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1、準(zhǔn)備所需材料,。2,、蝦去除蝦線，剝?nèi)ヮ^,、蝦殼(留蝦尾部分),，再從背部將蝦剖開，加蔥姜,、料酒,、胡椒粉、鹽腌漬20分鐘入味,。3,、豬肉餡里加入蔥姜末、料酒,、胡椒粉,、...
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1~2、雞蛋煮熟3,、雞蛋剝殼,，蒜和青椒搗碎成蒜泥，放鹽,，胡椒粉,，雞精調(diào)味,，香油一點4、雞蛋對半剖開,，蛋黃扣在蒜泥里5,、繼續(xù)搗蒜...
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1、準(zhǔn)備鱸魚一條,。2、備好輔料,。3,、魚頭、魚尾切下,，去掉魚的內(nèi)臟,，清洗干，在魚身子的背部用刀切成約1cm...
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1,、原料圖,。豬肉切末(肥瘦比例約為2：8)取4-6根蔥條。2,、蝦仁不用切太碎切小丁,，蛋打好。3,、肉末中加適量鹽,、胡椒粉、生抽,、料酒和...
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1,、準(zhǔn)備好主要材料。2,、鍋內(nèi)水燒開后,，把青豆放入煮熟后撈出。3,、在把五花肉放入,，加點料酒...
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1、原料圖：上等五花肉 鵪鶉蛋,。2,、五花肉買回來，用溫水(千萬不是...
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1,、炒鍋到油爆香花椒,，大料，香葉,，辣椒,。2,、放入焯燙過的五花肉翻炒。3,、加入冰糖,。4、繼續(xù)炒...
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1,、主料：土豆泥500克,、糯米粉50克輔料：雞蛋液、植物油,、紅豆沙餡,、面包糠、白砂糖2,、土豆蒸熟去皮,，壓成泥。3,、豆泥中加入糯米粉,、白砂...
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1、金湯素燕主料：白蘿卜,。2,、配料：高湯、南瓜,、蔥,、姜。3,、白蘿卜洗凈,，切成薄片。4,、再切成很細(xì)的蘿卜絲,。5、切好的蘿卜絲在清水中浸...
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1,、成菜主料：蛋卷,。2、成菜配料,。3,、黃瓜清洗下，先斜切成段,，再取一斷豎著切成凌形,。香菇去蒂水清洗后中泡5分鐘限出瀝水切成條。4,、火腿切...
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1,、準(zhǔn)備好所需原料,。2、準(zhǔn)備齊全原料,，魚片我是在菜場讓賣魚的片好的,，最好片成3CM寬，4-5CM長,。3,、蘿卜洗凈去皮切成均勻的絲。4,、香菇切片,，蔥姜切絲，香...
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1,、豬肉剁成泥兒，越細(xì)越好,。2,、生姜洗凈，擦成茸(也可以剁碎,，不過那樣能吃到細(xì)細(xì)的姜塊,，有些人會不喜歡)。3,、把姜蓉和...
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1,、將食材準(zhǔn)備好備用。2,、瘦肉,，洗凈后剁成末。3,、香蔥洗凈切成蔥花,，...
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1、肉糜加所有調(diào)料,，調(diào)配成適口的餃子餡,。皮蛋剝皮備用。2,、兩個雞蛋打散,，加等量水?dāng)嚢杈鶆颉?、碗底鋪上肉糜,，不要太厚,。用筷子戳幾個洞。...
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1,、原料圖如圖,。2,、口菇去梗用比口菇小的勺子小心的挖成小碗狀，不要太薄也不...
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1,、原料圖,。2、用花椒姜塊拍散煮開的水,，放入豬蹄,，水開的時候加入一湯匙...
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1、鯽魚洗凈備用,。2,、在魚身兩側(cè)各斜切數(shù)刀，用料酒和鹽腌制片刻,。3,、姜、蒜均切末,，香菜切小段,。4、鍋中放入適量的油,，燒至8成熱時,，放入魚稍...
