春天是陽(yáng)氣上升的季節(jié),，也是肝火旺盛的時(shí)期，人們非常容易上火，而且,，因?yàn)榇禾斓募?xì)菌和病毒泛濫,，因此，各種疾病也很多,，尤其是感冒等也是流行季節(jié),，加上禽流感也是更加的活躍,，因此,，導(dǎo)致體內(nèi)毒素的累積也越來(lái)越多，所以,，春天一定要注重清熱解毒,。

那清熱解毒的食物有哪些呢？我們?nèi)绻軌蛲ㄟ^(guò)食物來(lái)達(dá)到清熱解毒的效果,，那筆吃任何藥物都更安全更有效,。

1、綠豆,。綠豆的清熱解毒功效特別強(qiáng),，因?yàn)榫G豆中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，綠豆湯是我們經(jīng)常會(huì)喝的,，如果出現(xiàn)食物或藥物中毒以后喝,，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用，而且綠豆對(duì)熱腫,、熱渴,、熱痢、癰疽,、痘毒,、斑疹等也有一定的療效。因此,，綠豆是清熱解毒最好的選擇,。

2、菊花,。也是一種可以清熱解毒的食物,，菊花還可以做成精美的茶葉，經(jīng)常喝菊花茶可以下火,。

3,、還有一些蔬菜也都有清熱解毒的作用。比如青瓜,、蠶豆,、西紅柿、馬齒筧等，這些因?yàn)楦缓S生素和礦物質(zhì),，而且屬于清涼,，因此可以清熱解毒。

3,、苦瓜,。這是一種有特殊苦味的蔬菜，苦味本身就有解毒的功效,，我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)：“良藥苦口利于病”,，好的藥物都是苦的，而苦瓜天生就是苦的,，因此,，可謂是食物中最好的清熱解毒的藥材，而且,，苦瓜是是時(shí)令的蔬菜,，經(jīng)常會(huì)感覺(jué)喉嚨痛、熱氣的朋友建議多吃一點(diǎn)苦瓜,。

4,、冬瓜。圓圓大大的冬瓜也是春季人們經(jīng)常吃的食物,，其實(shí),，它有利水消痰、清熱解毒的功效,。濕熱體質(zhì)者若有水腫,、脹滿、痰多,、暑熱煩悶,、消渴、濕疹,、癤腫等均可食用,，而且如果醉酒以后用冬瓜還可解酒。

5,、紅豆,。紅豆也被稱為紅小豆和赤豆，我們都知道紅豆有補(bǔ)血的功效,，其實(shí),，紅豆還是利水、消腫,、清熱佳品,，可以散熱燥濕,、補(bǔ)心健脾、養(yǎng)肝益腎,。

6,、茅根。這是一種比較少見(jiàn)的食物,，但是它有涼血止血,、清熱利尿、清肺胃熱的功效,。而且其清熱利濕解毒作用較緩和,。

7、芥藍(lán),。是只生長(zhǎng)在南方的一種蔬菜,，而且它的根莖葉花都可以食用,。而芥藍(lán)不僅是一道美味的菜肴,，還有利水化痰、解毒祛風(fēng),、消暑解熱,、解勞乏、清心明目等功效,，還可以止牙齦出血,，如果感覺(jué)牙齦腫脹、上火,、大便干燥等,，可以多吃芥藍(lán)，有助于這些癥狀的緩解,。

8,、芹菜。主要針對(duì)于體內(nèi)熱盛,、食欲不佳,、疲倦無(wú)力的濕熱體質(zhì)者。春天的芹菜非常的鮮美,，而且芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,，可以多吃。