中國民用航空發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃中指出,,到2015年,,運(yùn)輸機(jī)場數(shù)量將達(dá)230個(gè)以上,運(yùn)輸機(jī)隊(duì)規(guī)模增至2750架,。隨著我國航空事業(yè)的蓬勃發(fā)展,,必將對行業(yè)專業(yè)化高素質(zhì)人才產(chǎn)生巨大的需求。 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是由行業(yè)主管機(jī)構(gòu)制定并報(bào)送相關(guān)上級部門批準(zhǔn),,以特定形式發(fā)布,,作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)。[1]民航空中乘務(wù)專業(yè)相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范包括《中華人民共和國民用航空安全保衛(wèi)條例》,、《民航乘務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,、《飛行運(yùn)行手冊》、《客艙乘務(wù)員手冊》等,。高職院??罩谐藙?wù)專業(yè)肩負(fù)著培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求,具有良好職業(yè)素質(zhì)高技能人才的重任,。將行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入高職院??罩谐藙?wù)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)能力培養(yǎng),,有利于實(shí)現(xiàn)崗位高技能人才培養(yǎng)目標(biāo),。 1 空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)能力的內(nèi)涵 空中乘務(wù)人員作為民航一線的服務(wù)人員,,擔(dān)負(fù)著高風(fēng)險(xiǎn)、高技術(shù)應(yīng)用的工作,。根據(jù)《民航乘務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》中對民航空乘人員的要求,,空乘人員的工作職責(zé)大致包括: (1)客艙服務(wù):檢查和整理客艙衛(wèi)生、中英文廣播,、為乘客提供飲料,、餐點(diǎn)、旅行常識及簡單醫(yī)療協(xié)助等服務(wù),。 (2)安全保障:檢查與使用應(yīng)急設(shè)備,、進(jìn)行客艙安全介紹及檢查 (3)應(yīng)急處置:失火、釋壓處置及緊急迫降安全撤離 據(jù)此,,高職院??罩谐藙?wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)能力的內(nèi)涵主要包括以下方面: 1.1 個(gè)人思想素質(zhì)能力 《民航乘務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對乘務(wù)員的職業(yè)守則有以下規(guī)定:“遵紀(jì)守法,誠信守則,;愛崗敬業(yè),,忠于職守;保證安全,,優(yōu)質(zhì)服務(wù),;鉆研業(yè)務(wù),提高技能,;團(tuán)結(jié)友愛,,協(xié)作配合”。[2]根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生個(gè)人應(yīng)具備以下兩方面的思想素質(zhì)能力,,一是較高的思想政治素質(zhì),即有愛國主義,、集體主義精神,,有正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,,思想作風(fēng)正派,,遵紀(jì)守法。二是良好的職業(yè)道德素質(zhì),,即具有較強(qiáng)的服務(wù)意識,、較高的崗位認(rèn)同感、適應(yīng)企業(yè)文化要求的職業(yè)態(tài)度等,。 1.2 行業(yè)行為素質(zhì)能力 行業(yè)行為素質(zhì)能力主要指學(xué)生須具備的符合空乘人員基本要求的身體條件,、積極向上的精神風(fēng)貌、得體的言行舉止和良好的性格習(xí)慣等,。其中,,行為習(xí)慣是職業(yè)素養(yǎng)的外顯和外化,,最終將以職業(yè)行為在面試及工作中展現(xiàn)出來,是行業(yè)行為素質(zhì)中的重要培養(yǎng)目標(biāo),。 1.3 專業(yè)知識基礎(chǔ)能力 專業(yè)知識基礎(chǔ)能力主要是指空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生在校與實(shí)習(xí)培訓(xùn)期間學(xué)習(xí)崗位知識的能力,。