紅豆沙椰奶仙草芋圓
紅豆沙椰奶仙草芋圓的做法步驟 1. 芋頭，紅薯,，紫薯上鍋蒸至軟爛,，去皮后壓制成泥。木薯粉加少量開水揉成面團  2. 將木薯粉面團和芋泥薯泥混合,，加入適量白砂糖,，邊揉邊緩緩加入木薯粉，直至揉成軟硬適中的面團  3. 案板上撒少許淀粉，將揉好的面團搓成條,，切成小段,，再揉成小球  4. 將揉好的芋圓表面沾上淀粉，可以防止粘連  5. 開水下鍋煮至浮起,，過冷水,，然后浸泡在冷水中  6. 鍋中燒少量水，融化適量冰糖,，加入椰奶,，開鍋后加入芋圓  7. 根據(jù)個人口味加入紅豆，燒仙草等配料 小貼士紅薯,，紫薯和芋頭的含水量不同,，加入木薯粉的量也不同 |
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