蘭花為蘭科多年生草本,，我國十大名花中養(yǎng)殖歷史最悠久者之一。蘭花之趣：

　　一,、蘭花按生態(tài)習(xí)性分為地生蘭,、氣生蘭、腐生蘭,。地生蘭大部份品種原產(chǎn)中國,，又稱中國蘭(國蘭)。蘭花又名蘭草,，實際上僅指國蘭,，以香著稱，具高潔,、清雅的特點,，被尊為“香祖”、“國香”,、“天下第一香”,。古今名人對它評價極高,，被喻為“花中君子”。古代文人常把詩文之美喻為“蘭章”,，把友誼之真喻為“蘭交”,，把良友喻為“蘭客”。

　　蘭花至少有2500年養(yǎng)殖史,，紹興是蘭花故鄉(xiāng),。南宋·寶慶《會稽續(xù)志》：“蘭，《越絕書》曰：句踐種蘭渚山,。舊經(jīng)曰：蘭渚山,，句踐種蘭之地。”紹興西南蘭渚山,，春秋時越王句踐在此種蘭,，漢朝設(shè)驛亭，故名蘭亭,。東晉士族高官在蘭亭舉行盛會,，會稽內(nèi)史王羲之寫下天下第一行書《蘭亭序》，自此名揚海內(nèi),?！短m亭序》原稿被歷代皇帝珍藏，下落至今是個謎,。蘭亭仍以盛產(chǎn)春蘭而馳名中外,。1959年，紹興奇瓣名蘭一株,，被北京中山公園命名為“中山蝴蝶荷”,。蘭花傳統(tǒng)名種“宋梅”、“樓梅”,、“環(huán)球荷鼎”,、“簪蝶”等均出自紹興。紹興奇種“綠云”屬國家級保護珍稀資源,。

　　盆栽蘭花始于唐代詩人兼畫家王維,。唐·李白：“幽蘭香風(fēng)遠，蕙草流芳根,。”明·徐渭詠《蘭》詩：“莫訝春光不屬儂,，一香已足壓千紅?？偭钫沩n娘袖,，不作人間腦麝風(fēng)。”南宋·趙時庚《金漳蘭譜》是世界上最早一部研究蘭花的著作(1233年)。北京故宮博物院珍藏的南宋·趙孟堅《春蘭圖》是現(xiàn)存最早的蘭花名畫,。

　　二,、全世界蘭科植物700多屬，近兩萬種,，每年還發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)出不少新品種,。蘭科植物基本形態(tài)相似，是與其它科植物不同的特點,。所以,，蘭花與“蘭科”常混為一談,。

　　蘭花各器官名稱特殊,，有專門術(shù)語，外行聽之真不知所云,。蘭花基本特征：左右對稱、唇瓣,、花粉塊和合蕊柱,。花粉成塊卻有例外,，除擬亞蘭科和杓蘭亞科沒有,，其他大部分蘭科還有花粉塊柄。古人以“一莖一花者為蘭”,，一莖多花者為蕙,。花冠由3枚萼片與3枚花瓣及蕊柱組成,。萼片上方1枚稱主瓣,。基部2枚為副瓣(又稱“肩”),，副瓣伸展情況稱戶,。兩肩朝上呈蝶翅狀為名貴品種;兩肩下塌呈八字架較差。上兩枚花瓣直立,，肉質(zhì)較厚,，先端向內(nèi)卷曲，俗稱捧,。下一枚稱唇瓣,，變形、大而不規(guī)則,，用于吸引昆蟲授粉,，也為昆蟲構(gòu)建著陸平臺。苞片稱“殼”，以殼色分赤殼,、綠殼,、赤綠殼三類。蘭根以圓細白潔為優(yōu);蘭葉以短闊軟垂為好,。

　　所以,，不是所有的“**蘭”都是蘭科植物，將在“花卉名字迷津”講述,。

　　蘭花品種鑒別：“一看葉形,、二看花苞、三看開品”,，但任何事物都有其特殊性,，同一品種往往因種法不同，開出花品也各不相同,，如：宋梅能開出四,、五種花形，綠云,、西神亦能開出幾種不同的花形,。古人云：“賞葉勝看花。”“觀花一時,，賞葉終年,。”無花季節(jié)對名品蘭花鑒別主要依據(jù)是看葉形，包括葉芽,、株形等,。蘭芽出土?xí)r色澤對蘭花品種鑒賞有一定參考作用。除了以香著稱,，也有觀葉品種,。

　　三、國蘭有上千種園藝品種,。以開花季節(jié)分為四類,，這是花卉中絕無僅有的。

　　1,。春季開花：春蘭(草蘭)香味濃郁純正名貴品種甚多;臺蘭屬于觀葉品種,，花不香，葉面或邊緣具黃色或白色條紋,，稱“金棱邊”,。

　　2。夏季開花：夏蘭(蕙蘭)又名九節(jié)蘭,，一梗多花(7-8,，甚至10朵),，香氣遠溢而持久，但香色遜于春蘭,、秋蘭,。名貴品種有大一品、程梅,、榮梅,、蕩字、東山梅等,。

