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姜醋讓您遠(yuǎn)離空調(diào)病

 青睞醫(yī)館 2013-06-13
    夏日炎熱難忍,,空調(diào)能為我們帶來涼爽,這讓許多人都難以拒絕,,但 “空調(diào)病”也隨之而來,,許多健康問題也陸續(xù)出現(xiàn),讓我們的身體由健康變成亞健康再到生病,。醋醫(yī)生為您支招:這個(gè)夏天不再懼怕空調(diào)病,,為您的健康保駕護(hù)航。
    人為什么會(huì)生???《黃帝內(nèi)經(jīng)素問上古天真論第一》里就有提到:上古之人,其知道者,,法于陽(yáng),,和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),,起居有常,,不妄作勞,故能形與神俱,,而盡終其天年,,度百歲乃去??照{(diào)的出現(xiàn)就是打亂了這種人們順應(yīng)大自然的平衡,,冷熱交替,邪氣侵犯肌膚,,肺主皮毛,,肺失宣降則發(fā)為疾患。
    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn):長(zhǎng)時(shí)間在空調(diào)環(huán)境下工作學(xué)習(xí)的人,因空氣不流通,,環(huán)境得不到改善,,會(huì)出現(xiàn)鼻塞、頭昏,、打噴嚏,、耳鳴、乏力,、記憶力減退以及一些皮膚過敏等癥狀,,這類現(xiàn)象在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上稱之為“空調(diào)綜合癥”或“空調(diào)病”??照{(diào)病的主要癥狀因各人的適應(yīng)能力不同而有差異,。長(zhǎng)期患病還會(huì)出現(xiàn)畏冷不適、疲乏無力,、四肢肌肉關(guān)節(jié)酸痛、腹痛,、頭痛,、腰痛,嚴(yán)重的還可引起口眼歪斜,。
    空調(diào)病日益影響到我們的身體健康和生活,,不可小覷,醋醫(yī)生告訴您怎么去預(yù)防空調(diào)病,。
    姜醋——空調(diào)病的克星,,姜醋的組成為醋和姜精心調(diào)配而成。
    老陳醋具有清熱,、解毒,、利尿等功效,具有極高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值,,在防治空調(diào)病時(shí)老陳醋最突出的功效就是較強(qiáng)的殺菌能力,、提高機(jī)體免疫力和緩解疲勞。
   “冬吃蘿卜夏吃姜,,一年四季保健康”,,生姜是我國(guó)中醫(yī)主要的藥用食材。生姜具有生姜味辛,、性微溫,,入脾、胃、肺經(jīng),,具有發(fā)汗解表,,溫中止嘔,,溫肺止咳,,解毒的功效,,可以抑制腸胃細(xì)菌的滋生,殺滅口腔及腸胃致病菌,。在防治空調(diào)病中發(fā)揮主要為發(fā)汗解表,、溫胃止嘔、解毒三大功效,。
    同時(shí),,姜醋在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫,、提神等作用,,可緩解疲勞、乏力,、厭食,、失眠、腹脹,、腹痛等癥狀,,生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用。
姜醋制作方法
【組成】生姜100g,,老陳醋500g.
【制法】先把生姜切成均勻的薄片,,放到玻璃瓶中,隨后將老陳醋倒?jié)崈舻钠恐?,以免生姜變質(zhì),;老陳醋沒過姜片,隨后把這瓶用老陳醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存,。一周后即可飲食,。
【用法】姜醋飲可晨起服用,醋泡過的生姜可佐餐食用,。
    通過醋醫(yī)生的介紹您是否對(duì)姜醋有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí),,讓您過一個(gè)不一樣的夏天。遠(yuǎn)離空調(diào)病,,健康常相隨,。

食品安全鏈接:
1.如何選購(gòu)正宗山西老陳醋?
    市場(chǎng)上存在以食用冰醋酸,、成品釀造醋,、食品添加劑(甜味劑、色素,、防腐劑)等按配方勾兌的醋,,其以次充好,欺騙消費(fèi)著,選購(gòu)正宗山西老陳醋需注意幾點(diǎn):看價(jià)位:真正的純糧釀造的山西老陳醋精選優(yōu)質(zhì)谷物,,人工發(fā)酵周期長(zhǎng),,生產(chǎn)成本高,所以從價(jià)格上看老陳醋的真假有一定依據(jù),;看標(biāo)簽:標(biāo)簽精致,、清楚。酸度達(dá)到6g/100ml,;觀顏色:色如琥珀,、體態(tài)澄清、濃度適當(dāng),、無懸浮物,、有少量沉淀,具有掛瓶壁的特色,,震蕩搖晃后泡沫不會(huì)很快消失的為正宗山西老陳醋,;品味道:正宗的山西老陳醋,酸味柔和,,回味綿長(zhǎng),,有醇香,不澀,,無異味。
2.如何選購(gòu)生姜,?
    2013年5月4日,,央視和國(guó)內(nèi)外各大媒體曝光,山東濰峽山區(qū)生姜種植戶,,在內(nèi)銷的生姜種植時(shí)使用一種叫“神農(nóng)丹”的劇毒農(nóng)藥,。經(jīng)常食用,輕者會(huì)引起腸胃功能紊亂,,出現(xiàn)腹痛,、頭暈等癥狀,重者將導(dǎo)致人體相關(guān)器官組織慢性衰竭,。醋醫(yī)生教您怎么樣鑒別毒姜:一聞,,二看,三嘗,。 一聞主要是檢查姜的表面有沒有異味或硫磺味,;二看生姜的顏色,正常的姜較干,,顏色發(fā)暗,,“硫磺姜”較為水嫩,呈淺黃色,用手搓一下,,姜皮很容易剝落 ,;三嘗味道,姜味不濃或味道改變的要慎買,。

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