沒有烤箱也可以----芒果凍芝士  這款芒果凍芝士蛋糕,，不需要烤箱,，不用模具也可以的。大家都可以動(dòng)手在家自己做的,，簡單,，美味。味道口感絕對(duì)不比外面買的差,，還好吃很多哈（  自戀一把）,。 話說我是晚上做好的，一大早我就起來拍照,。拍完后照的那塊放在餐桌上,，哈哈哈 ，一只為食貓站在那里,，直定定的看著 ,，不停的吞口水啊?。,。】此丘挊?，把我的肚子都笑破了哦,。。本來是準(zhǔn)備送給朋友嘗嘗的,。 一下不見了2塊了,。。,。,。,。===================================================================== ===================================================================== 
(1) 餅干放入保鮮袋里，用搟面杖壓碎,，越碎越好,。加入融化的黃油，伴均勻,。倒入模具中,，用勺子壓緊，壓平,。放入冰箱待用,。 
（2） 芒果取肉，放入攪拌機(jī)里,，加入砂糖,，再加一小杯白開水打爛。放在電磁爐上煮開,。（不斷的攪拌,。這時(shí)候注意，會(huì)起泡泡,，小心被燙到了）,。關(guān)火。魚膠粉用涼開水對(duì)開,，倒入芒果泥中,，攪直完全融合（芒果泥的余熱就可以了） 
（3）芝士軟化后，攪打至細(xì)滑無顆粒,。芒果泥分幾次倒入芝士中（先倒入一小部分芒果泥,。攪打均勻后，再倒入一些攪打均勻,，不可以一次倒入,，以免無法完全融合）攤涼待用,。淡奶油打直7成發(fā),，可以流動(dòng)狀，然后倒入到攤涼的芒果泥中,。
（4）淡奶油和芒果泥完全攪拌均勻后,，倒入模具中,。用力震幾下，震出里面的氣泡,。蓋上保鮮膜,，放入冰箱冷藏5個(gè)小時(shí)以上，使之完全凝固即可托模,。脫模的時(shí)候用電吹風(fēng)吹一下模具的四周,，即可輕松脫模。
切的時(shí)候,，每切一刀,，記得把刀擦干凈再切下一刀。這樣切出來的就會(huì)很整齊,，和外面賣的一樣,。
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