本文轉(zhuǎn)載自zyysj-1《蘭桿子草》

蘭桿子草

【按語】歲歲重陽,，今又重陽,，隨車親臨金陵仙林一趟。往經(jīng)G40,，耽擱一小時,，順道游歷揚(yáng)州城；返路G40,，再誤一小時,，繞不過在江都停,。一居南一在北,，兩個G40,，涇渭不分明。正在南京吃飯時,，響起北京電話鈴,。酒鬼獨怕臭酒名，高溝變身今世緣,。余姚有人腦進(jìn)水,，金陵碑文有預(yù)言----豪華市，變汪洋,。任它滄桑頻頻變,，金陵草會如期再現(xiàn)。

一,、前言

金秋時節(jié),，百草豐茂。重陽前夕,，同南京中醫(yī)藥大學(xué)美容系一草藥愛好者驅(qū)車往通榆河西岸邊隨意采割到幾公斤新鮮蘭桿子草,。一清洗加佐料便做出鮮美的漿湯，自己因為白發(fā)見多,，一口氣一直喝到漾飽嗝,。一淮河水利委員會的先生評價，味道不及大米飯,。但是,，如果真的輕易治療白發(fā)，對付各型牙痛,，值,！

二、蘭桿子草簡介

1,、別名 ：金陵草,，墨旱蓮,鱧腸,野水鳳仙，豬牙草,。為菊科植物鱧腸的全草,，因為搓揉它的莖葉時，可見黑色的汁液流出,，所以又叫“墨旱蓮”,。

2、因為蘇北人稱蘭桿子草,，家鄉(xiāng)唐朝古鎮(zhèn)草堰口因發(fā)展需要而被撤并,，重陽時節(jié)，人是物非不能事事休,，淚空流何如就菊花,。因為話題為南京一深愛中醫(yī)藥的王姓高人提供,，所以考一考證收有金陵王氣的小草必為天賜奇緣。

3,、旱蓮草在中醫(yī)美容古方中使用頻率極高,，認(rèn)為是烏須黑發(fā)，生長毛發(fā)的要藥,?！肚Ы鹪铝睢分械慕鹆旰瞪彶菁澹弧秹塾H養(yǎng)老書》中的牢牙烏髭方,、旱蓮散,；《攝生眾妙方》的烏須固齒方；《太平圣惠方》的治眉毛脫落方,，都是以旱蓮草為主藥,。《新修本草》說用旱蓮草“汁涂發(fā)眉,，生速而繁,。”《本草綱目》說它能“烏髭發(fā),，益腎陰,。”《本草正義》認(rèn)為旱蓮草“入腎補(bǔ)陰而生長毛發(fā),?！泵鞔t(yī)繆促醇對旱蓮草十分推崇，在《本草經(jīng)疏》中說：“古今變白之草,，當(dāng)以茲為勝,。”他認(rèn)為在中草藥中,，能使白發(fā)變黑的最佳藥物就算旱蓮草了,。 

4、食療作用

（1）治虛損百病,，久服發(fā)白再黑,，返老還童：豬牙草取汁，桑椹子取汁各以磁盤曬為膏,，冬青子酒浸,，九蒸九曬為末。上各等分,，煉蜜為丸梧子大（每4丸,，約1克），每服六七丸,，空心淡鹽湯送下,。（《簡便單方》）

（2）清上補(bǔ)下,，又能變白為黑，理腰膝,，壯筋骨，強(qiáng)陰不足,，酒色痰火人服尤更奇效：冬至日取冬青不拘多少,，陰干，以蜜酒拌透,，盦一晝夜,，粗布袋擦去皮，曬干,，為末,，新瓦瓶收貯；待夏至日取旱蓮草數(shù)十斤,，搗自然汁熬膏,，和前藥末為丸，如梧桐子大,。每服百丸,，臨臥時酒送下。（《醫(yī)便》二至丸）