　　3,。秋季開花：秋蘭(建蘭)葉綠花繁，不同品種花期各異,，一梗多花(4-10,，甚至13朵)，香濃花美,，最受歡迎,。名貴品種有銀邊建蘭、溫州建蘭,、寶島仙女,、金絲馬尾等。漳蘭為著名變種;魚魫蘭雪白芳香,，名貴品種有素心蘭等。

　　4,。冬季開花的蘭較少：武夷山山腳寒蘭儲存量占全國60%以上,。⑴墨蘭(報歲蘭)，名貴品種有小墨,、徽州墨,、落山墨、云南墨等;⑵寒蘭分：①青寒蘭;②青紫寒蘭;③紫寒蘭;④紅寒蘭,。以青寒蘭和紅寒蘭為珍貴,。臺灣素心寒蘭屬青寒蘭，數(shù)量特少,，十分昂貴,，名品有“寒香素”、“廣寒素”,、“寒山素”,。從花季上分。寒蘭四季盈香,，竟然有春,、夏,、秋、冬四種寒蘭,。⑶冬風(fēng)蘭：國蘭中的附生蘭,。

　　5。春劍即正宗川蘭,，雖云,、貴、川均有名品,，但以川蘭最名貴,，花色有紅、黃,、白,、綠、紫,、黑及復(fù)色,，艷麗耀目，容貌窈窕,，風(fēng)韻高雅,，香濃味純，常為養(yǎng)蘭人推崇首選,。有西蜀道光,、銀桿素、西山春劍素,、凌波仙子等名貴品種,。

　　春劍春季開花，又與春蘭不同,。

　　6,。蓮瓣蘭：春蘭、蕙蘭據(jù)主瓣,、副瓣,、捧及唇的形狀、質(zhì)地等的不同變化分為梅瓣,、水仙瓣,、荷瓣、蝴蝶瓣,、奇種與素心等,。梅瓣名種有宋梅、西神梅等;水仙瓣名種有汪字,、翠一品等;茶瓣名種有大富貴,、翠蓋花等,。蝴蝶瓣為向下兩枚萼片內(nèi)側(cè)質(zhì)地變厚，成波狀縐,，并有紅色塊斑,，有時萼片或花瓣數(shù)突然增多(如：綠云，花冠常在8枚左右),，或花朵形狀有特殊變化,。素心名貴品種有張荷素、老文團素等,。

　　國蘭中,，云南占一半以上，其中1/3為云南獨產(chǎn),。滇蘭中,，異彩紛呈、萬紫千紅當推蓮瓣蘭,。其葉片主脈兩側(cè)各有一明亮側(cè)脈,，側(cè)脈與主脈、側(cè)脈與葉緣之間還有兩條次側(cè)脈,，肉眼看不顯,。一葶著花2-5朵，花色鮮麗,，幽香,。

　　四、蘭花是世界名花,，中國蘭15000多種,。外國蘭(洋蘭)主要是熱帶蘭。其實中國也有熱帶蘭分布,。洋蘭大多為附生蘭，常見有卡特蘭屬,、蝴蝶蘭屬,、兜蘭屬、石斛屬,、萬代蘭屬,、文心蘭、大花蕙蘭等,，一般花大色艷,，大多無香味，以觀花為主,。

　　蘭花生長方式分單軸(如：蝴蝶蘭屬,、鳳蘭屬,、萬代蘭屬)和復(fù)軸(嘉德麗亞蘭屬、齒舌蘭屬,、建蘭屬),。東南亞稱蘭花為胡姬花。

　　卡特蘭為附生蘭;分布于中美洲至南美洲熱帶地區(qū),，花大,、雍容華麗，花色嬌艷多變,，花朵芳香馥郁,，在國際上有“洋蘭之王”、“蘭之王后”的美稱,。

　　蝴蝶蘭為附生蘭;分布于熱帶亞洲至大洋洲,，花大、花期長,，花色艷麗豐富,，花形美麗別致，如蝴蝶翩翩飛舞,，深受人們喜愛,，百賞不厭，被譽為“洋蘭皇后”,。

　　石斛蘭為附生蘭,，分春石斛和秋石斛;分布于熱帶亞洲、亞熱帶和大洋洲,，2000年前《神農(nóng)本草經(jīng)》就有記載,，一直和靈芝、人參,、冬蟲夏草等被列為上品中藥,。植株肉莖，棒狀叢生,，葉如竹葉,。每花葶七、八朵,，花瓣6,，多的達20多朵，總狀花序,，四面散開,，中間的唇瓣略圓?；ㄐ洼^大,，瓣色紫亮,，質(zhì)地如絲絨，瓣心白色,，少數(shù)品種為黃色,、橙色。以原法國總統(tǒng)“蓬皮杜”命名的新品種最名貴,。

