玫瑰醬的做法（自制醬料）

玫瑰醬

材料：永登苦水玫瑰、白糖

做法：1,、先將玫瑰摘干凈,。取花瓣，將花蕊摘出另作他用,。

做法：2,、這是摘好的要做玫瑰醬的玫瑰花瓣。 這是從里面挑出來的玫瑰花蕾,。

做法：3,、先將玫瑰花瓣用清水洗過，再浸泡在淡鹽水中,，過30分鐘后用清水洗過瀝瀝水份,。然后將其捏干后放在一個容器內(nèi)。

做法：4,、撒上白糖,，戴上手套用手使勁的揉捏。將糖捏化后,，靜置一會,。再放一次糖后，繼續(xù)揉捏,。

做法：5,、直到花瓣顏色變深，出水后,，就可以將其裝入干凈的容器內(nèi),，用白糖封住口。用保鮮膜包住,，放在清涼的通風(fēng)處或者是在太陽下曬一下,，直到將玫瑰油發(fā)出來，為上好,。下面右圖中玫瑰醬上浮著的那層亮亮的水就是玫瑰油,。這樣就好保存了。保存的方法是放進(jìn)冰箱或是放在清涼通風(fēng)處,。用的時候用干凈的筷子或勺子取用,。

這是摘下來的花蒂、花蕊和一些不太好的花瓣,，我沒舍得扔,，因其香味濃郁，我用了塊紗巾把它們包起來,，扎緊,，本來想著放在臥室熏屋子的。忽然間就想起來了紅樓夢里的史湘云，用花瓣當(dāng)枕頭的章節(jié)來,，欣喜的很,，我也把它當(dāng)成了枕頭，幾天里,，我的床頭一直都是甜甜的玫瑰香,！


這香味兒還很持久呢！一周的時間里都香香的,。