三,、運(yùn)用

1,、巴馬小鎮(zhèn)“老人無白發(fā)”之謎 

●巴馬小鎮(zhèn)居民歷來高壽，年過花甲依然滿頭黑發(fā),，且精神矍鑠,、絲毫不顯老態(tài)；

●當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)神秘草藥“墨旱蓮,、靈芝”,，用其研粉洗發(fā)，可使白發(fā)迅速變黑,，并促進(jìn)發(fā)根新生黑發(fā),！

小鎮(zhèn)居民世代用“墨旱蓮、靈芝”研粉洗發(fā)：

無論男女老幼,，人人不生白發(fā)

在浪漫的巴馬小鎮(zhèn),，幾個世紀(jì)以來，巴馬人歷來高壽,，且無論是年過六旬還是百歲高齡,，人人擁有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)，精神矍鑠,、絲毫不顯老態(tài),，滿頭找不到一根白發(fā),，無論男女老幼盡皆如此，不禁令世人嘖嘖稱奇,！

據(jù)考證,，當(dāng)?shù)厝耸来鄠鞫疾杉环N神秘草藥，將其曬干后研粉洗頭,，其特有頭發(fā)黑營養(yǎng),，不僅可以深層祛污，使頭發(fā)黑亮順滑,，還可避免白發(fā)生出,，且具有護(hù)發(fā)養(yǎng)顏、提神醒腦之功效,，正因如此,，當(dāng)?shù)厝艘恢狈Q它為“神奇古方”。

現(xiàn)代科學(xué)解密巴馬神奇古方：解密墨旱蓮神奇黑發(fā)奧秘

巴馬小鎮(zhèn)居民沿用“墨旱蓮,、靈芝”研粉洗發(fā)的歷史已1200余年,。“七珍烏發(fā)素”主要成分墨旱蓮,，產(chǎn)于巴馬北部海拔2000米以上的高山地區(qū),，該地區(qū)地廣人稀，無現(xiàn)代工業(yè)污染,，環(huán)境自然純凈,。

經(jīng)考證墨旱蓮的株體具有一種奇妙特性，那就是當(dāng)碰到白色的毛發(fā)會產(chǎn)生大量植物黑色素,，并吸附于毛發(fā)之上使其迅速變黑,。但與其他顏色相融又不會發(fā)生變化，更奇妙的是與皮膚接觸不著色,、無傷害,。且經(jīng)深入研究更進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，使用“七珍烏發(fā)素”還可經(jīng)透皮吸收起到護(hù)發(fā)養(yǎng)顏的神奇效果,。這一發(fā)現(xiàn)不禁令無數(shù)學(xué)者興奮不已,！若可得以推廣，定可使無數(shù)白發(fā)者受益匪淺,！

黑發(fā) 養(yǎng)發(fā) 生發(fā) 一次完成,，全面告別白發(fā)

2、“七珍烏發(fā)素”廣告

是國家衛(wèi)生部門批準(zhǔn)的染發(fā)產(chǎn)品,，不是化學(xué)染發(fā)劑,！七珍烏發(fā)素依據(jù)古傳“黑藥”養(yǎng)發(fā)秘方靈芝、何首烏、川芎,、黑芝麻,、人參、墨旱蓮,、黃精,，結(jié)合現(xiàn)代生物護(hù)發(fā)技術(shù)熬制而成。配方獨特是無毒副作用的高科技養(yǎng)發(fā)產(chǎn)品,。不用化學(xué)染發(fā),，頭發(fā)自然黑潤光澤，消除了對化學(xué)染發(fā)劑會致病的恐懼,。蘊(yùn)含世界三大植物烏發(fā)，植物精華和多種名貴中藥萃取物質(zhì),，使用數(shù)次就能夠深入毛囊毛母細(xì)胞,，由發(fā)根至發(fā)梢提供豐富的“烏發(fā)因子”。兼有“洗發(fā),、黑發(fā),、修復(fù)發(fā)質(zhì)”三重效果，使用方便,，省時,，無論是白發(fā)、枯黃及各種發(fā)質(zhì),，都會讓你擁有一頭烏黑亮麗的黑發(fā),。

遠(yuǎn)離染發(fā)劑、洗黑產(chǎn)品危害——白發(fā)就用七珍烏發(fā)素,。

7分鐘清水洗出黑發(fā)  30天自然長出黑發(fā)