　　萬代蘭為附生蘭;分布于中國,、新加坡、印度,、馬來西亞,、菲律賓、美國夏威夷,、新幾內(nèi)亞,、澳大利亞;葉片和根有特色，葉棒狀肉質(zhì),，另外還有一類葉片呈皮帶狀;花色繁多,，花萼發(fā)達(兩片側(cè)萼更大，最惹眼),，花朵至少十幾朵,，花瓣較小，唇瓣更小,，花型多樣,，花期很長，甚至可周年開花,，不少種類還有香味,。

　　文心蘭為附生蘭，又名跳舞蘭,，極美麗;代表品種“火山皇后”,，花黃色鮮艷，似飛翔的金蝶,，又似翩翩起舞的舞女,。花型特殊,，花萼大小相等,，花瓣與背萼幾乎相等或稍大;唇瓣通常三裂呈提琴狀,，中裂片基部有脊狀凸起,，脊上有凸起小斑點，稱為瘤瓣蘭,。

　　大花蕙蘭為附生蘭,，又名蟬蘭,、虎頭蘭，是人工雜交的花色艷麗,、花朵碩大的品種,。葉長碧綠，花姿粗狂,，豪放壯麗,，兼有國蘭之幽香典雅和洋蘭之豐富多彩，是世界著名的“蘭花新星”,。1889年由英國首次培育而得,，歐美稱“新美娘蘭”，日本稱“東亞蘭”,。按花序形態(tài)分直立型與垂吊型,。

　　兜蘭為地生、半附生或附生,，又名拖鞋蘭,，產(chǎn)于熱帶和亞熱帶亞洲、大洋洲,、巴布亞新幾內(nèi)亞等,，地生或附生，歐美栽培品種上萬個,。我國有豐富的野生兜蘭資源,。莖極短，葉片近基革質(zhì),，帶形或長圓狀披針形,，綠色或帶紅褐色斑紋;花形奇特，唇瓣呈口袋形,，背萼極發(fā)達,，兩片側(cè)萼合生在一起，有各種艷麗的花紋,，蕊柱與一般蘭花不同,，兩枚花藥分別著生在蕊柱兩側(cè)?；ò贻^厚,，花壽命長。

　　熱帶蘭大多為氣生根系,，生長緩慢,，從幼苗到成品花需2-4年。2000年世界熱帶蘭切花和盆花進出口貿(mào)易額突破1。5億美元,，泰國是世界最大的熱帶蘭出口國,。

　　其實，中國蘭更為名貴,。2007年建蘭市場的八大品種成交價：1,。光登梅：起步價3-4萬元/苗，最高成交價5萬元/苗,。2,。君荷：廣東1。5-2,。5萬元/苗,，四川2-3萬元/苗。3,。一品梅(蓋梅)：廣東6-8千元/苗,，四川0。8-1,。2萬元/苗,。4。夏皇梅：廣東1萬元/苗,，四川2-3萬元/苗,。5。蓉梅(蓋世梅)：0,。5-1萬元/苗,。6。仙山牡丹：0,。8-1,。5萬元/苗。圣火,、紅蝴蝶成交總金額也令人刮目,。此外，奇花流通品種還有三蘇玉奇,、天山牡丹,、千佛牡丹、嶺南奇蝶和閩南奇蝶等,。

　　2010年第10屆亞太蘭花大會暨第20屆中國蘭花博覽會(重慶),，一株云南大理蕩山州選送的蘭園鎮(zhèn)園之寶“素冠荷鼎”蓮瓣蘭估價1500萬人民幣，為“天價”蘭花,。

　　蘭花中還有叉柱蘭,、無葉蘭、斑葉蘭、竹葉蘭,、蜈蚣蘭、鶴頂蘭,、杓蘭,、蝦脊蘭、苞舌蘭,、貝母蘭……不計其數(shù),。

　　最為特奇的是“鬼蘭”：十分稀少，是蘭花中的異類,，分布于北歐到中歐直到比利牛斯山南部,，希臘和克里米亞半島北部均有分布，西伯利亞,、高加索山美國福羅里達半島西南部的沼澤也有發(fā)現(xiàn),。無葉，地下莖多年宿存,，產(chǎn)生吸根,，珊瑚狀。僅僅依靠一條扁平,、如同綠色絲帶的根依附在別的樹干上,，進行光合作用和水分吸收。開著慘白而形狀奇特的花朵,?；ㄆG麗，似跳躍狀態(tài)的白蛙,。當風(fēng)輕輕吹過,，惹眼的白色大花隨風(fēng)擺動，就像幽靈飄浮在空中一樣,，因此又被叫做“幽靈蘭”,。一株鬼蘭一般一次只能開一、兩朵花,，昆蟲傳粉,，種子靠風(fēng)力傳播。