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大蔥威力強(qiáng) 7大功效不得不知

 昵稱179287 2012-10-31

 引言:大蔥是人們經(jīng)常會吃到的食物,,既能炒菜,、涼拌,還是很好的調(diào)味劑,,對人體健康更有壯陽等多重功效,。大蔥威力強(qiáng),7大功效不得不知,。

  大蔥威力強(qiáng)7大功效不得不知

  增進(jìn)食欲

  生蔥像洋蔥一樣,,含烯丙基硫醚,這種物質(zhì)會刺激胃液的分泌,,且有助于食欲的增進(jìn),。與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時,會促進(jìn)食物的淀粉及糖質(zhì)變?yōu)闊崃?,可以緩解疲勞?/p>

  發(fā)汗抑菌

  大蔥具有刺激身體汗腺,,達(dá)到發(fā)汗散熱之作用,;蔥油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出,。蔥中所含大蒜素,,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng),。

  降膽固醇

  大蔥可降低壞膽固醇的堆積,經(jīng)常吃蔥的人,,即便脂多體胖,,其膽固醇并不增高,而且體質(zhì)強(qiáng)壯,。蔥葉部分比蔥白部分含有更多的維生素A,、C及鈣。

  大蔥威力強(qiáng)7大功效不得不知

  壯陽補(bǔ)陰

  大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,,還能有效刺激性欲,,從而“壯陽補(bǔ)陰”。

  解毒調(diào)味

  大蔥味辛,,性微溫,,具有發(fā)表通陽、解毒調(diào)味的作用,。主要用于風(fēng)寒感冒,、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱,、頭痛鼻塞,、乳汁不通,二便不利等,。大蔥含有揮發(fā)油,,油中的主要成分為蒜素,又含有二烯丙基硫醚,、草酸鈣,。另外,還含有脂肪,、糖類,,胡蘿卜素等,維生素B,、C,,煙酸,,鈣,,鎂,,鐵等成分。

  舒張血管

  大蔥富含維生素C,,有舒張小血管,,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,,使大腦保持靈活,,并預(yù)防老年癡呆。大蔥的揮發(fā)油和辣素,,能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,,產(chǎn)生特殊香氣,如果與蘑菇同食還可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用,。

  預(yù)防癌癥

  香蔥所含的果膠,,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,。蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長,;蔥還含有微量元素硒,可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,,對預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用,。

  由上可知,合理有效的多吃大蔥,,非常有益身體健康,,大蔥威力強(qiáng),7大功效不得不知,。

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