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糖尿病克星 秋葵 黃秋葵又名秋葵,、羊角豆等,。為錦葵科秋葵屬一年生草本植物，原產非洲,，我國也有野生種,。目前在歐洲、非洲,、中東,、印度及東南亞等熱帶地區(qū)廣泛栽培,。以肉質柔嫩、潤滑的嫩莢供食,，既可炒食,、涼拌、作湯,，又可作泡菜,、制罐頭，其營養(yǎng)豐富,，每100克嫩莢中含蛋白質2.5克,、維生素A660國際單位、維生素B10.2毫克,、維生素C44毫克,、鈣81毫克、磷63毫克,、鐵 0.8毫克,。其嫩莢含有粘滑汁液，經常食用有健胃,、潤腸,、保肝強腎的功效。,；種子具有特殊的香味,，可作為咖啡的代用品。近年來在日本,、臺灣,、香港、上海等市場上深受歡迎,，是發(fā)展?jié)摿薮蟮谋＝∈卟恕?BR> 一,、特征特性 根系發(fā)達，吸收力強,，莖直立,，高1一2.5米；葉掌狀五裂,，葉柄細長,；中空；花草生,，色艷麗,，具觀賞價值；果實為蒴果,，似羊角,，長8－20厘米,，綠色或紅色；種子球形,，灰黑色,，千粒重約55克。 黃秋葵性喜溫暖,、耐熱怕寒,，種子發(fā)芽、生長發(fā)育適溫25—30℃,，開花結果期最適溫度26—28℃,，月均溫度低于17℃影響開花結果，夜溫低于14℃生長不良,；黃秋葵喜光,，不僅要求光照時間長，而且要有一定的光照強度,，光照充足,，有利生長發(fā)育，座果率高,，果實發(fā)育快,，產量高，品質好,；黃秋葵耐旱,、耐濕、不耐澇,，結果期要求水分充足有利果實發(fā)育,，反之植株長勢差，果實品質劣,；黃秋葵對土壤適應性廣,，但以土層深厚、肥沃疏松,、保水保肥力強的壤土或沙壤土為宜,；對肥料要求氮磷鉀齊全，生長前期以氮為主,，中后期以磷,、鉀肥為主，氮肥過多植株易徒長,、延遲開花結果,，氮肥不足植株生長不良而減產。 二,、栽培技術 1．栽培季節(jié),。在長江流域和華南地區(qū)，黃秋葵春,、夏,、秋季均可栽培，但以春播為主,。3—4月播種,，5—9月收獲；5－6月播種,，7一10月收獲,；7月播種，9－11月收獲,。早播應采用大棚,、小拱棚或地膜覆蓋栽培，正季以露地栽培為主,。 2．品種選擇,。在長江流域和華南地區(qū)，宜選用“臺灣五?！?、“東京五角”、“美麗五角”等品種,，一般每667米2產量為1000－2000千克,。 3．整地作畦（開廂）。施底肥,。前茬作物收獲后,，及時深翻炕土10—15天，耙平作畦,，一般以1．3米（4尺）開廂,；廂溝深25－30厘米；每667米2穴施入腐熟人畜糞水2000千克,、復合肥30一40千克作底肥,，肥料與土壤應充分混合，3－5天后播種或定植,。 4．播種育苗,。黃秋葵為直根系，根再生能力較弱,，春露地栽培常采用直播,。黃秋葵種皮較硬，播前須浸種24小時，每隔5一6小時清洗換水l次,，取出后放在25一30℃的環(huán)境條件下催芽,，約3一4天出芽后即可播種。種子以穴播為宜,，每窩播種子3一4粒,，覆土2厘米厚，約5一6天即可發(fā)芽出土,。早春保護地栽培可采用育苗移栽,，苗齡30—40天。 5．定苗或定植,。幼苗出土后應及時間去弱苗,、病苗，當幼苗具有2一3片真葉時定苗或定植,，每廂種兩行,，行距66厘米，窩距40一50厘米,，每667米2種植2000一2500窩,，每窩留栽壯苗2株。定苗后應培土1次,，定植后施足定根清糞水,，以利成活。 6．田間管理,。黃秋葵植株高大,，易倒伏，因此生產前期應勤中耕除草和培土2一3次,，直到封廂時為止,。追肥以有機肥為主，適當配施磷鉀肥：定苗或定植后5一7天施 1次提苗肥,，每 667米2 施腐熟人畜糞水 1000千克,、尿素 3—5千克；開花結果前期（定苗或定植后25—30天）施第二次追肥,，每667米2施腐熟人畜糞1500千克,、氯化鉀5—8千克；開花結果盛期再重施1次追肥,，每667米2 施腐熟人畜糞2000千克,，氯化鉀8－10千克。以后根據植株長勢適當追肥,，但不能濫施,，以免發(fā)生營養(yǎng)生長和生殖生長失調的現(xiàn)象,。開花結果期間，“為了改善通風透光條件,，應及時剪除已采收過嫩果的各節(jié)老葉,。黃秋葵喜濕，要求較高的空氣和土壤濕度,，尤其是開花結果時不能缺水,，要及時供給充足的水分,，促進嫩果迅速膨大發(fā)育,，但水分也不能過多，大雨后要及時排水,，以利植株正常生長,，提高單位面積產量。 7.病蟲害防治,。黃秋葵抗病力很強,，一般病害很少；蟲害主要是蚜蟲,，用50％抗蚜威可濕性粉劑2000一3000倍液或21％滅殺斃6000倍液防治,。 8．采收。黃秋葵從第4—8節(jié)開始節(jié)節(jié)開花結果,，在溫度適宜的條件下,，花謝后2一4天可采收嫩果，一般嫩果長到6一8厘米長,、約12克左右重時即可采收上市,，采收過早產量低，采收過遲纖維重不能食用,。收獲前期一般2一3天采收1次,，收獲盛期一般每天或隔天采收1次，收獲中后期一般3－4天采收1次,。種子中國提醒您:黃秋葵莖,、葉、果實上都有剛毛或刺,，采收時應戴上手套,，否則皮膚被刺，奇癢難忍,。一般每667米2 產量1000－2000千克,。 【提醒】點擊資料提供的網站，可以得到種子購買的信息,。 |
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