冰糖銀耳蓮子羹的功效與作用：

　　化痰止咳,、潤(rùn)肺,、祛脂降壓、解毒,、生津止渴,、清熱除火

　　冰糖銀耳蓮子羹的食材和調(diào)料：

　　 銀耳10克 蓮子10枚 冰糖適量

　　教您冰糖銀耳蓮子羹的家常做法，冰糖銀耳蓮子羹怎么做好吃

　　1.用清水泡軟的蓮子去心

　　2.將泡發(fā)的銀耳去除黃色的蒂,，然后切碎

　　3.把銀耳放入鍋中兌上水中大火先煮30分鐘后放入去心的蓮子繼續(xù)煮半小時(shí)

　　4.銀耳煮爛,，蓮子煮軟后放入冰糖，冰糖煮化后即可?；?/p>

　　家常美食網(wǎng)小貼士

　　多說兩句：

　　去掉的蓮子心不要扔掉用它們泡水喝也很祛火,。

　　冰糖要最后放，早放冰糖銀耳不容易煮爛,。

　　泡蓮子的時(shí)候把芯取出來了,，它們可以用來泡茶