沒有化學(xué)的毒 只有自然的黑

漢方科技——7分鐘洗黑白發(fā)：“七珍烏發(fā)素”草本潤黑露運(yùn)用巴馬原產(chǎn)“墨旱蓮”與漢方科技的完美結(jié)合,，深層祛除頭發(fā)表皮中的油脂，迅速打開頭發(fā)表面毛囊層,，強(qiáng)力滲透到發(fā)質(zhì)內(nèi)部,，修復(fù)黑色素細(xì)胞，輕松一洗,，7分鐘白發(fā)轉(zhuǎn)黑,。

滋養(yǎng)毛囊——30天發(fā)根長出黑發(fā)：何首烏、靈芝,、當(dāng)歸,、黑芝麻等純中藥精華，能有效被毛囊吸收,，全面滋養(yǎng)毛囊,，激活黑色素細(xì)胞，使發(fā)根重新獲得大量的營養(yǎng)和黑色素，堅持使用30天以上,，毛根也能長出黑頭發(fā),，永久告別白發(fā)煩惱！

養(yǎng)發(fā),、醒腦,、安神——更年輕、更健康,、更有精神：“七珍烏發(fā)素”內(nèi)含的人參,、五倍子、銀杏等營養(yǎng)精華,，滋養(yǎng)發(fā)根,，營養(yǎng)發(fā)絲，持久呵護(hù)健康黑發(fā),，防止脫發(fā),、避免白發(fā)再生。同時更有醒腦安神,、延年益壽等效果,，使您更顯年輕、更健康,、更有精神,！ 

四、中藥藥典

1,、基本信息

旱蓮草味甘,、酸，性涼,；歸腎,、肝經(jīng)；入陰血,，善斂固,；《得配本草》：“得川黃連治熱痢，佐綠豆治熱脹,，入熱酒治痔漏,。”

具有滋補(bǔ)肝腎,，烏須固齒,，涼血止血的功效；《得宜本草》：“得青鹽能固齒,，得車前草治溺血,?！?/p>

主治肝腎不足，眩暈耳鳴,，視物昏花,，腰膝酸軟，發(fā)白齒搖,，勞淋帶濁,，咯血，吐血,，衄血,，尿血，血痢,，崩漏,，外傷出血。

2,、適應(yīng)病種

（1）固齒：《本草匯言》：“治一切齒痛,，用鱧腸草炒焦黑成炭，研末,，見證后配藥擦之,?！逼咴氯『瞪彶荩ㄟB根）一斤,，用無灰酒洗凈。用青鹽四兩,，食鹽一兩腌三宿,，曬干。將無油鍋內(nèi)炒存性,，把原汁漸傾入炒干為末,，擦牙咽下亦妙。（《慈幼心書》固齒方）

