絞股藍(lán)[1],，又稱天堂草、超人參,、公羅鍋底,、遍地生根、七葉膽和七葉參等,。主要分布在我國陜西平利,、湖南,、湖北，云南,、廣西等省,，號稱"南方人參"，主產(chǎn)地為福建省和溪鎮(zhèn),，農(nóng)民利用樂土亞熱帶雨林北緯24°26’—25°00’,，東經(jīng) 117°00’—117°36’，全年平均氣溫21.5℃ ,，大力發(fā)展種植絞股藍(lán),，單單一個(gè)月明村已實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益超百萬元，帶動了200多戶農(nóng)民增收致富,。生長在南方的絞股藍(lán)藥用含量比較高,，絞股藍(lán) 喜陰濕溫和的氣候，多野生在林下,、小溪邊等蔭蔽處。民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”,，“星火計(jì)劃”中將其列為“名貴中藥材”之首位,。有企業(yè)將其加工成絞股藍(lán)茶，其中廣西金秀大瑤山圣塘山一帶特多野生絞股藍(lán)茶,。
成分絞股藍(lán)莖葉中含有蛋白質(zhì),、脂肪、膳食纖維,、碳水化合物,、鈣、磷,、鐵,、胡蘿卜素、維生素B1,、維生素B2,、尼克酸、維生素C以及多種微量元素等成分,。
化學(xué)成份
絞股藍(lán)糖甙TN-1和TN-2,；絞股藍(lán)甙I→LXXIX共79個(gè)，其中Ⅲ,、Ⅳ,、Ⅷ、Ⅶ級結(jié)構(gòu)和人參皂甙-Rb1,、Rb3,、Rd,、F2的相同；6"-丙二?；藚⒃磉?Rb1和Rd,，6"-丙二酰基絞股藍(lán)甙V等,。這些皂甙的甙元有：人參二醇,，2α-羥基人參二醇，(20R,，25S)-12β,，25-環(huán)氧-20，26-環(huán)達(dá)瑪烷-2α,，3β-二醇,，絞股藍(lán)甙元Ⅱ即是(20R)-21，24-環(huán)-3β,，25-二羥基-23(24)-達(dá)瑪烯-21-酮,。
還含甾醇類成分：5，24-葫蘆二烯醇,，24,，24-二甲基-5α-膽甾-8-烯-3β-醇，(24R)-5α-豆甾-7-烯-22-炔-3β-醇,，24,，24-二甲基-5α-膽甾-7-烯-22-炔-3β-醇，24,，24-二甲基-5α-膽甾-7, 25-二烯-22-炔-3β-醇,，菠菜甾醇，α-菠菜甾醇,，24,，24-二甲基-5α-膽甾-7-烯-3β-醇，(22E)-24,，24-二甲基-5α-膽甾-7,，22-二烯-3β-醇，24,，24-二甲基-5α-膽甾-7,，25-二烯-3β-醇，14α-甲基-5α-麥角甾-9(11),，24(28)-二烯-3β-醇,，24，24-二甲基-5α-膽甾-3β-醇,，24α-乙基-5α-膽甾-3β-醇, 14α-甲基-5α-麥角甾-9(11)-烯-3β-醇的(24R)和(24S)的差向異構(gòu)體,，4α,，14α-二甲基-5α-麥角甾-7，9(11),，24(28)-三烯-3β-醇,，異巖藻甾醇，β-谷甾醇等,。
又含黃酮類成分：蕓香甙,，商陸甙，商陸黃素,； 丙二酸,，維生素C；天冬氨酸,，蘇氨酸,，絲氨酸，谷氨酸等17種氨基酸和鐵,、鋅,、銅、錳,、鎳等18種元素,。另含甜味成分：葉甜素。
中藥特性【藥名】絞股藍(lán)
【別名】七葉膽,、小苦藥、公羅鍋底,、落地生,、遍地生根
【拉丁文名】Herba Gynostemmatis Pentaphylli
【植物拉丁文名】Gynostemma pentaphyllum（Thunb.）Makino.
