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昆明有哪些好吃的,?

 pgl147258 2014-03-06

每次去都吃橋,,這次決定吃點(diǎn)其它的館子,就像北京不是只有全聚德呀,。

求推薦,。

【張銳的回答(16票)】:

謝邀。

那位修改題目的那位老師,,“云南”有什么好吃的,,和“昆明”有什么好吃的可完全不是一個(gè)意思啊喂……

1.@包包說到的云大后面的那條街叫做:圓西路。

里面值得一吃的東西有:傣族人家,,另一家裝修風(fēng)格完全一樣的“瑞麗人家”就完全不夠看了,。

黃金炸豬蹄、烤包漿豆腐,。

2.另一條比較好吃的街,自然就是“師大附小”旁邊的:文化巷,。

這里的吃點(diǎn)倒不是昆明本土的玩意,,在這也就不細(xì)說了。

3.師大附小旁邊的建設(shè)路,,在中間的XX醫(yī)院(忘記名字了)后面的那條街,,有很好吃的炸洋芋(土豆)和包漿豆腐,還有味道很棒的豆花米線,。(今天去看,,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)拆掉了。,。,。傷心)

4.關(guān)上的各種菌子火鍋、炒菜,。除了干巴菌略微有點(diǎn)不干凈以外,,其他都還不錯(cuò)。

5.官渡廣場附近有一個(gè)石屏人家,,里面的石屏豆腐不錯(cuò),,其他菜也很實(shí)惠。

6.“英鳳燒餌塊”,。因?yàn)闊D塊實(shí)在是太多太雜了,,水平又參差不齊,,所以就挑著平均水平不錯(cuò)的說吧。

7.版納小玉米,。遍布昆明市到處都是,,又沒什么牌子,不過好吃的的確是很甜很嫩,。

8.家常菜話,,推薦“西昌路”有一家大排檔。在“豬肚包雞”的旁邊,,名字忘記了……

9.牛街莊燒烤……我不愛吃燒烤,,但是味道的確是不錯(cuò),特別推薦:燒豆腐,。

補(bǔ)充一:

10.官渡古鎮(zhèn)有賣好吃的喜州粑粑,,雖然我不喜歡吃,但是我家的長輩都超愛的,。

11.昆明的清真必然是“伊天園”最出名了,。雖然有很多家不同風(fēng)格不同檔次得店,但是我始終覺得豐寧小區(qū)得那家類似大排檔得最好吃(也很實(shí)惠),。不過不同得店菜品有細(xì)微差別,。

12.昆都旁邊的“瓦倉X路”(具體忘記是什么路了)有一家“東東洋芋雞”,雖然比不上在昭通本地吃的洋芋雞,,但味道也還算不錯(cuò),。

補(bǔ)充2:

13.最近游走到了安寧,安寧好吃的還沒發(fā)現(xiàn)太多,,其中首推的是“啞巴燒烤”,。味道不錯(cuò),而且我也少有的吃了燒烤沒鬧肚子……

14.在安寧去溫泉的路上有一家農(nóng)家樂,,叫做“木羊緣”味道挺好的,,就是略貴……

15.脆皮豬腳火鍋,除了有點(diǎn)油膩之外其他都還OK,,不過火鍋貌似不是云南的專長,,做到這水平也算不錯(cuò)了。

-----這回答我打算長期經(jīng)營了-----

【尼佬的回答(10票)】:

小吃:豆花米線(這是正宗昆明吃法,,過橋米線來自紅河),、稀豆粉、包漿豆腐,、石屏豆腐,。橋香園越做越濫了,可以嘗嘗建新園的涼米線,,那是正宗昆明六十年老字號(hào),。

大菜:這個(gè)季節(jié),,有什么比野生菌更偉大,雞樅,、見手青,、牛肝菌、干巴菌等等都是極品,。上好的宣威火腿做得好也很精彩,。

手信:源茂園的傳統(tǒng)云腿月餅。

【包包的回答(3票)】:

