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適用于 胃寒,、體虛、熬夜等人的常見食材----谷類

 昵稱11893313 2013-04-03
大米
脾虛傾瀉:與蓮子,、人參,、山藥等配伍
適宜:脾胃氣虛,久病初愈,,體質(zhì)虛弱者
不宜:糖尿病,、陰虛火旺者
 
玉米-----健脾開胃,益肺寧心
脾胃虛弱者:與甜椒配伍炒食
 
糯米----補(bǔ)益中氣,,健脾養(yǎng)胃,,斂汗
脾虛、納呆,、便溏腹瀉:與山藥配伍
氣虛自汗,、體倦乏力:與小麥麩配伍同炒,研末,,米湯送服或煮豬肉食
適宜:體弱,,神經(jīng)衰弱,肺結(jié)核
不宜:感冒發(fā)熱,、咳嗽多痰,、糖尿病、慢性皮膚濕疹
 
薏苡仁----健脾補(bǔ)肺,、化濕
能減輕胃腸道負(fù)擔(dān),,具有一定抗癌作用
適宜:
不宜:經(jīng)期不可
推薦:花樣果肉薏苡仁粥
        薏苡仁和糯米洗凈,泡2小時,,將西瓜,、菠蘿,梨肉切成大小均等的小??;上鍋,煮沸后小火,,熬至粘稠,,加入水果丁,小火10分鐘,;最后撒葡萄干,、澆適量蜂蜜即可。
 
黑米
不宜:脾胃虛弱的
 
小米----益腎補(bǔ)脾,,除熱止渴,、養(yǎng)胃安眠
補(bǔ)血養(yǎng)心:與桂圓肉同煮,加紅糖空腹食用
脾胃虛弱,、腹脹,、傾瀉:同山藥、蓮子,、茯苓配伍研末煮粥食
適宜:脾胃虛弱……
不宜:胃寒者,、氣滯者
 
小麥----養(yǎng)心健脾,除煩潤肺,,益腎斂汗
適宜:體虛自汗,、陰虛盜汗者、臟躁者,,心血不足
 
大麥----益氣寬中,、消渴除熱
與大米同食可補(bǔ)益脾胃
不宜:大麥芽“善催生落胎”,可回乳,。
 
燕麥----補(bǔ)脾益氣,、止虛汗
推薦:南瓜燕麥粥
 
黑芝麻----開胃健脾,潤腸燥,,烏須,,抗衰老
肝腎不足、皮膚干澀:炒黑芝麻與桑葉等份研細(xì),,糯米適量,,煮粥食用。
宜:肝腎不足引起的眩暈眼花,、視物不輕,,耳鳴耳聾。脫發(fā)的,,產(chǎn)后乳汁少的
不宜:慢性腸炎,、便溏腹瀉、陽痿,、遺精,、燥熱者
 
 

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