【藥材基源】為葫蘆科植物絞股藍(lán)的全草。
【科屬】葫蘆科絞股藍(lán)屬,。
【性味】味苦,；微甘；性涼,。
【歸經(jīng)】歸肺,；脾；腎經(jīng),。
【功效】益氣健脾,，化痰止咳，清熱解毒,。
【功效分類】補(bǔ)虛藥,；化痰藥；清熱藥,。
【主治】體虛乏力,；虛勞失精,；白細(xì)胞減少癥；高脂血癥,；病毒性肝炎,；慢性胃腸炎；慢性氣管炎,。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯,，15-30g，研末,，3-6g,；或泡茶飲。外用：適量,，搗爛涂擦,。
【采收與儲藏】每年夏、秋兩季可采收3-4次,，洗凈,、曬干。
作用經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，絞股藍(lán)主要有效成分為多糖類,、黃酮類、皂苷類及微量元素類,，其功效主要是促進(jìn)人體脂肪類物質(zhì)代謝,、營養(yǎng)人體細(xì)胞，
三葉絞股藍(lán) 在民間,，將絞股藍(lán)用于治療高血脂,，高血壓，高血糖,，尤其是對高血脂有療效顯著,，是其他藥食難以替代的。1976 年以來,，日本學(xué)者竹本常松絞股藍(lán)等從該植物中分離出84種皂甙,，其中4 種與人參皂甙結(jié)構(gòu)完全相同,，11種結(jié)構(gòu)相似，還有22種絞股藍(lán)皂甙經(jīng)過弱酸水解得到人參皂甙k,。我國從1984 年開始對絞股藍(lán)的分布資源進(jìn)行調(diào)查,、開發(fā)等工作。經(jīng)過藥理,，毒理及臨床證明,，絞股藍(lán)具有“適應(yīng)源”樣功能，對多種癌細(xì)胞有顯著的抑制作用,；此外,，絞股藍(lán)還有降血脂、降血壓,、降血糖,、鎮(zhèn)靜、催眠,、抗緊張,、抗?jié)儭⒖蛊?、增?qiáng)抵抗力,，平喘止咳，等多種功效,。除具有人參的功效外,，還具有人參不具備的多種作用，并且沒有人參過量服用的反應(yīng)以及任何其他毒副作用,。
1,、清脂：清除肝臟以及血液中的多余脂肪，平衡人體脂肪代謝,，解決代謝障礙,。
2,、排毒：清肝養(yǎng)肝,，恢復(fù)肝臟正常的排毒功能，將體內(nèi)藥毒,、酒毒等及時(shí)排出體外,。
3、消炎：清除肝臟等器官炎癥,，增強(qiáng)人體對疾病的抵御力和自愈力,。
4、修復(fù)：修復(fù)藥物對人體器官的損傷,，修復(fù)人體脂代謝系統(tǒng),。
5,、滋養(yǎng)：滋養(yǎng)人體細(xì)胞，營養(yǎng)肝臟等肝器,，恢復(fù)人體器官活力,。
1986年，國家科委在“星火計(jì)劃”中,，把絞股藍(lán)列為待開發(fā)的“名貴中藥材”之首位,。
2002年3月5日國家衛(wèi)生部將其列入保健品名單。
適應(yīng)人群高血壓患者,，高血糖患者,，高血脂患者，肝膽炎癥患者,，睡眠不好者,，肥胖者，心腦血管患者,，內(nèi)分泌失調(diào)者,，長期處于疲勞狀態(tài)者，亞健康者等,。
[參考] “該品最早報(bào)道是用于治療慢性支氣管炎,，近年亦有報(bào)道給體弱小兒長時(shí)間口服絞股藍(lán)總甙，可改善小兒體質(zhì),，明顯減少呼吸道的反復(fù)感染,。”摘自《免疫中藥學(xué)》39頁,。
用法用量內(nèi)服：煎湯,，15～30g；研末,，每次3～6g,；或泡茶。外用：適量,，搗爛涂擦,。
絞股藍(lán) 茶附方對癥方劑1、絞股藍(lán)交藤飲：絞股藍(lán)10克,，夜交藤15克,，麥冬12克。煎水,，或沸水浸泡飲,。
本方以絞股藍(lán)益氣安神，夜交藤養(yǎng)心安神，麥冬養(yǎng)陰清心,。用于氣虛,、心陰不足，心悸失眠,，煩熱不寧,。
2、絞股藍(lán)杜仲茶：絞股藍(lán)15克,，杜仲葉10克,。沸水浸泡飲。