（2）治各種出血：旱蓮草30g,，檵木花12g,。水煎服。（《浙江藥用植物志》）

治吐血成盆：旱蓮草和童便,、徽墨舂汁,，藕節(jié)湯開服。（《生草藥性備要》）

治咳血,、便血：旱蓮草,、白芨各10g。研末,，開水沖服,。（《福建藥物志》）

治胃,、十二指腸潰瘍出血：旱蓮草、燈心草各30g,。水煎服,。（《全國中草藥匯編》）

治腸風(fēng)臟毒，下血不止：旱蓮草子,，瓦上焙,，研末。每服二錢,，米飲下,。（《普濟(jì)方》引《家藏經(jīng)驗方》蓮子散）

治血痢：旱蓮草,、鐵莧菜各15g,。煎服。（《安徽中草藥》）

治血淋：旱蓮子,、芭蕉根（細(xì)銼）各二兩,。上二味，搗篩,。每服五錢匕,，水一盞半，煎至八分,，去滓溫服,，日二服。（《圣濟(jì)總錄》旱蓮湯）

治小便溺血：金陵草,、車前子,。上二物各等分，杵自然汁,，每服半茶盞,，空腹服。（《醫(yī)學(xué)正傳》）

治刀傷出血：鮮旱蓮草搗爛,，敷傷處,；干者研末，撒傷處,。（《湖南藥物志》）

（3）治白帶,、夢遺：旱蓮草60g，白果14粒,，冰糖30g,。水煎服。（《福建藥物志》）

治白濁：旱蓮草15g,，車前子9g,，銀花15g,，土茯苓15g。水煎服,。（《陸川本草》

（4）治腫毒：鱧腸,、苦瓜同搗爛，敷患處,。（《湖南藥物志》）

治陰癬：鮮旱蓮草揉成團(tuán),，用穿山甲將癬刮破擦癬上，奇驗,。（《瘍醫(yī)大全》）

治婦女陰道癢：墨斗草120g,。煎水服；或另加鉤藤根少許,，并煎汁,，加白礬少許外洗。（《重慶草藥》）

治白喉：旱蓮草60～90g,。搗爛,，加鹽少許，沖開水去渣服,。服后吐出涎沫,。（《嶺南草藥志》）

（5）還可治療慢性腎炎、免疫性不育癥,、甲狀腺功能亢進(jìn)癥等,。

3、做法指導(dǎo)

（1）. 脾腎虛寒者忌多服,，或加生姜等溫性食物,。

（2）. 肝腎不足所致頭暈?zāi)垦］^重者,，可加女貞子,、熟地、菟絲子,、山茱萸等,，以增補(bǔ)腎養(yǎng)肝之功。

（3）. 用于血熱出血癥,，多與生地,、藕節(jié)、白茅根,、側(cè)柏葉等涼血止血在之品同用,。

（4）. 旱蓮草亦可直接取鮮品搗敷患處。 

五,、博士的感悟

天涯論壇http://www.tianya.cn/publicforum/content/no05/1/130926.shtml 作者：羅大倫  回復(fù)日期：2009-02-0418:20:00

有朋友問我在節(jié)目里講的治療少白頭的事情,，其實節(jié)目播出以后,，電視臺辦公室的電話接了很多，直到第三天我偶爾去辦公室,，還是有人咨詢,，看來少白頭很多。

我知道焗油的染料對人體很不好,，就一直拒絕,，等到畢業(yè)了，就在家里給自己開方子,，用的是二至丸,，女貞子三十克、墨旱蓮三十克,，每天熬水當(dāng)茶喝（三碗水熬剩兩碗）,，這個二至丸中的女貞子是冬至月采，墨旱蓮是夏至日采,，這個時候藥物的藥性傳統(tǒng)認(rèn)為是最好的,，所以叫二至丸，有滋陰的作用,，我大約服用了一年,，結(jié)果頭發(fā)變黑了很多，理發(fā)師再也不勸我了,，而且還向我咨詢,，怎么弄的，他也想搞搞,。

回家以后,，母親也說，你頭發(fā)怎么黑了,？

那天拍節(jié)目,，大家都過來看，原來還真是黑的（當(dāng)然,，沒有完全黑,，還有殘余，但是和以前比好多了）,。還有就是吃黑豆的方法,，有個老中醫(yī)堅持過，堅持了好多年,，是寬街中醫(yī)院皮膚科的一位老專家,，現(xiàn)在頭發(fā)還黑呢，但是人家堅持的時間長,，一般人沒有那個毅力,。

六,、售價：目前市場穩(wěn)定售價每公斤4.5-5元。

七,、用 法： 內(nèi)服：煎湯,，0.3～1兩；熬膏,、搗汁或人九,、散。外用：搗敷,、研末撒或搗絨塞鼻,。

主治(功效)： 治吐血，咳血,，衄血,，尿血，便血,，血痢,，刀傷出血，須發(fā)早白,，白喉,，淋濁、帶下,，陰部濕癢,。

運(yùn)用旱蓮草的方法，內(nèi)服可用單味旱蓮草,，或與其他中藥配伍制成湯劑,、散劑、丸劑,、膏劑,。還有一種簡、便,、驗,、廉的使用方法值得推廣,，就是將新鮮的旱蓮草洗凈后,，再用溫開水浸泡片刻后搗爛取汁，加少量紅糖,，用開水沖服,。這種服法，由于揮發(fā)油,、皂甙,、維生素等有效成分不被破壞,，所以療效較好。旱蓮草鮮汁,，也是外治的好藥材,。

