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五香蘿卜干（做法附圖）

 張美娃 2014-01-09

1.蘿卜洗凈,，切成手指粗細(xì)的蘿卜條

五香蘿卜干的做法 - 蕙質(zhì)蘭心 - 蕙質(zhì)蘭心

2.晾曬個一兩天,，至水分基本收干

3.在曬好的蘿卜干中添加適量鹽,，然后反復(fù)手搓至蘿卜干浸鹽、變軟

4.在蘿卜干中添加辣椒粉和五香粉繼續(xù)反復(fù)揉搓至調(diào)味均勻

5.把搓好的蘿卜干收在密閉容器中,，放在室溫下腌制半個月

6.吃時(shí)淋上香醋浸泡,，滴上香油即可

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