本方用二者降血壓,，絞股藍(lán)兼以清熱,、安神。用于高血壓病,，眩暈頭痛,，煩熱不安，失眠煩躁,。
3,、絞股藍(lán)金錢草飲：絞股藍(lán)15克，金錢草50克,。加紅糖適量,，煎水飲。
本方以絞股藍(lán)清熱解毒,，金錢草清熱利濕,、退黃。用于病毒性肝炎,，癥見濕熱發(fā)黃,，小便黃赤短少。
4,、絞股藍(lán)紅棗湯：絞股藍(lán)10 克,、紅棗5 枚。洗凈后加水,，文火煮至紅棗熟,。
絞股藍(lán)與甘潤溫和、補(bǔ)脾胃,、益氣血的紅棗配合,，能發(fā)揮很好的抗疲勞,、促深睡,、提高思維能力及記憶力的作用。
5、絞股藍(lán)貓須草茶：絞股藍(lán)10克,，云鄉(xiāng)貓須草10克,，開水直接沖泡，或者煮開來喝,。 絞股藍(lán)養(yǎng)肝活血,，云南貓須草養(yǎng)腎利尿，對降高尿酸,，去痛風(fēng)有比較不錯的效果,。 絞股藍(lán)茶取材于絞股藍(lán)葉腋部位的嫩芽和龍須，標(biāo)準(zhǔn)化人工采摘,，經(jīng)過傳統(tǒng)手工制茶工藝粗加工和現(xiàn)代化設(shè)備精加工,，無雜質(zhì)和天然無農(nóng)藥殘留，含水量在7%以下,。湯色清澈,，磬香四溢，甘美爽口,，所謂“飲一杯清茶,，勝一盅參湯”?？蛇B續(xù)沖泡4－6杯,，而湯色不減，給人以色,、香,、味、形的美感,，同時(shí)具有生長點(diǎn)所含營養(yǎng)物質(zhì)帶來的保健功能,，長期飲用，無任何毒副作用,。
【配方】絞股藍(lán)3克
【用法】茶葉一同用沸水沖泡10分鐘,。代茶頻飲，不拘時(shí)
【功效】補(bǔ)五臟,，強(qiáng)身體,，卻病抗癌。適用于一切虛癥,，尤其是體弱多病者,。
具體飲用方法1、初次應(yīng)少量飲用
初次飲用絞股藍(lán)茶最好先少量飲用,，等身體適應(yīng)后可以加量,。想追求更快的效果，不如泡一些濃茶飲用，但要保證自身很舒適,，沒有異常反應(yīng),。
2、泡茶的水要燒開
因?yàn)榻g股藍(lán)中所含的皂甙,，溶點(diǎn)較高,。要在80度以上的高溫下溶解。熱開水既能讓絞股藍(lán)的有效成份充分浸出,，又能保持茶色和良好的口感,，
3、不要把頭茶倒掉
絞股藍(lán)茶不同于傳統(tǒng)茶,。第一次泡的茶中有大量的氣泡外冒,，這個(gè)氣泡便是絞股藍(lán)的有效成分 --- 皂甙，常飲有益健康,，無任何副作用,。
4、不要喝隔夜的茶
喝絞股藍(lán)茶偏寒,，不建議早上空腹飲用,。
功效與副作用據(jù)化驗(yàn)分析，絞股藍(lán)茶除含有甾醇,、糖份,、色素外，還有50多種皂甙,，包括四環(huán)三萜化合物,，其中七葉膽皂甙Ⅲ、Ⅳ,、Ⅶ,、Ⅻ四種，分別與人參皂甙Rb1,、Rb3,、Rd、F2是同一物質(zhì);其酸水解產(chǎn)物與人參皂甙的酸水解產(chǎn)物——人參二醇具有相同的理化性質(zhì),。這在非五加科的植物中是非常罕見的,，因而被譽(yù)為“第二人參”。
絞股藍(lán)的副作用,，少數(shù)患者服藥后,，出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘),、頭暈,、眼花,、耳鳴等癥狀。
資料【資料1】絞股藍(lán),，系葫蘆科植物，在古時(shí)民間已被廣泛使用,，把它作為“神奇”的“不老長壽藥草”,。明代稱之謂“神仙草”。絞股藍(lán)其名始于1525年明嘉定四年朱橚所著《救荒本草》一書,，中國藥典亦稱絞股藍(lán),。
