冬瓜不僅僅是食物，它還是中藥的一種,，它可控制和甩掉秋膘,。一般冬瓜的食用方法推薦煎湯、煨食或做藥膳,，搗汁飲,。一般人群均可食用，尤其是腎

　　冬瓜不僅僅是食物,，它還是中藥的一種,，它可控制和甩掉秋膘。一般冬瓜的食用方法推薦煎湯,、煨食或做藥膳,，搗汁飲。一般人群均可食用，尤其是腎病,、水腫,、肝硬化腹水、癌癥,、腳氣病,、高血壓、糖尿病,、動脈硬化,、冠心病、肥胖以及缺乏維生素C者可多食,。但冬瓜性寒涼,，所以脾胃虛弱、腎臟虛寒者忌食,。推薦給大家兩款最簡單的冬瓜湯做法：

冬瓜海帶湯

　　看名字很常規(guī),，不過配料和做法可能與您的略有不同。冬瓜一斤,，海帶,、陳皮、瘦肉根據(jù)自己口味適量,。將冬瓜,、海帶連同陳皮和瘦肉放進湯煲中，加入八碗左右的水,，煲約二小時,，加鹽調(diào)味即可飲用。

冬瓜海米湯

　　除了冬瓜和海米外,，加上點粉絲,、紫菜。海米泡發(fā),，海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中,，大火煮開后,，加入粉絲轉(zhuǎn)小火燉5分鐘左右即可。