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現(xiàn)年34歲的Matthew Hogg來自英國(guó)米德爾斯堡,，他的胃能將吃下去的薯片、飲料甚至是三明治釀成酒精,。由于體內(nèi)釀出的酒精含量相當(dāng)高,，以至于他每天早上起來都是宿醉狀態(tài)。經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn),，Matthew患有一種極其罕見的“腸道發(fā)酵綜合征”,。一些醫(yī)學(xué)家推測(cè)是他的腸胃受到某種真菌感染，致使釀酒酵母數(shù)量驚人,，當(dāng)吃下富含淀粉的食物后,，其中糖分會(huì)在酵母的作用下發(fā)酵，自行生成酒精,。
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