絞股藍(lán)(Gynostemma pentaphyllum)的主要有效成分為絞股藍(lán)總皂苷(Gps)，自從1976 年日本學(xué)者永井正博等在絞股藍(lán)中分離得到了人參二醇和2α-羥基人參二醇,，首次揭示了絞股藍(lán)中含有達(dá)瑪烷型皂苷類成分之后,，迄今為止，發(fā)現(xiàn)的絞股藍(lán)皂苷已達(dá)136 種,，其中絞股藍(lán)皂苷Ⅲ,、Ⅳ、Ⅶ,、Ⅻ,，分別與人參皂甙-Rb1、-Rb3,、-Rd,、-F2是同一物質(zhì)，Rd是人參的8倍,，此外還分離得到了人參皂苷Rd3,，K，其余為人參皂苷的類似物,。其酸水解產(chǎn)物與人參皂苷的酸水解產(chǎn)物——人參二醇具有相同的理化性質(zhì),。這在非五加科的植物中是非常罕見的，因而被譽(yù)為“第二人參”,。
絞股藍(lán)皂苷(GP)對肝癌,、肺癌、子宮癌,、皮膚癌等癌細(xì)胞的增殖,，有明顯的抑制作用。日本藥理試驗(yàn)和臨床應(yīng)用證實(shí),，絞股藍(lán)不僅對人體有滋補(bǔ),、鎮(zhèn)靜、催眠,、抗緊張,、促食欲,、降血脂、降膽固醇,、降轉(zhuǎn)氨酶,、延緩衰老等作用，還能防止正常細(xì)胞癌化并使癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞,。臨床上可用于肺癌,、胃癌、肝癌,、食道癌,、膽囊癌、直腸癌,、胰腺癌,、乳腺癌和子宮癌等20多種癌癥，還能防治心血管疾病,，改善肥胖癥,，防治乙型肝炎、肝硬化,、胃和十二指腸潰瘍,，治療偏頭痛、白發(fā),、失眠癥,、不定愁訴癥等。從而展現(xiàn)了廣闊的藥用前景,。
絞股藍(lán)皂甙(GP),，與人參皂苷一樣，可使血小板聚集,，防止動脈粥樣硬化,，提供細(xì)胞充足養(yǎng)份。保證血流通暢,。降低心腦血管發(fā)病率,。因?yàn)樗€含有與人參皂苷不同的皂苷，所以絞股藍(lán)又具有鎮(zhèn)靜,，滋陰之功效,，無毒副作用，宜長期食用,。
【資料2】絞股藍(lán)具有如下的保健作用：
① 健腸胃增進(jìn)消化吸收：服絞股藍(lán)后,，腸胃蠕動加快，食欲增加耐饑渴的時(shí)間長,，既治便秘又治便溏,。
② 補(bǔ)腦安神：對大腦皮層興奮和抑制的反應(yīng)能保持適當(dāng)?shù)钠胶?，對中樞神?jīng)有雙向調(diào)節(jié)作用。具有優(yōu)良的鎮(zhèn)痛,、安眠,、抗緊張的功效。
③ 護(hù)心保脈：在降低心肌壁緊張,、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎(chǔ)上,，能增強(qiáng)心腦活力，加大冠狀動脈流量,，緩和動脈硬化,，促使整體循環(huán)更加旺盛而流暢,。
④ 調(diào)脂減肥：實(shí)驗(yàn)證明,，不忌食肥膩而服絞股藍(lán)組，與忌肉不服絞股藍(lán)組,，定期檢查比較,，體內(nèi)膽固與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍(lán)對人體內(nèi)脂肪有良性轉(zhuǎn)化調(diào)節(jié)作用,。
⑤ 健身強(qiáng)力：服絞股藍(lán)與不服的老鼠比較,，其游泳時(shí)間約長31-57%，而體力恢復(fù)也快得多,，人服絞股藍(lán)后,，體力精力更加充沛， 不易疲勞,，即使疲倦了也易于恢復(fù),，從而工作效率大增。
⑥ 抗過敏：人體某部分機(jī)能虛弱,，會對某些物質(zhì)產(chǎn)生過敏,，而形成支氣管喘息、皮膚丘疹,、關(guān)節(jié)疼痛等癥,，絞股藍(lán)對這些病效果頗佳。
⑦ 抗癌：藥理實(shí)驗(yàn)證明,，絞股藍(lán)既有防止正常細(xì)胞癌變,，又有促使癌細(xì)胞逐漸恢復(fù)正常的功效，患鼠服絞股藍(lán)組與不服組相比,，癌瘤減輕44.8%,，存活期延長53.3%。
