土豆餅土豆含有大量的淀粉、蛋白質(zhì),、B族維生素,、膳食纖維、鈣,、鉀等礦物質(zhì),,不僅營養(yǎng)美味,還能促進嬰幼兒的脾胃消化功能,,寬腸通便,,排除代謝毒素,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生,。豬肉豬肝泥有明目、養(yǎng)血,、補虛,、潤燥的功效。 材料做法1,、土豆洗凈去皮煮熟,,壓成土豆泥2、加入30g糕粉和香油抓勻成團 3,、豬肉豬肝泥加入50g糕粉拌勻 4,、土豆泥取40g為一劑揉成球狀 5、將一個土豆泥球壓成圓片,,放入適量豬肉豬肝泥,,收口包緊 6、將土豆球壓成圓餅狀,,灑上巧克力針即可,。 小訣竅:
1、土豆煮熟后壓成泥,最好過篩,,這樣成品更細膩柔軟,,適宜嬰兒食用。 |
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