竹節(jié)子,。 　　成熟時果皮呈黃皮，果實中有比較濃的酸味,，喜酸性食物的人很愛這種野果,。     43 猴 柿 子 　　猴柿子是野生柿子。這種野果在君子谷及周邊分布很多,，也有很多品種,。大的有拳頭那般大，小的只有拇　　指般大,。 　　不同的品種口味相差非常大,。山里人一般在果實開始轉(zhuǎn)色時，采摘回家,，然后用谷糠等物埋藏一段時間,，　　這種方法可以去掉果實中的澀味。     43 冬 泡 子 　　冬泡子是當?shù)厝说姆Q呼,。其實也是野生草莓的一種,。 　　這種野草莓是在冬季的11月份左右開始成熟。 　　也有很多品種,，不同品種果實大小差異很大,。不過口味都比較好?！　?br>

野生水果植物
　

野生水果有上百種，如楊梅,、桃金娘,、烏飯、野木瓜,、瓜香復(fù)水,、四照花、畏蘭,、南酸棗,、拐棗、毛獼猴桃,、獼猴桃,、棠梨、豆梨,、羅浮柿,、浙江柿、山橄攬,、杜英,、革每、木蔥,、山葡萄,、山金橘、野梅,、尖嘴林禽,、懸鉤子,、粗糠柴、華石楠,、多花山竹子,、沙梨等。主要出于獼猴桃科,、薔額科、木通科,、葡萄科,、鼠李科、?？频?。