⑧ 抗衰美容：通過人體細(xì)胞培養(yǎng)試驗(yàn)表明：人的皮膚細(xì)胞和胎和肺細(xì)胞的再生次數(shù)為22代和51代,，而在培養(yǎng)其中添加提取的絞股藍(lán)皂甙,，則可分別延長到27代和55代,。由此證實(shí)絞股藍(lán)有參與細(xì)胞復(fù)活的顯著作用。常飲絞股藍(lán)的人能加強(qiáng)血液循環(huán),，促進(jìn)新陳代謝有規(guī)律地進(jìn)行,，從而保持和恢復(fù)皮膚的健美?！?/div>
【資料3】國內(nèi)外有關(guān)絞股藍(lán)研究概況
1,、《本草綱目》、《全國中草藥匯編》記載：飲用絞股藍(lán),，治療氣管炎,、咽喉炎、偏頭痛,、降血壓,、降血脂、助睡眠等,。
2,、《明清中醫(yī)臨證小叢書》第 380 頁中記載：絞股藍(lán)補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清肺化痰,，養(yǎng)心安神,，生精固精。
3,、《中草藥彩圖手冊》第一冊記載：絞股藍(lán)清熱解毒,，止咳祛痰，并有類似人參的強(qiáng)壯補(bǔ)益作用,。臨床應(yīng)用于治療慢性氣管炎,，各種腫瘤，潰瘍病及失眠,，頭痛等,。
4、絞股藍(lán)在日本的研究與臨床應(yīng)用,，《藥學(xué)雜志》,、《國外醫(yī)學(xué)》中記載：滋補(bǔ)強(qiáng)身，能雙向性調(diào)節(jié)人體機(jī)能,，增強(qiáng)體質(zhì),，提高免疫力。調(diào)節(jié)血壓,、降血脂,，降血糖、減肥。鎮(zhèn)靜安神,、改善睡眠,、治神經(jīng)衰弱癥。清熱解毒,，能清理體內(nèi)毒素,，抑制細(xì)胞癌變和殺滅癌細(xì)胞。增加人體細(xì)胞代傳次數(shù),，延緩衰老,。
考證絞股藍(lán)始載于《救荒本草》，云："絞股藍(lán),，生田野中,，延蔓而生，葉似小藍(lán)葉,，短小較薄,，邊有鋸齒，又似痢見草,，葉亦軟,，淡綠,，五葉攢生一處,，開小花，黃色,，亦有開白花者,，結(jié)子如豌豆大，生則青色,，熟則紫黑色,，葉味甜。"據(jù)其生長環(huán)境及形態(tài)特征,，其所述即本種,。
歷史傳說朱橚，明太祖朱元璋第五子,，自幼好學(xué),，能辭善賦。明朝初期,，庶草荒蕪,，民不聊生。朱橚考核可救饑饉的野生植物414種,，證實(shí)其花實(shí)根干皮葉之可食者,，分草、木,、谷,、果,、菜五部，逐一繪圖說明,，取名《救荒本草》,，以備荒年充饑之用。是書刊于1404年,，在食療與營養(yǎng)學(xué)方面有著相當(dāng)大的貢獻(xiàn),。被后人譽(yù)為“南方人參”的絞股藍(lán)，首次被收錄在此書中,。
絞股藍(lán)茶有甘味（甜味）,、苦味、微苦味幾種,，生于山間陰濕處,，中國黃河流域以南地區(qū)多有生長，以農(nóng)歷七八月采收為宜,，藥用全草或根狀莖,。別名有七葉膽、小苦藥,、遍地生根等,。功效可歸納為養(yǎng)心健脾、益氣和血,、清熱解毒,、祛痰化瘀。現(xiàn)代研究表明,，絞股藍(lán)含有人體需要的多種氨基酸,、維生素及鈣、鐵,、鉀等多種微量元素,。臨床實(shí)驗(yàn)證明，絞股藍(lán)不但有消除疲勞,、增強(qiáng)食欲,、鎮(zhèn)靜催眠、延緩衰老等保健作用,，同時(shí)在預(yù)防與治療高血壓,、高血脂、冠心病,、糖尿病,、哮喘、傳染性肝炎、偏頭痛等疾病方面,，也有顯著作用,。
民間有句俚語“北有長白參，南有絞股藍(lán)”,，說明絞股藍(lán)與人參功效相仿,。常將其加紅糖水煎服，具有一定抗疲勞,、促睡眠,、提高記憶力的作用。作為藥食同源的保健品,，其開發(fā)前景十分可觀,。
貯藏置通風(fēng)干燥處。
禁忌少數(shù)患者服藥后,，出現(xiàn)惡心嘔吐,、腹脹腹瀉（或便秘）、頭暈,、眼花,、耳鳴等癥狀，如出現(xiàn)以上癥狀,，可以停用,，靜養(yǎng)。