作為一名空乘人員,他在飛機(jī)上不僅僅是端茶遞水,,更需要掌握豐富的專業(yè)知識,。包括民航法規(guī)、航空公司概況,、航空運(yùn)輸常識,、地理氣象常識、旅客心理常識,、人文藝術(shù)知識,、航線知識、各種機(jī)型的設(shè)備和使用,、客艙服務(wù)設(shè)備管理和客艙服務(wù)技能,、旅行常識與急救、安全設(shè)備管理及緊急脫離等,。 1.4 職業(yè)技術(shù)綜合能力 職業(yè)技術(shù)綜合能力要求學(xué)生具有一定的管理學(xué)知識,、公關(guān)和禮儀的相關(guān)知識、普通話標(biāo)準(zhǔn),、有英語聽說的基本技能,、公共關(guān)系及危機(jī)處理知識、基礎(chǔ)手語知識,、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力等,。具體表現(xiàn)為: (1)具有高度自覺的組織紀(jì)律性 民航工作關(guān)系到人民生命和國家財(cái)產(chǎn)的安全,其特殊使命要求從業(yè)者必須具有高度的組織紀(jì)律性和嚴(yán)實(shí)的工作作風(fēng),,作為空勤人員的乘務(wù)員更是如此,,因此,在校期間培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性必須作為一項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,。 (2)具有較強(qiáng)的人際交往能力 空中乘務(wù)專業(yè)作為培養(yǎng)一線空乘服務(wù)人員,,與旅客溝通是其基本能力。良好基礎(chǔ)理解能力和語言表達(dá)水平,,對其開展工作有著至關(guān)重要的作用,。一名合格的空乘人員,應(yīng)當(dāng)掌握不同的溝通技巧,,在處理日??团摲?wù)問題、在面對不同身份的旅客,應(yīng)具有良好的語言表達(dá)能力,。如一位空乘人員在派發(fā)餐食時(shí)發(fā)現(xiàn),,旅客需要的品種只有頭等艙還有一份,這時(shí),,該空乘人員對旅客說“頭等艙余了一份,我就給您送過來了”和說“我將頭等艙的餐食提供給您”,,兩者之間的溝通效果截然不同,。前者旅客會(huì)認(rèn)為“頭等艙吃剩下的給我吃”,而后者則會(huì)讓旅客有“服務(wù)非常到位,,盡量想辦法滿足我的需要”的感覺,。可見,,語言溝通能力在人際交往中具有重要作用,。 (3)具有良好心理素質(zhì),較強(qiáng)的受挫能力 良好的心理素質(zhì)應(yīng)含括兩方面的內(nèi)容:一是具有情緒控制能力,,能準(zhǔn)確認(rèn)識和表達(dá)自身情緒,,并有效地調(diào)節(jié)和管理情緒。二是出現(xiàn)困難時(shí),,能正確面對現(xiàn)實(shí)的自我和挫折感,。 (4)具有應(yīng)急處理能力 空乘人員工作中隨時(shí)可能遇到突發(fā)情況,如航班延誤,、飛機(jī)故障,、劫持等,這就需要空乘人員在調(diào)節(jié)好自身情緒外,,還得謹(jǐn)記自己工作的職責(zé),,及時(shí)做好應(yīng)急處置,或安撫旅客情緒,,或組織緊急撤離,。 另外,組織協(xié)調(diào)能力,、團(tuán)隊(duì)合作精神,、自我學(xué)習(xí)管理能力等也是空乘專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成需具備的能力。 2 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)能力的培養(yǎng) 2.1 學(xué)生思想政治素質(zhì)養(yǎng)成教育 自空中乘務(wù)專業(yè)新生入學(xué)開始,,各院系,、班級必須有計(jì)劃的開展愛國主義教育及“三觀”教育,可通過開展“立志,、修身,、博學(xué)、報(bào)國”主題班會(huì),、“黨在我心中”合唱比賽,、參觀愛國教育基地,、開設(shè)《思想道德修養(yǎng)》課程等方式,引導(dǎo)學(xué)生樹立民族自尊心和自信心,,樹立高度責(zé)任感和獻(xiàn)身的精神,,把愛國之心、報(bào)國之志轉(zhuǎn)化為愛國行動(dòng),,為成為祖國棟梁才而努力奮斗,。 2.2 學(xué)生職業(yè)道德素質(zhì)養(yǎng)成教育 首先,培養(yǎng)學(xué)生對民航行業(yè)及空中乘務(wù)專業(yè)的興趣,,使學(xué)生對民航業(yè)有更進(jìn)一步的了解,,對專業(yè)及未來的工作產(chǎn)生崗位認(rèn)同感,不只看到其光環(huán)蓋頂?shù)囊幻?,也能認(rèn)同其艱難辛苦的一面,。 其次,樹立服務(wù)理念,、強(qiáng)化服務(wù)意識,。