說到美味的西餐,可能其中功勞最大的當(dāng)屬其中神秘的香料配方,。幾乎所有的歐洲大廚都鐘情于它們,,在法國(guó)延綿意大利廣袤的地中海地區(qū),發(fā)韌于田間的美食純樸自然,,專職廚師們與香料的情感深厚,,他們也從來不吝嗇香料,,即使是面包,也加入薰衣草,、迷迭香還有肉桂,你對(duì)這些香料了解夠嗎,?一起來看看,。 1.迷迭香、2.肉桂,、3.丁香,、4.藏紅花、5.百里香,、6.月桂葉,、7.歐芹、8.肉豆蔻,、9.薄荷,、10.孜然
迷迭香、肉桂,、丁香……一些聽起來就有奇怪味道的植物卻都是歐洲大廚們的必備細(xì)軟,,美味的海鮮飯、誘人的意面……你想不到的美味有著你想不到的秘方來烹制,。來一起認(rèn)識(shí)一下歐洲大廚們給食客們用在舌尖上的怎樣銷魂的香料吧,! |
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