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楊桃怎么吃 楊桃的吃法 楊桃的功效和作用 楊桃怎么吃，楊桃的吃法是什么,，楊桃的功效和作用是什么,，很多人都沒有考慮過這個問題，純粹是將楊桃當(dāng)成一種普通得不能再普通的水果,，洗凈切開即食,，今天要告訴大家，楊桃可以有多種多樣的吃法哦,，楊桃的多種吃法還有多種功效和作用哦~ 下面就為大家介紹幾種楊桃的吃法,，告訴大家楊桃怎么吃，有怎樣的功效和作用,。 楊桃的吃法： 楊桃的吃法一：直接食用 清洗干凈,，然后用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可,，然后用刀切成薄薄的五角星片,，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,，沾上一些紅糖,，會使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的功效哦,。
楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃 雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,，加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的，所以這款燉品很適合護膚養(yǎng)顏,，熬夜的人就要多吃啦,，做法也不會很復(fù)雜。 材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只,，牛奶250ml,，糖隨自己口味添加。 制作方法： （1）把楊桃塊,、牛奶,、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火，攤涼,，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味,。 （2）濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋,，拌勻,，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。 （3）加入楊桃塊,，蓋碟用大火蒸至凝固,，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦~~
楊桃的吃法三：拔絲楊桃 拔絲地瓜,、拔絲蘋果吃得多了,，恐怕不少童鞋還是第一次聽到拔絲楊桃吧，沒錯,，楊桃也可以拔絲,，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,，包裹著拔絲的脆漿,，在陽光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了一個形象好聽的名字,，叫“玻璃之星”。 材料： 楊桃2只,，自發(fā)粉(或面粉)1杯,，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙,。 制作方法： （1）楊桃洗凈,，去硬邊，切成厚塊,。 （2）自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿,，楊桃塊放入沾滿脆漿。 （3）將沾滿脆漿的楊桃片取出,，用熱油炸至金黃酥脆,，撈起瀝油。 （4）用少許油慢火把糖、糖膠,、半杯水煮至濃稠近乎起膠,，熄火，此時糖就成了糖漿,。 （5）放入炸脆的楊桃拌勻,，拔絲楊桃就做成啦。
楊桃的吃法四：美式楊桃包 這種楊桃的吃法非常特別,，因為是美式的,，所以做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味哦~ 材料：高筋粉150克,，低筋粉30克,，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml,，奶油20克,，糖2匙，鹽1/3小匙,，奶粉2匙,。楊桃2只，糖2匙,，粟粉2匙,，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙,，糖粉25克,。 制作方法： （1）烤箱先預(yù)熱175度，放在烤箱中層,，烤約15分鐘,。 （2）楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎,，加糖,、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡,。 ?。?） 基本發(fā)酵后面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹,，成窩窩狀,。 （4）發(fā)酵30分鐘后，把餡填在凹洞中,，涂蛋糖液即可烤焙 （5）糖粉加蛋白拌勻,，放小塑料袋中,，在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。
楊桃的吃法五：楊桃茶 楊桃不止可以做成各類美食,，還可以拿來泡茶~ 材料：楊桃2個,，砂糖半斤，紅茶適量,。 制作方法： （1）楊桃削去硬邊,，切成五角星片備用。 （2）將切好的楊桃加砂糖腌制,，腌制后密封一星期即可,，糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。 （3）腌過的楊桃片,，原汁加水煮沸,，晾干備用。 （4）紅茶泡水,，加入楊桃片4～5片,，這樣就會有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味，非常特別,。
楊桃的吃法六：海星楊桃瘦肉湯 楊桃還可以作為餐桌上的一道菜,，非常有進補的功效，而且做法簡單~ 材料：海星2只,，楊桃2個,，南北杏適量，紅棗適量,，枸杞子適量,，姜適量，鹽適量 制作方法： （1）將海星用水泡一會,，刷洗干凈,。 （2）楊桃、瘦肉切大塊,。 （3）將所有材料入鍋加水燒開,。 （4）文火燉兩小時加鹽調(diào)味就行了
楊桃君：我是誰？ 楊桃為酢醬草科植物楊桃的果實,，是久負(fù)盛名的嶺南佳果之一,。楊桃一年四季交替互生,，但以7月開花,，秋分果熟的為最佳，所以中秋前后是楊桃上市的最佳季節(jié),。楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類,，最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)廣州市郊芳村花地所產(chǎn)的楊桃,，生食味美可口，有消熱,、生津,、利水之效。而酸楊桃較少生吃,，多作烹調(diào)配料或加工蜜餞,，或做藥用。 楊桃果皮光滑鮮艷帶有臘質(zhì),，果肉黃亮細(xì)嫩,，爽脆多汁。楊桃含有多種營養(yǎng)成分,，能減少機體對脂肪的吸收,，同時還有護肝降糖作用，所以尤其適用于患有心血管疾病或肥胖的人食用,。楊桃中糖類,、維生素C及有機酸含量豐富，果汁充沛,，能迅速補充人體的水分,，生津止渴，消除疲勞,。果汁中含有大量草酸,、檸檬酸、蘋果酸等,，能促進食物的消化,。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,。楊桃根,、枝、葉,、花,、果均可供藥用，最常用的是果肉,。據(jù)《綱目》載：“主治風(fēng)熱,，生津止渴”。所以楊桃又有治咽喉痛能手的美譽,。
楊桃的營養(yǎng)價值： 1. 楊桃含大量糖類及維生素,，常食可補充機體營養(yǎng)，增強機體抗病能力,，能減少機體對脂肪的吸收,，有降低血脂,、膽固醇的作用，對高血壓,、動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,； 2. 楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,，且果汁充沛,，能迅速補充人體水分而止渴，使體內(nèi)郁熱或酒毒隨小便排出體外,，消除疲勞感,。 3. 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸,、蘋果酸等,，酸性物質(zhì)能提高胃液酸度，促進食物消化,、和中消食,。 4. 楊桃楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物,、糖類,、有機酸及維生素B、C等,，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,，防治風(fēng)火牙痛。
TIPS： 需要注意的是,，楊桃性稍寒,，正如《藥性考》言：“多食冷脾胃，動泄?jié)荨?。故過量食用易使導(dǎo)致脾胃濕寒,，便溏泄瀉，有礙食欲及消化吸收,。所以,，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食,。 楊桃DIY美食真的很少見,，不過看起來似乎特別美味啊,！看過了上面所介紹的楊桃的吃法,，突然就明白了楊桃怎么吃，才能吃出楊桃的功效和作用,。趕快動手試試吧,！ |
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