服務(wù)意識是經(jīng)過訓(xùn)練后逐漸形成的,是一種自覺的行動(dòng),,并非用規(guī)則來保持,,而是使其融入在每個(gè)空乘專業(yè)學(xué)生的人生觀里,成為一種自覺思想,,適應(yīng)行業(yè)的基本要求,。 2.3 學(xué)生行為素質(zhì)養(yǎng)成教育 《中國民用航空人員醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和體檢合格證管理規(guī)則》(CCAR-67FS)(民航總局第101號令)中對空乘人員的身體條件作了規(guī)定,五官,、心率,、視力等不達(dá)標(biāo)者不得從事此行業(yè)。因此,,在行為素質(zhì)能力的培養(yǎng)中,,應(yīng)將身體素質(zhì)養(yǎng)成作為基礎(chǔ)能力,進(jìn)行有針對性的體能訓(xùn)練,。 在學(xué)生的日常管理中,,形成基于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的崗位專業(yè)化管理模式,使學(xué)生具備氣質(zhì)高雅,、語言文明,、平等待人、舉止大方等形象特征,。[3]通過人文素質(zhì)教育與空乘崗位相結(jié)合,,將人文精神內(nèi)化為學(xué)生自我的完美人格、氣質(zhì)和修養(yǎng)。通過禮儀姿態(tài)的站,、立,、行、走,、微笑,、引導(dǎo)、問候等崗位技能,、習(xí)慣養(yǎng)成訓(xùn)練,、拓展訓(xùn)練、客艙服務(wù)訓(xùn)練等,,養(yǎng)成開朗,、堅(jiān)強(qiáng),、容忍,、關(guān)心他人的品質(zhì)。 2.4 學(xué)生組織紀(jì)律性的養(yǎng)成教育 根據(jù)民航業(yè)特殊的安全使命要求,,在空中乘務(wù)專業(yè)新生中開展軍訓(xùn),,并對學(xué)生實(shí)施具有民航特色的準(zhǔn)軍事化管理,增強(qiáng)其組織紀(jì)律性是必要的,。即對學(xué)生從思想教育,、課堂教學(xué)、日常生活等方面,,嚴(yán)格要求,,強(qiáng)化管理,優(yōu)化育人環(huán)境,,全面提高學(xué)生素質(zhì),。 2.5 學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的養(yǎng)成教育 針對行業(yè)對空乘人員具有高要求心理素質(zhì)這一特點(diǎn),在空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生入學(xué)時(shí),,需進(jìn)行新生心理健康測評和心理評估,,并開展各種心理團(tuán)體訓(xùn)練活動(dòng)。在二年級的學(xué)生當(dāng)中,,可開展空難影片教育,、實(shí)際案例探討、與有經(jīng)驗(yàn)的乘務(wù)員交流了解應(yīng)急狀態(tài)下的心態(tài)調(diào)整等等,,使學(xué)生自我受挫能力得到提升,,加強(qiáng)應(yīng)急心理調(diào)節(jié)能力。 2.6 學(xué)生職業(yè)技能素質(zhì)的養(yǎng)成教育 通過開展相關(guān)的空中乘務(wù)職業(yè)技能課程,,如實(shí)用英語,,客艙旅客服務(wù)、禮儀、形體,、化妝,、手語、英語口語等必修課程,,加強(qiáng)學(xué)生表現(xiàn)能力,、語言溝通能力、化妝的能力,、眼神交流的能力,、身體協(xié)調(diào)能力等的培養(yǎng)。另外,,可舉辦空乘職業(yè)技能大賽,、參加課程及校外實(shí)訓(xùn)活動(dòng)、模擬招聘會(huì)等,,提高學(xué)生職業(yè)技能素質(zhì),,并要求學(xué)生參加全國大學(xué)英語等級考試、考取手語初級證書,、普通話證書,、初級救護(hù)員證書等,使學(xué)生成為適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的專業(yè)化高技能人才,。 參考文獻(xiàn): [1]吳萬敏. 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與高技能人才培養(yǎng)模式[M]. 北京:高等教育出版社,,2011. [2]中華人民共和國勞動(dòng)和社會(huì)保障部. 民航乘務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn). 中國勞動(dòng)社會(huì)保障出版社,2007. [3]趙影,,鐘小東. 關(guān)于空乘專業(yè)發(fā)展的探討[J]. 中國民航飛行學(xué)院學(xué)報(bào),,2006(6) |
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