推薦小吃吧,,云南大學(xué)附近那條街:香辣烤豬蹄,,糍粑,炸土豆,,烤豆腐,,還有一個(gè)很銷魂的奶羹。(寬面條淚,,為什么選擇在飯點(diǎn)回答這個(gè)問題……胃部嚎叫中)

【胡啟穩(wěn)的回答(2票)】:

我先按類型介紹一下,,主要根據(jù)個(gè)人喜好:

1、米線類:昆明的米線主要有過橋米線,、豆花米線,、小鍋米線、炒米線,、土雞米線,、卷粉等各類。過橋米線主要出名的主要是橋香園,,其他稍大一點(diǎn)的賣米線的地方也都有過橋米線。其他種類的米線做的稍出名點(diǎn)的有萬酆米線(我女朋友大愛這家),;

鷺雞米線:在園西路,、正議坊下面的女人街(這家的卷粉更出名)這兩個(gè)地方的不錯(cuò),昆明有多家店,,但其他店味道不如這里,,鷺雞米線的味道和昆明其他米線的味道是兩種風(fēng)格,很不錯(cuò),。

涼米線:稍大一點(diǎn)點(diǎn)的店都有,,在昆明的婚宴上這個(gè)貌似是必有菜。

其他街邊隨處可見的米線店的味道大同小異,。

2,、洋芋類:洋芋也是就是土豆,由于云南有很多地方種植,,所以吃法有多種,。最出名的就是炸洋芋,,早幾年昆明的炸洋芋的風(fēng)格還是各種各樣,但是感覺這兩年貌似有一統(tǒng)的趨勢,,味道的差異因拌醬的差異而不同,,在街邊隨處可見。大體有兩種味道,,一種是街邊支一個(gè)小鍋炸的這類流動(dòng)小攤點(diǎn),,另一種是依附于一些小店的固定點(diǎn),現(xiàn)在很多地方都叫大洋芋,。

3,、傣味:傣味算是云南特色,但如果算昆明好吃的,,傣味也是不得不提,。昆明的傣味店有多家,我常去的是園西路的和昆都附近三合營路上的傣家竹樓,。檸檬撒,、泡魯達(dá)、烤五花肉,、烤魚,、鬼雞、菠蘿飯,、烤豬皮等等,。味道很不錯(cuò)。

4,、餌塊:餌塊可以提的有兩類,,烤(燒)餌塊和炒餌塊??攫D塊出名的是英鳳燒餌塊,,路邊的流動(dòng)小攤上也是隨處可見,一般有白米和紫米兩種,,味道有甜醬和咸醬或者甜咸結(jié)合,,可以根據(jù)自己的口感選擇,可以選擇加油條或者不加,。味道大同小異,,各家醬的不同而略有差異。

    炒餌塊又名大救駕,。我很喜歡吃,,在昆明的各類大小餐館差不多都可以買到,味道各家不同,,很難說哪個(gè)好或者不好,,依個(gè)人口味了,。

5、其他:

汽鍋雞:在稍大一點(diǎn)的餐館均有,,主打的是福照樓,。說實(shí)話,這個(gè)我不愛吃,。

稀豆粉:可以用來泡著沒條,、蔥油餅等類的吃。年輪菜館里面有一個(gè)菜叫什么蔥油餅的,,就是有這個(gè)很不錯(cuò),。

火腿月餅:這個(gè)不知道是不是云南專有,算是特色吧,,我不喜歡吃,,我還是喜歡五仁類的月餅,而不是里面加肉的月餅,。

上面是能想到的有特色的類型,,下面介紹一下我常去的一些餐館和地點(diǎn):

1、園西路:這里好吃的東西不少,,傣味,、烤包漿豆腐、烤豬蹄等,,在昆明園西路上的這三個(gè)也是能排得上號(hào)的,。

2、洋人街(文化巷):這里的食物有可種各樣,,小吃,、韓國料理、日本料理,、泰國菜,、中式家常菜等。中式家常菜有一種叫嗎哪的店,,味道很好,價(jià)格也不貴,。這條街上那個(gè)泰依蓮的酸奶(記得好像是這家的)很不錯(cuò),。

