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材料:
青龍蝦尾2枚,，大蒜1瓣，扁葉荷蘭芹數(shù)小枝,，檸檬3個(gè),，無鹽黃油250克，黑胡椒適量,，點(diǎn)綴：,，用平紋細(xì)布包裹的對切檸檬
做法:
1.烤箱預(yù)熱至200℃。龍蝦尾直切成兩半,，洗凈,。肉朝上放入小烤盤里。
2.大蒜去皮拍碎,；荷蘭芹切成兩湯匙的細(xì)末,；檸檬去皮擠汁，待用,。
3.把大蒜,、黃油、荷蘭芹,、檸檬皮和汁,、大量磨碎胡椒混和在一起,，放入中號煮鍋，用文火加熱至黃油融化,。
4.把黃油混合料涂在龍蝦上,，放入烤箱烘烤10—15分鐘，至龍蝦烤熟,。
5.用檸檬或萊姆瓣點(diǎn)綴,，立即上桌。
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