夏日雷雨天氣往往將人們的身體,、情緒都弄得厭煩不安,。這就是“濕熱”在作祟。濕熱的表現(xiàn)是肢體沉重,、發(fā)熱,，多在午后明顯，并不因出汗而減輕,。濕熱入侵軀體后,，在皮肉則為濕疹或疔皰，在關(guān)節(jié)筋脈則局部腫痛,，深入臟腑則表現(xiàn)為脾胃的濕熱,、肝膽濕熱，如肝區(qū)脹痛,，口苦食欲差,，身目發(fā)黃等。此時要注意在飲食上趨利避害,。

一是少進(jìn)“濕熱”之品,。很多人認(rèn)為只有吃了油條、炸雞翅等油炸食物才可能導(dǎo)致“熱氣”,，其實燒鴨燒鵝也比較“濕氣”,，這些食物雷雨天少吃為宜。拍黃瓜雖是很好的清涼的菜,，但就是因為里面多放了兩粒蒜,，辛辣濕氣就這樣被你吃到肚子里了,，其他辛辣食物例如辣椒、芥末,、胡椒等也可能助濕熱在你體內(nèi)滋長,。此外，一旦炒菜時候油溫過高,，也可能會使食物滋長濕熱氣焰,。蔬菜里，芥藍(lán),、洋蔥和韭菜,，也能滋長濕熱。肉食中,，牛肉,、羊肉、狗肉,，與濕熱“靠得比較近”,。

二是吃些祛“濕熱”的食品?；ㄉ?、菜子油和粟米油不容易惹出濕熱問題。適合雷雨季節(jié)祛“濕熱”的食品有南瓜,、茯苓,、薺菜、金針菜,、萵苣,、冬瓜、鯽魚,、赤小豆,、薏苡仁、玉米等,。

這里推薦四款除濕湯：

（1）山藥茨實薏米湯

功效：此湯有健脾醒胃,、去濕抗疲勞作用，對于脾虛濕重,、精神不振者尤宜,。

材料：每次可選用懷山藥15克，茨實15克,，炒薏米15克,，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克,，豬排骨200克,。

做法：先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味,。扁豆,、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件,，茨實,、北芪、白術(shù)用清水洗凈,，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi),，用中火煲1個半小時，調(diào)味即可,。

（2）蓮子芡實炒扁豆煲兔肉　　

功效：健脾祛濕

材料：蓮子50克,，芡實、炒扁豆各40克(中藥店有售),，兔肉400克，生姜3片,。

做法：蓮子,、芡實、炒扁豆分別洗凈,，稍浸泡;兔肉洗凈,，切塊，置沸水中稍滾片刻,，再洗凈,。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升,，武火煲沸后,，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽,、油便可,。

（3）三花薏米炒扁豆瘦肉湯

功效：清熱祛濕、解脾虛濕困

材料：木棉花20克,，雞蛋花,、槐花各2克，薏米,、扁豆各30克,，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，生姜2片,。

做法：各配料洗凈,，稍浸泡，陳皮去瓢,，豬瘦肉洗凈,，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)煲內(nèi),，加入清水2500毫升(10碗量),，武火煲沸后，改為文火煲2小時,，調(diào)入適量食鹽便可,。

（4）清熱祛濕沙葛豬骨湯

功效：清熱祛濕，健脾開胃

材料：沙葛500克,，豬扇骨500克,，眉豆50克，赤小豆50克,，扁豆50克,，蜜棗2個，姜2片,，水10碗　　

做法：赤小豆,、眉豆、扁豆洗凈,，浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,，洗凈，汆水撈起;沙葛洗凈,，去皮,，去筋，切塊;煮沸清水,，放入所有材料,，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時,，下鹽調(diào)味即可食用,。

以上是為大家推薦的除濕湯，濕氣過重可以嘗試一下哦!