八、對毛發(fā)的作用

《太平圣惠方》中對治眉毛脫落方值得推薦,。眉毛是眼睛的門面,，眉毛脫落雖對身體健康無重大影響（麻風(fēng)等疾病引起的脫眉除外），但影響面容美觀,，會造成精神苦惱,。眉毛脫落方用新鮮旱蓮草搗爛絞汁，再以汁磨生鐵,，用此汁涂在兩側(cè)的眉弓骨部位,，并用手指沾藥汁反復(fù)揩擦，以使藥力滲透到眉毛的皮下,。堅持使用數(shù)月,，有較好效驗。眉毛脫落,、眉毛稀疏的人不妨一試.

九,、聯(lián)想

做烏米飯的植物還可以有：

1、南燭（古名楊桐,，又名烏飯,，屬杜鵑科常綠灌木，葉草質(zhì),，橢圓狀卵形,，新葉鮮紅，老葉深綠,；總狀花序腋生,，花冠白色；漿果球形,，成熟時紫黑色,。注意這不是南天竹）。孫思邈方書曰："南燭煎,，益髭發(fā),、即容顏，兼補(bǔ)暖,，又治一切風(fēng)疾,，久服輕身明目，黑發(fā)駐顏。"  

2,、烏桕（這是喬木）,。烏桕的根皮及葉入藥，有消腫解毒,、利尿瀉下之效,。

3、楓,。楓樹的嫩葉可代茶,。

鬼谷（南燭）

主治: 枝葉止泄除睡，強(qiáng)筋益氣力,。子亦強(qiáng)筋益氣,，固精駐顏。

分布：東南亞南至南太平洋的新赫布里底群島,，北經(jīng)越南,、緬甸、中國西南,、華南,、華東，達(dá)琉球群島及小笠原群島,，西至印度(南部),。我國，主要分布于華東,、華南,，僅少數(shù)分布至西南。

別名 ：染菽(古名),，烏飯樹(江蘇,、浙江、江西),，米飯樹,、烏飯葉、康菊紫(浙江),、飯筒樹,、烏飯子、零丁子,、大禾子(江西),，稱桿樹、米碎子木(廣西),，苞越桔(江蘇植物名錄),，米飯花(臺灣植物志) ，男續(xù),、當(dāng)染菽,、猴菽草、草木之王,、惟那木,、牛醉木、小米柴  ,。

備注：

（1）本品有毒,，全株含梫木毒素，嫩葉含量尤多,。中毒后易引起嘔吐,，大便次數(shù)增多、多尿,，神經(jīng)中樞及運(yùn)動神經(jīng)末梢麻痹,，肌肉痙攣。 　　

（2）古代本草所載的南燭是杜鵑花科烏飯樹屬植物烏飯樹,，南方收購和各地銷售的南燭子即為此種的干燥果實,。

鬼谷傳說：

1、福建,、浙南的畬族也吃烏米飯,，他們是在三月三吃。畬族烏米飯的傳說不一：其一,，“三月三”為米谷生日,，畬民要給米谷穿上衣服，故涂上一層顏色,，祈祝豐年,。其二，三月三蟲蟻不作,，畬民吃了烏飯,，上山下山不怕蟲蟻。其三,，古時畬民與敵兵交戰(zhàn)時,，敵人常來搶米飯，畬民故意將米飯染黑,，敵人怕中毒,，不敢問津，畬民便安穩(wěn)吃飯,，有了氣力,，打敗敵兵。其四，唐代畬族英雄雷萬興被關(guān)在牢房,，他一頓能吃一斗米,，母親送來的飯卻都被獄卒搶去，雷萬興想法讓母親將米飯染黑,，從此,，獄卒再也不動烏飯。以后,，雷萬興越獄,，于農(nóng)歷三月初三戰(zhàn)死沙場，族人每年以烏飯悼念他,。