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1、所用材料：千張,、豬里脊,、蝦仁、雪菜,、木耳,、香菇、胡蘿卜,、韭菜,。2、把...
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1,、準(zhǔn)備所需材料,。(魚片可以用草魚、稠魚,、黑魚都可以,，我用的鱸魚)2、香菇,、姜,、火腿、胡蘿卜...
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1、先把蝦仁,、豬肉洗凈,。2、攥去水分,。3,、剁成泥狀。4,、再把豬肉剁碎,。5、把...
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1,、準(zhǔn)備好面粉和南瓜,。2、準(zhǔn)備冷凍雞胸肉兩盒,。3,、準(zhǔn)備好平菇、香蔥,、生姜,。4、取200克白面和成白面團,。5、南瓜...
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1,、肉餡加入蔥姜碎 鹽 雞精 白胡椒 攪拌均勻,。2、加入六月鮮醬油和香油,。3,、繼續(xù)攪拌至上勁。4,、白蘿卜洗凈剁成末,。5、加入肉餡中攪拌均勻...
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1,、材料：鮮魷魚,、紅黃彩椒、豌豆調(diào)味：姜,、蔥,、蠔油、鹽,、糖2,、將魷魚的紅褐色表皮撕掉，掏出肚內(nèi)類似塑料...
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1,、提前一天把糯米用水泡上,，泡好的糯米上籠蒸40分鐘,。2、香菇,、胡蘿卜,、蔥姜、火腿切末...
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1、冰鮮牛肚用溫水浸泡20分鐘2,、將牛肚斜切成條狀3,、鍋內(nèi)燒開水，放入牛肚氽湯至水再度開,，撈出4...
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1,、原料圖如圖。2,、魚頭洗凈,，用鹽 胡椒粉 食用油 雞精腌漬十分鐘。蔥姜蒜切末分別和兩種辣椒混合,。3,、魚頭上鋪好兩種辣椒，腌漬魚頭的汁水不...
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1,、將胡蘿卜洗凈去皮待用,。2、去皮的胡蘿卜切或刨成絲,。3,、鍋里加水燒開，加入適量的鹽,，將胡蘿卜絲下鍋...
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1,、準(zhǔn)備好材料。2、將魚腩部位的魚肉剁成蓉狀,。(盡量剁成末)3,、鮮蝦用剪刀剪掉蝦頭，蝦腳,，拉出蝦線后去掉蝦殼,，剪成圖片上的樣...
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1、將所有調(diào)味料放入碗中混合均勻制成沙拉汁,。2,、粉絲用沸水浸泡10分鐘，豌豆用沸水鍋煮熟,，撈出晾涼;瀝干水分...
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1,、原材料,新鮮大蝦。2,、土豆3,、將蝦去頭,去掉蝦殼,只留蝦尾一節(jié)殼即可.剖開背部...
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1、原料圖如上,。2,、雞翅根最上切一圈。3,、肉連皮往下翻成為一個球球形狀,。4、水中放姜片,，燒開,，雞翅根焯水，放一勺料酒,，不蓋...
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1、豬蹄焯水,，煮一會,，去臟東西和油污，水里提前放一塊拍散的姜和一些花椒,，撈...
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1,、原料：肘子。2,、原料：上海青洗凈,。3、將發(fā)菜泡發(fā),。4,、將肘子入鍋，加冷水燒開，稍煮一會,。5,、香料準(zhǔn)備好。6,、將焯好水的肘子入...
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1,、準(zhǔn)備好所有的原料。2,、鍋中放油,，放入腰果炸熟。3,、撈出腰果,，放涼備用。4,、餛飩皮兩張疊在一...
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1,、準(zhǔn)備泡發(fā)的蓮子、西米,、南瓜,，把椰汁和牛奶混合。2,、八種水果配料,。3、泡發(fā)好的蓮子去掉蓮心,，洗凈,，上...
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