品種及產(chǎn)地形態(tài)特征皺縮,，莖纖細(xì)灰棕色或暗棕色,，表面具縱溝紋,，被稀疏絨毛,，復(fù)葉，小葉膜質(zhì),，常5～7,，少數(shù)9枚，葉柄長2～4cm,，被糙毛,；側(cè)生小葉卵狀長圓形或長圓狀披針形，中央一枚較大,，長4～12cm,，寬1～1.3cm，先端漸尖,，基部楔形,，兩面被粗毛，葉緣有鋸齒，齒尖具芒,。果實(shí)圓球形,，直徑約5mm，果梗長3～5mm,。味苦,，有草腥氣。草質(zhì)藤本,。卷須2叉,，著生葉腋；野鳥足狀復(fù)葉,，有5~7小葉,，具柔毛。雌雄異株,；雌雄花序均圓錐狀,；花小，萼,、冠均5裂,；雌蕊5枚；子房2,，常3室,，稀為2室。瓠果球形,，大如豆,，熟時(shí)黑色。
品種分類絞股藍(lán)按葉片數(shù)目分為：九葉絞股藍(lán),，七葉絞股藍(lán),，五葉絞股藍(lán)，三葉絞股藍(lán),，二葉絞股藍(lán),，其中以九葉和七葉絞股藍(lán)皂甙含量最高，為五葉絞股藍(lán)的5-10倍,，三葉及二葉為絞股藍(lán)的次品,。
習(xí)性及鑒別絞股藍(lán)為葫蘆科絞股藍(lán)屬多年生草質(zhì)藤本植物，又名五葉參,、福壽草,，日本的因其味甜，故名為甘茶蔓,，在云南云南,，三葉,，五葉，七葉均有所產(chǎn),，七葉者,，其味苦，又名七葉膽,。云南西部三葉較多,，東部七葉較多，南部五葉七葉均有,。在廣西大瑤山多為七葉,，九葉。絞股藍(lán)可謂“食,、藥,、飲”一體三用。絞股藍(lán)早在明代的《救荒本草》中曾予記載,，作為野蔬代糧以渡饑饉,。
近代日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)絞股藍(lán)含有與人參皂甙化學(xué)結(jié)構(gòu)相同的皂甙，并分離出80多種皂甙類化學(xué)物質(zhì),，引起各國重視,。經(jīng)研究絞股藍(lán)還含有豐富的小分子多糖；18種以上的游離氨基酸,；豐富的維生素,；23種以上的宏量和微量元素特別是硼、鎂 ,、錳,、鋅、鉬,、硒,、銅等；以及豐富的黃酮類生物活性物質(zhì),。在臨床上被廣泛用于降脂,、降壓、降糖,、減肥、抗癌,、抗疲勞,、抗?jié)儭⒖箲?yīng)激,、抗癡呆,、改善睡眠,、通利便秘、美容烏發(fā),、延緩衰老,。
中國從上個(gè)世紀(jì)80年代開始，調(diào)查資源,，研發(fā)產(chǎn)品,，部分產(chǎn)品己進(jìn)入國際市場。把絞股藍(lán)開發(fā)成茶飲,，是眼下一大健康時(shí)尚,，可是令消費(fèi)者頭暈?zāi)垦Ｊ请y于挑選，成色良莠不齊,，價(jià)格高低參差,，品種真假混雜，如何鑒別成了新的課題,，以下謹(jǐn)作探討,。
首先從氣味上辨別：優(yōu)質(zhì)的尤其是野生的，有一股山野的清香,，其氣沒有絲毫矯揉造作,，自然清新，而且十分綿長,，累月積年也依然保持,，由于其人參類似皂甙含量很豐富,所以喝起來是人參的甘味，不會覺得太苦,。
較差者,，其臭很是淺薄或不自然。粗劣者,，如聞霉干菜味或者干脆無臭無味,。
其次從熱水沖泡的湯色看：其優(yōu)者，水到色出,，湯水色澤嫩綠,，清澈透明，惹人喜愛,，而且久泡不衰,，多次沖泡依然不改其色。較差者,，恰如自知愧羞一般,，久久不肯出色，出者其色老黃,，一般沖上二回,，已經(jīng)色淡色衰,。偽劣者，其出色更是躲躲閃閃,，好像難以見人,，其湯色淺淡蒼白。
再次觀其沖泡之形：其優(yōu)質(zhì)野生的,，沖泡后卷縮的嫩葉嫩莖須迅速張開,，復(fù)葉五枚，葉緣淺齒,，因?yàn)轫毤?xì)葉嫩,，時(shí)有斷片，然莖葉舒展,，猶如輕燕振翅,，體積倍增。較差者莖老葉粗,，甚者藤葉長連,，不具雅態(tài)。偽者更是長藤大葉,，其形粗俗,，很難與茶并列。