2,、林洪的《山家清供》中指出了民間食用“烏米飯”及仙家服食的“青精  烏米飯

石飯”在配方制法上的不同。前者是先將上好粳米用南燭枝葉搗汁蒸熟后,，曬干收藏,，食用時，用熱水煮一遍即可,。后者將青石脂及青梁米在水中浸泡后搗為藥丸,，食用時如今人食用中藥丸，用白水送服,，并用以辟谷,。

3、 明代方以智《通雅－飲食》“青食迅飯”條下：“青食迅飯,，烏飯也,。今釋家四月八作，或以烏桕,，或以楓,。”食用烏米飯,，一般在農(nóng)歷四月初八前后,，即立夏這一天吃。選擇這一特定的節(jié)氣,，其中還有一個的民間傳說,。相傳戰(zhàn)國時期，兵圣孫武的后代孫臏曾和魏國大將龐涓一起進(jìn)山向鬼谷子學(xué)習(xí)兵法,。鬼谷子將兵法精華傳授給謙虛好學(xué)的孫臏,。龐涓妒忌賢才，設(shè)計將孫臏騙來,，割去了他的臏骨（膝蓋骨）,，并將孫臏關(guān)在馬廄里,，用饑餓法逼他交出兵書。善良的獄卒非常同情孫臏的不幸遭遇,。他瞞過龐涓手下人,，就地取材用烏飯樹葉搗爛浸汁拌糯米，煮熟后捏成小團(tuán)子,，偷偷送給孫臏?zhǔn)秤?。因其形狀,、顏色與馬糞差不多,，龐涓始終沒有發(fā)現(xiàn)其中秘密。后來孫臏被人救出后報了仇,。

4,、相傳刀耕火種年代，布依族燒山開荒時煙火熏黑了天宮,。玉帝農(nóng)顏不悅,，說下界生靈吃白生生米飯，卻讓我吃煙熏火燎的飯,！命牛王下界傳旨,，百姓三天才準(zhǔn)吃一頓飯。牛王善良忠  烏米飯

厚,，見人們艱苦勞作,，就私自將圣旨改為一天吃三頓飯。又出主意,，四月八那天讓人們做烏米飯,，它將烏米飯帶回天庭復(fù)命。玉帝見下界吃烏黑米飯,，才無話可說,。然牛王私改圣旨不可饒恕，將牛王貶謫凡間,。南天門的天兵天將奉旨將牛王扔下凡間,，牛王跌掉了上牙巴，至今水牛都沒有上門牙,。牛王初九就開始幫人們犁田耙田,，結(jié)束了原始的刀耕火種，栽上稻秧,。從此,，每逢四月八，布依族同胞為了暗示對玉帝的譏諷和對牛王的尊敬愛戴,，都要用烏米飯敬牛王,，并讓水牛吃飽喝足,、好好休息，以便第二天開始打田栽秧,。

5,、從前有個老太大愛吃烤鵝，每次要吃鵝,，就在巷子里放上燒紅的鐵板,，巷子兩頭，一頭放碗醬油,，一頭放碗香醋,。把鵝趕進(jìn)巷子里，燙得鵝兩頭奔跑,，跑到這頭吃口醬油．跑到那頭吃口香醋,，不一會兒就成了烤鵝。老太大死了后,，閻王把她打入地獄,，罰她下油鍋，走滑油山,。她的兒子就是有名的目蓮和尚,。目蓮和尚知道媽媽在陰間受苦，常送飯給媽媽吃,，但每次送去都被許多小鬼搶光,，媽媽根本吃不到。目蓮到山上采了烏飯樹葉,，泡成黑水,，煮了飯送去。陰間小鬼一看飯是黑的,，不敢吃,，母親這才吃到。后來人們?yōu)榱思o(jì)念目蓮這個孝子,，“吃烏飯”的習(xí)俗就流傳了下來,。西域有神，名曰佛,，佛生日以黑黍飯不落角祀之,，中國奉教者率相仿效，遂成此俗,。因為四月初八為佛誕之日,，佛家煮烏飯以供佛，供后,，將烏飯散發(fā)給弟子,，說食之可以消災(zāi),。因為烏飯既可口，又有益于健康,，人們便煮來贈親送友,，于是流傳開來。

