南瓜紙杯蛋糕
材料黃油100g 糖90g 全蛋2個 低粉(cake flour)120g泡打粉(baking powder)3g 南瓜泥50g 牛奶20g
做法1,、南瓜去皮切小塊,,放微波爐里轉(zhuǎn)6,、7分鐘左右,用勺子壓成南瓜泥 2,、黃油室溫軟化,,用電動打蛋器打成膏狀,再加入糖繼續(xù)打發(fā) 3,、加入雞蛋打勻 4,、加入南瓜泥,攪拌均勻 5,、加入低粉和泡打粉繼續(xù)攪拌 6,、倒入牛奶攪拌均勻 7、倒入放了紙杯的模具中,,烤箱用華氏350°預熱,,烤40分鐘出爐
|