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做了好多次粽子了,，米媽學(xué)習(xí)包各種粽子,，剛好也嘗試不同的餡料。最近新鮮的蘆葦葉很容易買到,，加之這段時(shí)間比較閑,，于是也就實(shí)現(xiàn)了自己的這種想法。 也有朋友說(shuō)就這種水平也來(lái)顯擺,，包的粽子都露米了。個(gè)人認(rèn)為,，愛(ài)做愛(ài)分享本身就是個(gè)人的樂(lè)趣,，誰(shuí)說(shuō)露米就不能發(fā)了，拍圖的時(shí)候還專門找個(gè)露米的出來(lái)拍,，更有感覺(jué)呢,！ 樂(lè)在其中，樂(lè)在其中,！

原料：糯米,、花生、燕麥,、蘆葦葉,、絲線、白糖,。

1. 材料圖,，需要說(shuō)明的是，燕麥?zhǔn)侵筮^(guò)的,，花生泡十小時(shí)后去紅衣,，糯米泡五小時(shí)以上，蘆葦葉洗凈后用開(kāi)水燙一下,，煎去葉根,。

2. 將泡好的餡料加白糖拌均勻。

3. 開(kāi)始包了,。取兩張?zhí)J葦葉,，用葉根部分打一漏斗。

4. 漏斗底部整形,，避免露米,。

5. 往漏斗中裝米,，不必太滿。

6. 將葉稍那部分順勢(shì)繞過(guò)葉根,，手要托好,。

7. 捏在手中整形，如果需要再加些米,。

8. 包裹葉稍的時(shí)候,，拇指順勢(shì)將粽子封口。

9. 用虎口將粽子捏緊,。

10. 用絲線纏繞后捆緊,。

11. 包好的粽子。

12. 燒一鍋水,，水開(kāi)后放入粽子,，小火煮二個(gè)小時(shí)。開(kāi)鍋即可,。

溫馨小貼士：
包粽子要靠自己摸索,，有老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)最好了，沒(méi)有的話自己試幾次就成了,。