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看到有人要發(fā)豆芽的過程~~這次是兒子發(fā)的~~正好他有照照片~~發(fā)上來給大家參考一下~~ 我一般是用綠豆發(fā)的~~如果想用黃豆買豆子的時候要問一下能不能發(fā)豆芽用~~貌似發(fā)豆芽的黃豆分品種的~~這次用蒸鍋發(fā)的~~真的超省事兒~~ 先把豆子用清水浸泡12個小時左右~~記得中間要換水~~泡到這樣就可以了~~ 
在蒸鍋的屜上鋪一層豆包布~~把泡好的豆子均勻撒在上面~~不要撒太多豆子~~一層就足夠了~~ 
豆子上面再蓋上吸水力好的干凈毛巾~~上面蓋的東西越重豆芽長得越壯實(shí)~~
之后放到避光的地方每天早晚隔著毛巾澆兩次水就可以了~~記得上面不要蓋鍋蓋了~~這樣就可以了~~這是長到第三天的豆芽~~
這是第四天的~~就快能吃了~~豆莢長開就可以了~~記得中間最好不要掀開~~見光以后會變色的~~
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