不吃主食小心讓你變白發(fā)魔女

決定頭發(fā)顏色的因素是頭發(fā)中色素顆粒的多少，與發(fā)根乳頭色素細(xì)胞的發(fā)育生長情況有關(guān)。頭發(fā)由黑變白,，一般是毛發(fā)的色素細(xì)胞功能衰退,，當(dāng)衰退到完全不能產(chǎn)生色素顆粒時，頭發(fā)就完全變白了,。正常人從35歲開始,，毛發(fā)色素細(xì)胞就開始衰退。但是,，如果不好好保護(hù)的話,，黑發(fā)有可能會提前變成白發(fā)。

古人說,，“發(fā)為血之余”,，意思是說頭發(fā)的生長與脫落、潤澤與枯槁,，主要依賴于腎臟精氣之充衰,，以及肝臟血液的濡養(yǎng)。不吃或少吃米谷等主食,，必然會傷脾胃,，而且還會傷及肝腎。人在青壯年時,，肝的氣血充盈，所以頭發(fā)長得快且光澤,，而到了年老體衰時則精血多虛弱,，其直接原因是脾胃提供的營養(yǎng)不足所造成的。五谷雜糧中富含淀粉,、糖類,、蛋白質(zhì)、各種維生素和某些微量元素(如銅)等,，以及肉食中含有的豐富肉蛋白,。中老年人如果主食及肉食攝取不足，常會導(dǎo)致頭發(fā)變灰變白,。

那么,，應(yīng)如何預(yù)防頭發(fā)變白呢?人可常吃紫米、黑豆,、赤豆,、青豆、紅菱,、黑芝麻,、核桃等主食，也要多吃烏骨雞、牛羊肉,、豬肝,、甲魚、深色肉質(zhì)的魚類,、海參等肉食,。此外，中老年人還要常吃胡蘿卜,、菠菜,、紫蘿卜頭、紫色包心菜,、香菇,、黑木耳等?？傊?，凡是深色的食物都含有色素，對頭發(fā)色澤的保養(yǎng)十分有益,。