簡介:【白菜肉末炒粉條】,,最家常也最下飯,白菜單炒比較寡淡,,想好吃,,那就得加大調(diào)味,比如醋溜+干辣椒熗鍋,。不喜歡酸辣味的,,像姐一樣這兩天嗓子不舒服的朋友,可以選擇柔和點(diǎn)兒的吃法,,白菜+粉條+肉末(換成五花肉更好【最具人間煙火,。人情味道的一道菜】豬肉白菜炒粉條(家常版)),,即使不會做飯的人也不會有壓力,試試吧,,各位親~~ 主料:輔料: 五香粉 蠔油 生抽 鹽 花椒 姜 蔥 味精 制作流程:
1:鍋燒熱后倒入油,,放入花椒粒,爆香后,,將蔥姜蒜末放進(jìn)去 2:出香味后,,放入豬肉餡 3:半勺五香粉 4:半勺鹽 5:適量生抽 6:小火翻炒2、3分鐘 7:取一個碗,,盛出 8:然后先將白菜梆放入鍋中煸炒幾下 9:再放入白菜葉 10:加入適量蠔油 11:炒勻后,,將提前泡好的粉條倒入,均勻的鋪在白菜上,。(這個時候不要炒拌,,粉條如果被攪到鍋底的話,繼續(xù)加熱容易糊鍋) 12:最后將炒好的肉餡倒在粉條上,,蓋上鍋蓋,,小火燜上2、3分鐘,,開蓋,,將所有的食材炒拌一下,出鍋
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