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正確吃棗： 1,、食用紅棗時不要用水煎煮,，因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了,。用清水洗凈后,，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚紅棗,，對身體非常有益,。 2、不宜與維生素同時食用,。食物中的維生素可使維生素k分解破壞,，使治療作用降低。 3,、《本草綱目》中說：“多食令人寒熱,，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M,、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,，糖尿病患者不宜食用,。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜,。 4,、食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品,，如海鮮和奶制品,。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后,，再吃高蛋白食品。 |
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