1.蘿卜海帶排骨湯 排骨250克,,白蘿卜250克,,水發(fā)海帶50克,黃酒,、姜,、精鹽、味精各適量,。①排骨加水煮沸去掉浮沫,,加上姜片、黃酒,,小火燉熟,。②熟后加入蘿卜絲,再煮5~10分鐘,,調(diào)味后放入海帶絲,、味精,煮沸即可,。 2.排骨豆腐蝦皮湯 豬排骨250克,,北豆腐400克,雞蛋1個(gè),,洋蔥50克,,蒜頭1瓣,蝦皮25克,,黃酒,、姜、蔥、胡椒粉,、精鹽,、味精各適量。①排骨加水煮沸后去掉浮沫,,加上姜,、蔥段、黃酒,,小火煮熟,。②熟后加豆腐塊、蝦皮煮熟,,再加入洋蔥和蒜頭,,煮幾分鐘熟后調(diào)味,煮沸即可,。 經(jīng)常食用,,強(qiáng)筋壯骨,潤(rùn)滑肌膚,,滋養(yǎng)五臟,。 |
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