3、南屏街周圍:這一帶大一點(diǎn)的餐館,,適合朋友聚餐的地方有這么幾個(gè):年輪菜館,、一顆印(昆明老房子),、得意居,、火車南站1910,、重慶外婆橋等。

4,、正義坊附近:這里很適合情侶吃飯,,主要在正義坊四樓。有西餐,、火鍋,、日本菜、泰國菜等等,。

【余虹建的回答(1票)】:

我回來了,。做為一個(gè)在昆明生活了10多年的人,作為一個(gè)逃課也要去吃的人,,這題我一定要答,。

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                                                                           早點(diǎn)

燒餌塊

在昆明早餐我吃的最多的就是燒餌塊,比起漢堡,、三明治來說真的方便好吃的多,。

一燒,一烤,,放上你想吃的料(甜的,,辣的,甜的都隨意)在一卷起來,,在放到嘴里,,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的咬上一口,味道真的很不錯(cuò),。 以前最喜歡去昆一中對(duì)面的那個(gè)小鋪?zhàn)淤I,,多年不去不知道是不是還在,聽說現(xiàn)在都流行去英鳳哪里買了,。

昆明有哪些好吃的,?

小鍋米線

所有米線中我最喜歡吃的還是小鍋米線,從火上下來,,連湯連米線一起糊弄的往嘴里拔,,吃相固然不雅,但吃的最爽,。往往米線吃完,,你的湯也就喝完了。這個(gè)東東媽媽做的最好吃,。外面的話,,還是喜歡萬豐,路過了,見到了就去嘗嘗,。

昆明有哪些好吃的,?

稀豆粉:

這個(gè)早點(diǎn),要小心,,這個(gè)東西和北京的豆汁一樣,,好吃的人好吃的要死,不好吃的絕對(duì)吐,,算是最有爭議的吧,。真想去常常,我建議去火車南站1910http://www.dianping.com/shop/558376)改良的,,或許更適合你,。

昆明有哪些好吃的?

破酥包,,

對(duì)于包子,,蘇杭之地總是在那陷里做文章,教條的告訴你包子一定要是咬的,,一定要是咬了以后在能體味的,,一咬下去是爽了,但是半個(gè)也就沒有了,,似乎早餐就是快而服務(wù)的,。但滇人從來不這么想,他們喜歡慢,,喜歡那種把包子放在手里慢慢撕扯著放到口體現(xiàn)穌甜的感覺,,真是千層破穌,千層皮,,別樣風(fēng)味,,別樣情呀。這個(gè)真的是讓我最難忘,。我所認(rèn)識(shí)的破穌老店基本都被昆明的大改造消滅的干干凈凈,,下次回昆尋訪了,在告訴大家哪里最棒,。

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                                                                       餐館

好多年沒有在昆明了,,不知道記憶中的那些店還是不是存在,但終究抹不掉它們帶給我的美食誘惑,,細(xì)細(xì)的一品味,,那些人,那些事由不經(jīng)的往腦袋里冒,,唉。

年輪飯館

如果朋友眾多,想吃的爽,,吃的飽就去這家,,爸爸告訴我,他年幼的時(shí)候就在曉東街玩耍,,過一年有一輪,,真是讓人感慨亞。

他們家分店有很多,,但我最愛的還是曉東街這家,,每年回家必去。

一顆印昆明老房子

這家店很有意思,,你無法想象在昆明最繁華的商業(yè)街(正義路)后面還隱藏著一個(gè)老房子,,而這個(gè)老房子還有那些充滿了回憶的美食,這真有意思,。上次回昆特意請(qǐng)家族中還健在的幾位老人吃飯,,他們看著瓦片烤魚中的瓦片,感慨萬千的說,,他們小時(shí)候就是用它玩游戲,,這個(gè)時(shí)候,吃飯已經(jīng)不在是充饑的事情,,更多的是一種追憶,,追憶那曾經(jīng)的歡笑。

昆明有哪些好吃的,?

