泰式辣子雞
常吃中國的辣子雞,,今天給大家介紹來自東南亞的泰式辣子雞。
泰式辣子雞原料:
雞胸,、九層塔,、青辣椒、魚露,、檸檬,、醬油、糖,、小蔥,、蒜
泰式辣子雞做法:
1、雞胸切丁
2,、魚露 檸檬 醬油 調(diào)成汁;辣椒去籽切丁
3,、九層塔洗凈切碎
4,、蔥蒜切末,炒香
5,、下入雞肉丁,,炒到變色
6,、下入辣椒,炒勻,,加入調(diào)味汁
7,、下入九層塔,翻炒勻,,出鍋
小貼士: 辣椒數(shù)量可根據(jù)口味調(diào)整,,也可選用紅色的辣。
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