花菜屬十字花科，是甘藍的變種,，花莖可食,，原產(chǎn)地中海沿岸，其產(chǎn)品器官為潔白,、短縮,、肥嫩的花蕾、花枝,、花軸等聚合而成的花球,，是一種粗纖維含量少，品質(zhì)鮮嫩,，營養(yǎng)豐富,，風味鮮美，人們喜食的蔬菜,。
花菜的功效與作用
熱除火,生津止渴,利尿消腫,健脾,和胃,養(yǎng)陰補虛
如何挑選花菜
優(yōu)質(zhì)的菜花花球周邊未散開,，花球的潔白度潔白微黃、無異味,、無毛花的為佳,。
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花菜屬十字花科，是甘藍的變種,，花莖可食,，原產(chǎn)地中海沿岸，其產(chǎn)品器官為潔白,、短縮,、肥嫩的花蕾、花枝,、花軸等聚合而成的花球,，是一種粗纖維含量少，品質(zhì)鮮嫩,，營養(yǎng)豐富,，風味鮮美，人們喜食的蔬菜,。 花菜的功效與作用熱除火,生津止渴,利尿消腫,健脾,和胃,養(yǎng)陰補虛 如何挑選花菜優(yōu)質(zhì)的菜花花球周邊未散開,，花球的潔白度潔白微黃、無異味,、無毛花的為佳,。
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