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泰式辣子雞

 美食style 2012-10-18

泰式辣子雞
 

泰式辣子雞
 


      常吃中國的辣子雞,,今天給大家介紹來自東南亞的泰式辣子雞。

泰式辣子雞原料:

雞胸,、九層塔,、青辣椒、魚露,、檸檬,、醬油、糖,、小蔥,、蒜

泰式辣子雞做法:

1、雞胸切丁
 

泰式辣子雞
 

2,、魚露 檸檬 醬油 調(diào)成汁;辣椒去籽切丁
 

泰式辣子雞
 

 
3,、九層塔洗凈切碎

泰式辣子雞

4,、蔥蒜切末,炒香
 

泰式辣子雞
 

5,、下入雞肉丁,,炒到變色
 

泰式辣子雞
 


6,、下入辣椒,炒勻,,加入調(diào)味汁
 

泰式辣子雞
 


7,、下入九層塔,翻炒勻,,出鍋
 

泰式辣子雞
 


小貼士:
     
       辣椒數(shù)量可根據(jù)口味調(diào)整,,也可選用紅色的辣。

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