故園

記得那年夏天表弟為備考藝術(shù)學(xué)院,,在附近租了個(gè)房子,小叔不放心,,叫我一同隨行,,做一個(gè)督軍。但兩個(gè)男生在一起,,旁邊又是藝術(shù)學(xué)院,,哪看的進(jìn)什么書,天天望著奔馳寶馬接送的MM去那故園吃飯,,心中真是說不出的滋味,,腦里怎么也想不出來,怎能有一種美好能把所有的美好都囊括其中,,想著,,想著,也就變成了夢想,。托弟弟的福,,他最終也沒考上那個(gè)學(xué)校,小叔為勉勵(lì)他帶我們進(jìn)去吃了一頓,結(jié)果,,狼吞虎咽的什么味道也沒記住,,真是遺憾亞,后來再去,,在看旁桌的女子,,也就覺得俗了,有了俗心在吃,,也就覺得是俗物了,。

得意居

真的沒得說,多少年來,,他一直在那里,,靜靜的,但那個(gè)匾牌卻有說不出的能量,,驕傲的訴說它對(duì)美食的追求,。在昆它是我仰望的餐廳,在京它是我魂?duì)繅衾@的地方,,每每出去吃云南餐,,一想起得意居,總就覺得吃著的不好,,吃著的不地道,,吃著的不是想吃的,這里的松茸做的尤為出色,,到昆一定要去,,一定要吃。

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伊蘭堡

作為一個(gè)常年更隨老回子在老順城街混的人來說,,清真餐館真的吃的太多了,但唯獨(dú)讓我印象深刻的還是這家,,可能是因?yàn)樘珢?strong>小刀鴨的緣故吧,。

昆明有哪些好吃的?

千萬不要和我提什么鍋?zhàn)訕侵惖?,那些地方都是學(xué)生聚會(huì)的場所,,美食真的談不上。

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                                               美食

小刀鴨

云南真的是一個(gè)熱愛微創(chuàng)新的地方,,在吃這件事情上尤為如此,。北京有北京烤鴨,云南就有宜良烤鴨,,吃法迥異,,味道也截然不同,,不過我卻最喜歡這小刀鴨,吃起來香穌到了極致,,最好的是,,別的烤鴨,骨頭總是不能要的,,但這小刀鴨烤的好了,連骨一起嚼食真是爽哉到了極點(diǎn),。

昆明有哪些好吃的,?

吃這個(gè)東西,除了大理,,我最愛的還是伊蘭堡的做的,。

蘸水苦菜

可能是是因?yàn)樵颇仙贁?shù)民族較多的緣故,在滇你總是無法想象菜居然能做到如此簡單,,也無法想象簡單的菜,,卻又如此美味。云南身處高原,,多山,,嗜辣,大家總是喜歡把青菜單獨(dú)的拿出來放入水隨便的煮煮,,然后在配上用火烤后的辣椒,,吃時(shí)把青草放到那汁里蘸上一蘸,食材的純真就這般的享受了,。

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老酥牛肉

吃過了好多地方的牛肉,卻最喜歡吃昆明老酥牛肉,,原因到還真不是因?yàn)榕H?,而是因?yàn)楸『伞?/p>

牛肉性以上火,且容易變老,,滇人用小火慢燉讓它酥,,然后在順著肉把生的薄荷一并放入口中,真的是一種享受亞,,別處的不要牛肉痙在此處卻成了必要去嘗的嚼頭著實(shí)有趣,。

 天麻火鍋雞

的火鍋和和京和川都有大不同,北京的火鍋,,火就是火,,水就是水,料就是料,,層次等級(jí)分明的要死,,四川的火鍋,,除了麻和辣你很難欣賞出其他味道,而滇的火鍋截然不同,,地處高原的云南自然多藥,,火鍋也就變成了藥膳,最出名的 天麻火鍋雞 尤為如此,,水漲了,,先不急著下菜,先品上那么一口滿鍋中藥熬出來的湯,,然后在去慢慢吃雞,,初時(shí)口味鮮美,后來慢慢變甜,,

確實(shí)很有意思,,以前家住老西站,經(jīng)常去那里品嘗,,一直覺得優(yōu)秀,,

昆明有哪些好吃的?

