1.將除黃油外的所有放進(jìn)面包機(jī)桶內(nèi),，選擇面包機(jī)的手工揉面程序開始揉面,，15分鐘后揉面結(jié)束，再選擇一個(gè)揉面程序

2.第2個(gè)揉面程序結(jié)束后,，放進(jìn)軟化的黃油,，再開啟一個(gè)15分鐘的揉面程序

3.揉出完全階段的簿膜

4.將面團(tuán)手工揉圓，取出面包桶內(nèi)的攪拌刀,，再將面團(tuán)放進(jìn)面包桶里,，選擇米酒模式，進(jìn)行發(fā)酵

5.面團(tuán)發(fā)酵至2倍大,，用手指沾點(diǎn)面粉插進(jìn)去,，孔不回縮

6.將面團(tuán)取出，分割成3等份,，揉圓,，松弛15分鐘

7.取一面團(tuán)，搟開成橢圓形

8.翻面后左右兩邊各1/3處向內(nèi)折

9.再翻面后將面團(tuán)搟長,，自上而下卷成卷,，并輕壓收口

10.依次將卷好的面團(tuán)排入面包機(jī)桶中,，開啟發(fā)酵功能進(jìn)行最后發(fā)酵

11.發(fā)酵至面包桶的8分滿，開啟烘烤功能,，選擇50分鐘的烘烤時(shí)間

12.烘烤完成后立即脫模放涼