6,、烏米飯歷史悠久,，出現(xiàn)于唐代，那時叫“青精飯”,，是道家求長生不死的養(yǎng) 生食物,，為道家齋日的餌食。

杜甫《贈李白》詩曰："豈無青精飯,，使我顏色好,?？喾Υ笏庂Y,，山林跡如掃。"

皮日休《南陽廣文欲于荊襄卜居因而有贈》：“青精飯熟云侵灶,，白髻裘成雪濺窗,。”

陸龜蒙在《道室書事》一詩中說：“烏飯新炊筆飯香,，道家齋日以為常,。”

張賁《以青食迅飯分送襲美魯望因成一絕》：“誰屑瓊事青食迅,，舊傳名品出華陽,。應(yīng)宜仙子胡麻拌，因送劉郎與阮郎,?！保矗扒嗍逞浮笔乔嗑埖膭e名,。說“迅”是因為黑米是煮熟過的,，加工起來很快。

7,、從宋代開始,，佛家開始將青精飯作為齋食。尤其是在四月八日浴佛節(jié),，佛教徒多造烏米飯以供佛,，因這個原因也叫阿彌飯。

宋代葛勝仲的《四月八日蒙文餉黑飯》詩描繪了當(dāng)時浴佛節(jié)食用青精飯的情景：“熱際初嘗四月八,，磨香灌佛曉泉寒,。丞公忽致般木飯,，兒輩驚看歡喜丸?！?/p>

另一首云：“點漆飯蒙清凈供,，翻匙那敢配羊寒。獨欣法味盈齋缽,，尚欲詩辭看彈丸,。”

宋代范致明在《岳陽風(fēng)土記》中說：“岳州四月八日取羊桐葉淅米為飯,，以祠神及祖先,。”

明代的李時珍在《本草綱目》卷二十五(谷之四)中則說：此飯乃仙家服食之法,，而今釋家多于四月八日造之,，以供佛。

此外,，宋人也在上巳節(jié)（三月三）吃青精飯,。據(jù)宋代梁克家《淳熙三山志》記載上巳節(jié)所食的青飯曰：“南燭木冬夏常青，取其葉,，搗碎,，漬米為飯，染成紺青之色,，日進(jìn)一合,，可以延年……今上巳青飯……閩俗效之?！?/p>

元代開始在詩詞中始見在寒食節(jié)吃青精飯,，呂誠《寒食漫興書所見三首》：“加餐未厭青精飯，爛煮那無白石羊,?！?/p>

戴表元《寒食》：“寒食清明卻過了，故鄉(xiāng)風(fēng)物只依然,。窮中有客分青飯,，亂后誰墳掛白錢?！?/p>

明清以后,，青精飯還成為南方許多地區(qū)社日的節(jié)令食品，如明代廣東一帶社日食用的五色飯也是從青精飯派生而來的,。

清代李調(diào)元《南越筆記》卷載：“今蘇羅人每以社日為青精飯相餉,。”－－按,，今天上海一帶清明節(jié)吃的青團(tuán),，明代郎瑛認(rèn)為這也是從青精飯演化而來,。他的《七修類稿》卷四三說：“古人寒食采桐楊葉染飯青色以祭，資陽氣,，今變而為青白團(tuán)子,。”

十一,、后語

國慶十一長假忽然結(jié)識帶旺氣的金陵草,，是一種奇緣；南京中醫(yī)藥大學(xué)美容系有人同時對白發(fā)神草感興趣,，是在履行一種契約,；立馬從蘇北農(nóng)村稻田邊運(yùn)河旁找到它，是一種奇遇,；淮河水利委員會專家直覺與香甜大米飯好有一比,，是一種科學(xué)合理的歧義；由此聯(lián)想到傳說紛呈的烏米飯,，又顯示遇到一種超凡的氣宇,；自己驗證后，立時解除多年艾火之毒,，感受腎經(jīng)合穴左側(cè)陰谷穴先涼后熱又像是一場必勝之戰(zhàn)的重陽旗語,。