豆沙南瓜餅

新竹林 2013-01-03

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豆沙南瓜餅
*** ≮特別提示≯ ***南瓜最好不與羊肉同食,。

主料：南瓜、糯米粉,、豆沙

配料：色拉油

過程：1,、南瓜去子，削皮,，切成小塊,。入鍋蒸15分鐘，取出,，稍微晾一下,，趁熱先取適量糯米粉放入南瓜里面攪拌，和成面團(tuán),。

2南瓜面團(tuán)揪成小劑子,，搟圓搟薄，包入豆沙餡,，稍微拍扁

3起油鍋,，油燒至6、7成熱,，放入包好的南瓜餅生胚,，簡直兩面金黃金黃，香甜糯軟的豆沙南瓜餅就做好了,，記住一定要趁熱吃,。

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