還有很多,,肚子餓的咕咕叫,,代碼一個(gè)字沒寫,晚上回去繼續(xù)想,。

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小吃:

烤乳扇:乳扇是晾干的奶皮子

昆明有哪些好吃的,?

罐罐米線

昆明有哪些好吃的?

蒸洱絲:

昆明有哪些好吃的,?

---------------------------------------------------------------宵夜-----------------------------------------------------------------

包漿豆腐

【周子涵的回答(0票)】:

地方:桂美軒,,源茂園。

食品:云腿小餅什么的,。 關(guān)于宣威火腿,,云腿食品 都很好吃啊- -

【楊磊的回答(0票)】:

炸洋芋

【李逸峰的回答(0票)】:

謝邀。

看題目意思似乎是問吃飯的地方,。興苑路有一家滇禧園,,是一家云南土家菜館,旁邊還有一家一品滇,,都是滇味美食的絕佳去處,。這些地方檔次格調(diào)都比較高一些。

如果只是吃小吃而不太在乎環(huán)境的話,,祥云街有很多滇味小吃,,罐罐米線,豆花米線這些傳統(tǒng)昆明小吃也非常好吃,。有一個(gè)九河火鍋,,它的包漿豆腐很著名,。

我在外讀大學(xué),有兩三年沒怎么回去了,,有些地方也不知道還在不在,。

【楊濤的回答(0票)】:

說說我經(jīng)常去的:

端氏小鍋,主打小鍋米線,、以及炒餌塊絲,,非常有名。在建設(shè)路附近,,師大附小旁邊,;

英風(fēng)燒餌塊,連鎖的,,大街上幾乎都有;

五華區(qū)人民醫(yī)院附近的洋芋巷里的燒洋芋(土豆),,味道非常不錯(cuò),;

建新園,也是連鎖的,,涼米線為最出名,;

紅豆園,鍋?zhàn)訕?,點(diǎn)菜吃的餐館,,好吃不貴;

【左小君的回答(0票)】:

汽鍋雞,,牛肉干巴,,燒餌塊,炒餌塊,,炸洋芋,,豆花米線......

【benimaru的回答(0票)】:

云大旁邊那個(gè)文化巷里面有不少好吃的,比如胡九小吃,;橋香園的過橋米線當(dāng)然也不錯(cuò),;各種傣味什么的,都還行吧,,當(dāng)然,,那里最多的貌似是所謂的炸洋芋,吃了幾年,,吃到要吐,。

【洛小肆的回答(0票)】:

大理的生皮、烤乳扇,、揉餌塊,、沙壩魚或是清湯魚,。

【付鵬的回答(0票)】:

廣富路風(fēng)情美食街里面有一家付羊子,棒極了,!

【劉強(qiáng)的回答(0票)】:

干鍋土雞

【Mia的回答(0票)】:

好多吃的?。。,。,。。,。,。。,。,。?

【尚曉蕾的回答(0票)】:

各類水果一定要足吃,!

【曹林娜的回答(0票)】:

炸洋芋我最喜歡吃了  吃不膩   南屏街我們西安小吃  我常常去   哈哈    過橋米線什么我沒有吃過幾次

【劉志壕的回答(0票)】:

石屏豆腐

【楊正寅的回答(0票)】:

有一家店叫傣味的,,在云南讀大學(xué)的同學(xué)推薦的,過去吃了一次,,感覺非常不錯(cuò),。還有云南的小米辣愛上小公雞和小米辣牛肉炒飯,大愛啊~

包漿豆腐也是好東西,,還有云南建水的燒烤

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