其四可以品其飲味：其優(yōu)者不很苦,，略有清苦,，不很甜，卻有甘醇的回味,，十分自然爽口,，就是不喜歡飲茶者，也會杯杯相連,，飲不?？凇Ｒ?yàn)楫a(chǎn)地的不同,，有的偏甜,，有的偏苦，中醫(yī)有云,，苦即寒,，苦味絞股藍(lán)性味偏寒，不適合長期喝,，甘味的甜味皂甙含量很高,，有類似人參的滋補(bǔ)作用，所以甘味絞股藍(lán)性味平?jīng)?，長期喝無任何副作用,。需要注意的是有的產(chǎn)品，苦中夾酸,，細(xì)嚼有膠質(zhì)感,，并且麻舌，這就顯然不是真品,，而是贗品烏蘞莓,，因其外形十分相似，生長旺盛,，易于采收,，投機(jī)商人往往用來以假亂真。
其五要看產(chǎn)地：絞股藍(lán)全世界有16種2變種,，中國共有14種2變種,，絞股藍(lán)在全國各地皆有人工栽培。隨著健康意識的提高,，不受農(nóng)藥及人工化學(xué)物污染的野生之品就彌足珍貴,，受到市場的偏愛．品質(zhì)優(yōu)秀者對慢性病有預(yù)防作用，對急性病可配合藥物作輔助,；質(zhì)量差者作用弱,，假冒者起反作用。
絞股藍(lán)的開發(fā)與研究正在深入,，絞股藍(lán)的鑒別也有待實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,，拙文僅作拋磚引玉，望能與絞股藍(lán)的愛好者進(jìn)一步探討切磋,，共達(dá)正本清源,。
物種分布及分類絞股藍(lán)的產(chǎn)區(qū)主要在我國南部，據(jù)國家科考安全用藥調(diào)研考察,，云南,，湖南，廣西,，廣東,，都有野生絞股藍(lán)的分布，越是靠近北回歸,，越適合絞
七葉絞股藍(lán) 絞股藍(lán),，葫蘆科絞股藍(lán)屬,。我國已經(jīng)統(tǒng)計(jì)到的絞股藍(lán)品種已達(dá)16種之多。按葉瓣數(shù)量分為三葉,、五葉,、七葉,、九葉，按口感分為微苦味和苦味兩種,，醫(yī)書中有詳細(xì)名稱記載的有絞股藍(lán),、羅公草、五葉參（苦味）,、七葉膽（苦味）,。
在眾多絞股藍(lán)品種中真正用于中藥入藥的基本上均是七葉絞股藍(lán)和五葉絞股藍(lán)，并都是以全草入藥,，絞股藍(lán)用于中藥最早見于《金匱要略》,。在已發(fā)現(xiàn)的48種絞股藍(lán)中，有六個(gè)品種是對人體有毒的,，如毛絞股藍(lán),，絞股藍(lán)茶的品質(zhì)主要由產(chǎn)地、品種,、采摘,、工藝、保質(zhì)五大元素決定,。
產(chǎn)地九葉絞股藍(lán)主要生長于廣西大瑤山金秀縣圣塘山
七葉絞股藍(lán)主要生長于神農(nóng)架地區(qū)與廣西金秀圣塘山一帶
五葉絞股藍(lán)主要產(chǎn)于陜西平利及湖南
三葉及二葉分布較廣,，南方大部分地區(qū)均有分布。
平利平利位于陜南秦巴山區(qū)安康平利,，屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)的平利縣,，由于雨量充沛，氣候溫和,，日照充足,，無霜期時(shí)間長，土壤有害物質(zhì)含量低,，成為中國國內(nèi)生態(tài)型藥用植物種植示范基地的最佳區(qū)域,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年,，中國國內(nèi)絞股藍(lán)人工種植面積約7萬畝,，陜西省只有安康市發(fā)展絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)，全市種植面積2．8萬畝,，平利占了2萬畝,，種植面積和原料產(chǎn)量占全中國的35%以上，苦味絞股藍(lán)屬中國獨(dú)有品種,，選育的絞股藍(lán)良種有效物質(zhì)含量比其他品種和區(qū)域高5個(gè)百分點(diǎn),，處于國際領(lǐng)先水平。平利縣是中國絞股藍(lán)的自然分布分化中心，在世界上已發(fā)現(xiàn)的16種絞股藍(lán)屬植物中,，該縣就占了7種,，其皂甙含量高達(dá)12.2%，理化指標(biāo)位居榜首,。
