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鱈魚的營養(yǎng)價(jià)值：具有低脂肪、高蛋白,，刺少,，是老少皆宜的營養(yǎng)食品。鱈魚具有高營養(yǎng),、低膽固醇,、易于被人體吸收等優(yōu)點(diǎn)。
咸鮮菜品口味
煎主要工藝
十分鐘所需時(shí)間
普通制作難度
不粘鍋 所用廚具
食材明細(xì)
- 鹽 2茶匙
- 白胡椒 1茶匙
- 雞精 半茶匙
- 香油 半茶匙
菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜,，免費(fèi)下載>>制作步驟
1. 備好食材,。
2. 鱈魚切塊，雞蛋打散,，小香蔥,，蒜切碎。
3. 鱈魚用鹽半茶匙,，料酒腌下,。
4. 鱈魚在鍋中搗成泥。
5. 在一個盆里倒入剩米飯,，面粉,，雞蛋，小香蔥,，蒜末加入鹽2茶匙,，白胡椒1茶匙，雞精1半茶匙攪拌均勻,，加入鱈魚泥,，再加入香油，往一個方向攪拌上勁,。
6. 用手拍成一個圓餅,，放入鍋中煎制。
7. 煎到兩面呈金黃色,。
8. 就好了,。
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