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雞汁豆腐小丸子的做法:1,、青蒜切小段;
2,、坐鍋燒油下豆腐丸子滑成金黃色,,濾出多余的油;
3、將雞湯澆到豆腐丸子上燒開后轉(zhuǎn)小火煨10分鐘,,中途調(diào)鹽,,最后撒青蒜末,剁辣椒,,淋少許蠔油即可,。
來自: 雨林修養(yǎng)館 > 《葷素菜譜》
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