粥在中國(guó)食文化史上有著濃濃的一筆,,早在四千多年前就已經(jīng)成為中國(guó)人的主要餐品。粥將食用和藥用高度融合,,讓國(guó)人進(jìn)入了 “食療養(yǎng)生”的階段,。然而隨著生活水平的日益提高,以及對(duì)健康與營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)烈訴求,,人們逐漸意識(shí)到產(chǎn)婦和寶寶,,這些身體處于特殊時(shí)期的人群,日常飲食更需要格外的關(guān)注,,煮粥所用之米的選擇也越來(lái)越精細(xì)和嚴(yán)苛,,如此便誕生了大衛(wèi)之選的”媽媽米”、“寶寶米”,。 要想煮出一碗營(yíng)養(yǎng)恰分,,味道濃郁的米粥,米的選擇尤為重要,。原產(chǎn)當(dāng)年秋季的新米一般硬度很高,,透明度也好,蛋白質(zhì)含量相對(duì)陳米也會(huì)高出很多,大衛(wèi)之選的“媽媽米”,、“寶寶米”皆是上選的新米,,且顆粒完整、飽滿,?!盁o(wú)菜吃三碗“,這便是新米的魅力,。 人跡罕至的伊犁河谷,寶寶米遠(yuǎn)離工業(yè)環(huán)境的喧囂,,是對(duì)空氣,、水、土壤,、肥料等諸多要素苛求下凝聚而成的真正有機(jī)米,。寶寶的營(yíng)養(yǎng)米粥需要大米保留最有營(yíng)養(yǎng)的胚芽,那是大米產(chǎn)生新生命的部分,,蛋白質(zhì)維生素含量極高,,可以為孩子提供生長(zhǎng)發(fā)育所需要的重要元素。煮后的寶寶米油光發(fā)潤(rùn),,香糯順口,,適合寶寶幼嫩的腸胃,易于消化吸收,。讓寶寶愛(ài)上吃飯,,絕招就在這里。 歷經(jīng)驚天動(dòng)地的生產(chǎn)過(guò)程,,媽媽因此消耗了大量的能量,,且又要馬上擔(dān)負(fù)起喂奶的責(zé)任,如何及時(shí),、合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),,這是門(mén)學(xué)問(wèn)。媽媽米的獨(dú)道之處在于采用最為科學(xué)的膳食搭配理念,。隨著膳食營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的普及,,運(yùn)用食物營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)搭配,更好地獲得食物營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)健康已經(jīng)不是少數(shù)人才意識(shí)到的了,。讓大米和小米形成1:1.85的黃金比例,,互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,亦可合力發(fā)揮,,鵝白色的清香大米提升口感,,金燦燦的香濃小米增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),同時(shí)起到催奶的作用,讓月子里的媽媽在一碗融合愛(ài)心的米粥里找回身體的活力,,重新煥發(fā)紅潤(rùn)白皙的臉色,。 |
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來(lái)自: wyk1014 > 《養(yǎng)生/食療》