平利是絞股藍(lán)的自然分布分化中心,，有“絞股藍(lán)故鄉(xiāng)”之稱,，獨(dú)特的區(qū)域小生態(tài)環(huán)境十分適宜絞股藍(lán)的生長發(fā)育,，是中國開發(fā)最早、規(guī)模最大的絞股藍(lán)人工栽培基地縣,、目前是我國唯一也是最大絞股藍(lán)產(chǎn)地,，已獲得“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”稱號，國家絞股藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),。平利縣絞股藍(lán)產(chǎn)品以純天然,、無公害和富含微量元素走俏日本、北京,、廣州等市場,。
栽培技術(shù)選地絞股藍(lán)喜陰濕、疏松肥沃的土壤,。種地以日照少的疏林,、山谷、田坎,、水坑邊,、房屋前后坎、山坡路旁,、巖腳根等均可,。日曬多的山地或大田種植時(shí)，中間要套種能起擋陽作用的植物,，可進(jìn)行糧藥,、果藥、林藥間套種,，以達(dá)到藥糧林三豐收,。
種子繁殖9月和10月采集成熟果實(shí)，干后去果皮,，放在陰涼干燥通風(fēng)處保存,。次年3月底到4月初播種，播種前將種子浸泡8小時(shí)左右,，使其吸足水分,，促進(jìn)發(fā)芽。浸泡后的種子用草木灰適量拌勻，采用條
枝條繁殖絞股藍(lán)亦可采用枝條扦插或根狀莖繁殖。扦插時(shí)除去病蔓,，選擇健壯的枝蔓,，剪截有3節(jié)的插穗，上節(jié)留葉,，中下節(jié)插入土中,，45天后即可移栽。根狀莖繁殖是將根狀截成3～5cm長段,，插入土中蓋土壓實(shí),。其它要求與扦插繁殖相同。
栽培管理平坦的山地或旱田宜作瓦背形的平畦,，寬1.3cm,，長度不限；坡地深翻,，不需作畦,。但二者均要開通排水溝和留行人道，以便管理,。山地與旱田的行距均為0.6m,，株距0.3m，每畝密度為3000株左右,，畝施入1000～2000kg有機(jī)肥和20kg過磷酸鈣作底肥,。下栽時(shí)間一般為4～9月底，盛夏需遮蔭澆水,，保持土壤濕潤,。每穴可栽1～3株，栽法呈三角形,，株與株之間相距10cm,。中耕和除草結(jié)合進(jìn)行，栽下2個(gè)月內(nèi)將雜草鏟除后抖凈泥塊仍放藥根土表周圍。
病害防治絞股藍(lán)抗病性較強(qiáng),，但雨期易發(fā)生猝倒病,。防治方法：一是用百菌清100倍液或波爾多液200倍澆灌病區(qū)；在播種或扦插前用1kg敵克松或用2～3%硫酸亞鐵,，每畝50～70kg,，進(jìn)行土壤消毒。二是撥掉病株,，然后在其周圍撒上石灰粉,。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，一般不得使用農(nóng)藥,。
收獲加工通常1年收2次,，第1次在5月中旬到7月上旬，溫暖的南方一般每年可收割2次,。第1次在5月下旬至7月上旬；第2次在11月下旬,。在北方冷凍地區(qū),，每年只收獲1次，于10月份收獲,。
加工可借鑒國外的做法是：采絞股藍(lán)新鮮的全草,，洗凈、攪拌,、壓榨,、分離、過濾,，再將不含葉綠素的淡色清液,，用冷凍干燥法或瞬間干燥法得到絞股藍(lán)原汁干粉，這種干粉各種成分損失較少,，有益健康,，且轉(zhuǎn)運(yùn)方便。
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