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飲食調(diào)節(jié)高血壓注重三方面

 嫣鈺瀟湘 2013-05-26

飲食調(diào)節(jié)高血壓注重三方面

 我國(guó)成年人當(dāng)中,,每三個(gè)人當(dāng)中就有一個(gè)是高血壓患者,控制高血壓已經(jīng)成了我國(guó)防治慢病的頭等大事,。高血壓易于發(fā)生于陽亢體質(zhì)的患者,,常見頭暈?zāi)垦#痹暌着?,耳鳴心悸等,。

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  一、高血壓對(duì)人的危害主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面:

  1,、腦血管

  易于造成腦血管硬化或者痙攣,輕者可以導(dǎo)致頭暈,、耳鳴,、記憶力減退、平衡能力失調(diào);再發(fā)展可以導(dǎo)致一過性腦缺血發(fā)作,、腔隙性腦梗塞;重者可以導(dǎo)致中風(fēng),、偏癱失語甚至危及生命。

  2,、心臟

  高血壓患者外周動(dòng)脈壓力增高,心臟如果想要把血液輸送出去,,必須加倍做工,,讓左心室處于持續(xù)的高負(fù)荷狀態(tài),導(dǎo)致左心室肥厚,、勞損,,進(jìn)一步發(fā)展可以出現(xiàn)胸悶喘憋,、活動(dòng)能力受限等左心衰的表現(xiàn),。

  3、腎臟

  高血壓可以導(dǎo)致腎功能逐漸減退,,體內(nèi)毒素不能排泄,,甚至導(dǎo)致尿毒癥,。

  4、眼底動(dòng)脈

  高血壓可以引起眼底動(dòng)脈硬化,,視乳頭水腫,,進(jìn)而出現(xiàn)視力下降,。

  二、高血壓飲食調(diào)理要注重三個(gè)方面:

  1,、,、低鈉飲食,,

  我這里說的是“低鈉”而不是“低鹽”,因?yàn)楹c食物遠(yuǎn)不止是食鹽(氯化鈉),,一方面除了我們少?gòu)柠}罐里取食鹽以外,,還要注重醬油、咸菜,、松花蛋,、掛面等當(dāng)中所含的鹽分;另外味精,、調(diào)味汁等當(dāng)中含有的谷氨酸鈉等成分是另外一種“鈉鹽”,,也有升高血壓的作用,。世界衛(wèi)生組織最新推薦健康成人每日攝入食鹽的量為5克,而對(duì)于高血壓患者,,我們推薦的每日攝入量是3克,。

  2,、節(jié)食

  體重每增加百分之一,,血壓增高約5-8毫米汞柱,,通過控制米、面,、糖等熱量的攝入,,規(guī)律運(yùn)動(dòng),把體重控制在理想水平,,是控制高血壓的基礎(chǔ)。另外節(jié)食還指限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入,,少吃動(dòng)物性脂肪,,限制紅肉的數(shù)量,。高粱、甘薯,、玉米等粗糧可以幫助體內(nèi)膽固醇的排泄,,也是不錯(cuò)的選擇。節(jié)食不光是減少食物,,還包括要適當(dāng)多吃植物性蛋白和魚類,,對(duì)于防治血管并發(fā)癥有效。

  3,、多吃含鉀的食物

  鉀和鈉像是坐蹺蹺板,,鉀高了,可以促使鈉的排除,,進(jìn)而降低體內(nèi)鈉的含量,,也就減少了鈉把過多的水分吸附到血管內(nèi),起到了降壓作用,,橘子,、橙子,、香蕉、土豆,、芹菜,、蘑菇、豆制品含鉀豐富,。

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