如果你是一個租房客,，家中炊具只有一個電飯煲，你會如何解決吃飯問題,？如果你是一個工作狂,，無暇慢慢做出精美食物，你又會如何解決吃飯問題,？時下,，用電飯煲做方便菜，或蒸或煲或燉,，還能免去油煙燥熱之苦,，電飯煲達人們一樣能將美食進行到底！

*** 皮蛋瘦肉粥***

準備材料：

主料：大米一小勺,，松花蛋一個,，瘦豬肉2兩

輔材：清水、鹽,、淀粉,、美極鮮醬油,、料酒適量

做法：

1：米淘好，在平鋪在九陽電飯煲內膽里,，加沒過米再多5cm左右的水，蓋上蓋子,，選“粥/湯”那檔,，10分鐘。利用這10分鐘,，把皮蛋切成小塊兒,，豬肉切成細絲，用淀粉,、料酒,、美極鮮抓勻、腌制,。
2：10分鐘后,，放入皮蛋，攪拌攪拌,。
3：再等10分鐘,，放入腌好的肉絲，鹽,，充分的攪拌,。
4：然后就等著吧，直到電飯煲的燈跳到“保溫”為止,。
5：吃前放上一點蔥花,。

小竅門

米別太多，否則粥太稠,，不好喝,；

蔥花一定是吃前再放，放早了蔥味兒不好吃

***電飯煲鹵雞爪***

準備材料

雞爪10只,，五香粉1小匙,，姜3片，干辣椒3顆,，鹽老抽味精適量,，蔥半根
簡單做法

1.雞爪洗凈手放入九陽電飯煲內膽中，加入調料
2.然后添入水,，沒過雞爪即可
3.電飯煲按下煮飯鍵,。大概20分鐘左右。用筷子叉一下雞爪,，皮兒很容易破就可以了,。

小竅門

煮好后不用馬上撈出來,，多在湯里浸一會兒。入味兒又上色,，涼了也好吃,。 老抽有甜味兒了，就不用放糖

***冬瓜雞湯***

準備工作
雞肉切適當的塊,，入熱水中汆燙一下去血水,，盛出備用。
香菇去根,，表面用刀劃十字方便入味,。
冬瓜切稍厚的片。
蔥切段,，姜切片,，蒜撥好洗凈。
花椒八角等香料放到咖啡濾紙里包好,，或者包在紗布里,。這樣比較便于清理

做法：
九陽電飯煲內膽里放冷水鍋底加蔥姜蒜，雞肉,，冬瓜,，香菇，和香料包,。按煮飯鈕,，煮飯結束后，用鹽來調味,，蓋上蓋子再燜十分鐘即可,。

小竅門

雞肉用帶骨頭的比較好，湯會比較香,。