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吃蔬菜居然還能引發(fā)皮炎,?

 劉燕燕 2013-05-01

吃蔬菜居然還能引發(fā)皮炎?

核心提示:在皮膚門診中,,會有這種患者,,皮膚初夏微癢感或是刺痛等癥狀,卻被醫(yī)生告知是因為吃蔬菜導致?一時肯定覺得不知所云,,蔬菜中含有豐富的維生素,、無機鹽、纖維素等營養(yǎng)物質,。常吃新鮮蔬菜有益健康,,為啥會引起皮炎呢?

    近段時間,廣東市民劉女士很是鬧心和郁悶,,因為她吃蔬菜居然還能引發(fā)皮炎,!據(jù)劉女士描述,在日常生活中劉女士很注重保養(yǎng)防曬,,兩天前,,她的面部就突然出現(xiàn)紅腫和10多個水皰。經(jīng)醫(yī)生診斷后,,竟然是由于多吃了些芹菜,,引發(fā)的日光性皮。

    據(jù)專家表示,,因為有些蔬菜在人體內可分解出一種感光性物質,,而有些人對這種感光性物質很敏感。當進食或接觸某種蔬菜,,如莧菜,、油菜、馬齒莧,、西紅柿,、茄子,、土豆、菜花等,,感光性物質在體內達到一定濃度時,,人體裸露部位(面、手,、足)的皮膚經(jīng)過太陽光的直射,,即可導致代謝障礙而發(fā)生皮炎。

  這種皮炎在醫(yī)學上稱為“蔬菜日光性皮炎”,,屬“植物-日光性皮炎”,,是在食用光感性蔬菜(如藜、莧菜等)或接觸光感性植物后,,經(jīng)日光暴曬所引起的皮膚急性光毒性炎癥反應,。主要表現(xiàn)為局部皮膚有瘙癢感、灼熱感,,并可見到急性水腫,、淤斑或水泡,且有刺痛,,嚴重者口唇,、眼瞼及顏面腫脹呈紫紅色。同時可伴有頭痛,、乏力,、發(fā)熱、惡心,、嘔吐、食欲減退等全身性反應,。

  蔬菜日光性皮炎好發(fā)于20-40歲女性

  專家表示,,蔬菜日光性皮炎常發(fā)于20至40歲的女性。這些女性接觸日光的機會較多,,并且食用這些蔬菜的次數(shù)也非常頻繁,。

  除了與食入量及曝光時間有關外,與個體易感性也有關,,有內臟疾患者易發(fā)病,,哺乳嬰兒和兒童也可患病,年老體弱者發(fā)病癥狀較嚴重,。

  專家提醒,,一旦發(fā)生蔬菜日光性皮炎,應立即停止食用與發(fā)病有關的蔬菜,,避免曬太陽,。過敏癥狀較重者,,可在醫(yī)師指導下使用抗組織胺類藥物。在日光性皮炎治愈后,,仍要避免食用含有光敏物質的蔬菜,,使這些光感物質在體內的濃度逐步降低,從而起到預防作用,。

  哪些果蔬要小心

  含有光敏物質的植物包括:藜(灰菜),、油菜、紫云英(苜蓿),、小白菜,、莧菜、薺菜,、蘿卜葉,、菠菜、芥菜,、馬蘭頭,、馬齒莧、萵苣,、紅花草,、無花果、芹菜,、羊蹄根,、竹枝寄生菌等。此外,,中草藥如獨活,、龍芽草、荊芥,、防風,、白蘚皮、前胡,、茴香,、白芷及補骨脂等十余種,服用后有引起光感性皮炎的報告,。

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