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陳醋泡生姜

 逝去的風(fēng)321 2011-12-09
   前天跟中醫(yī)醫(yī)生黃教授吃晚飯,,叫他幫我把了下脈,他說(shuō)我沒(méi)什么問(wèn)題,,但我說(shuō)我好象脾胃方面不太好,,然后,黃教授教我用陳醋泡生姜,,泡好每天吃?xún)扇?,于是我在百度找到相關(guān)的資料來(lái)看,原來(lái)網(wǎng)上也有說(shuō)法,,陳醋泡生姜可促進(jìn)血液循環(huán),,治感冒,治胃寒,增加抵抗力,,也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用,。

材料:鮮姜若干、陳醋

陳醋泡生姜的做法:

1,、先把生姜切成薄片,,最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,,還可以增強(qiáng)血液循環(huán),、促進(jìn)消化,姜片不用切得太厚,,但一定要切得均勻,,然后用鹽腌一下,出水之后,,再用水沖洗一下,,然后曬干。

2,、把曬好的姜片放到瓶子里,,隨后把陳醋倒入瓶里,注意,,這個(gè)瓶子一定要洗干凈,,瓶子里面不能有油,以免生姜變質(zhì),;陳醋一定要沒(méi)過(guò)姜片,,不能讓姜片露出來(lái),隨后把這瓶用陳醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存,。一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜,,有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用,。長(zhǎng)期服用,,延年益壽,據(jù)說(shuō)北京90歲的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人路志正老先生用此法40年,,內(nèi)臟功能,、記憶力、精力相當(dāng)于40歲的中年人,。

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