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【魯菜】--醋溜白菜

 我的美食坊 2013-02-23

【魯菜】--醋溜白菜

gaopingzhao gaopingzhao 發(fā)表于2011-06-21 14:27
醋溜白菜的做法
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菜譜物語————醋溜白菜

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食材明細(xì)

  • 蔥10克
  • 姜5克
  • 蒜3瓣
  • 花生油30毫升
  • 鹽5克
  • 白糖20克
  • 醋20毫升
  • 醬油10毫升
  • 味精2克

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  • 醋溜白菜的做法第1步
    1. 先把白菜洗凈。
  • 醋溜白菜的做法第2步
    2. 切成小塊,。
  • 醋溜白菜的做法第3步
    3. 蔥,、姜、蒜切碎,，白糖,、醋、醬油,、鹽,、味精放到一起調(diào)勻。
  • 醋溜白菜的做法第4步
    4. 鍋里放油,，放入蔥,、姜、蒜煸炒出香味,。
  • 醋溜白菜的做法第5步
    5. 先放入白菜幫翻炒,。
  • 醋溜白菜的做法第6步
    6. 炒制白菜幫變軟。
  • 醋溜白菜的做法第7步
    7. 然后放入白菜葉翻炒,。
  • 醋溜白菜的做法第8步
    8. 倒入調(diào)料汁翻炒片刻即可,。
  • 醋溜白菜的做法第9步
    9. 出鍋裝盤，即可享用,。
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