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啤酒蝦的做法 味道鮮美的大蝦不僅富含蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份，且容易烹飪,，只須簡(jiǎn)單操作就能做成多種佳肴,。今天做了一道啤酒蝦，簡(jiǎn)便易做,，大蝦不僅入口鮮香,，還帶有一股啤酒清香。 原料：黃瓜,、啤酒,、食用油、鹽、蔥,、姜 做法： 1、基圍蝦挑去蝦線(xiàn),，剪去蝦須,、蝦腳,；黃瓜切片,，姜,、蔥切片,； 2,、炒鍋燒熱，放少許油,，燒熱后放入蔥,、姜片爆香； 3,、放入基圍蝦,，小火煸炒至蝦變紅色,。倒入啤酒,，小火煮； 4、待湯汁漸干時(shí),，放入黃瓜片，加少許鹽提味,，翻炒均勻即可,。 |
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