原料：雞腿2只 燒烤料：洋蔥半個切絲,，大蒜5-6瓣切碎，半個檸檬的汁,，老抽2大勺,，紅腐乳1塊，腐乳汁,， 鹽,，味精，白糖,，孜然粉,，辣椒粉，五香粉,，蠔油,，白葡萄酒，色拉油 孜然粒和白芝麻最后撒在烤好的雞腿上 
1 雞腿洗凈擦干水分 2在雞腿的內(nèi)側(cè)用刀割幾個小口便于入味 3 加入燒烤料 4 將燒烤料全部融合，半個檸檬也一并加入其中 5 將雞腿連同燒烤料一起裝入保鮮袋,，冷藏研制一夜,，中間搖晃幾次充分入味 6 雞腿放在鋪了錫紙的烤盤上，烤箱200度放中層烤25分鐘取出刷燒烤料,， 再接著烤20分鐘,，取出雞腿放在盤子中，將孜然粒白芝麻一同炒香撒在烤好的雞腿上 
