秋季,，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，且早晚溫差較大,，冷熱交替,，很容易感冒。感冒雖不是大病,，一旦染上,，就會引起咳嗽、發(fā)燒、流鼻涕等等一系列癥狀，雖無大礙但總會讓人難受幾天。最常見的治療感冒的方法,，無非是打針,、輸液、吃藥,，其實用食療的方法治療感冒比起藥物治療要健康容易得多,，你也值得一試哦~

治療感冒的神仙粥

原料：糯米50克,，生姜5片,，連根蔥白1棵，米醋50ml

做法：

1. 將糯米淘洗干凈,，砂鍋中加入適量水,。

2. 燒開后放入糯米，用勺子攪拌幾下,，蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥,。

3. 加蔥白﹑生姜煮5分鐘，把米醋加入粥中,，攪拌均勻即可盛到碗內(nèi)食用,。

食用方法：每日1~2次,，趁熱服下后,，上床蓋被，使身體微熱出汗,。一般連續(xù)服用三至五次,，感冒就會痊愈。

蒸大蒜水

原料：大蒜3瓣,，冰糖1塊

做法：

1. 用刀把大蒜拍碎,，把大蒜放入蒸盅內(nèi)。

2. 把冰糖放進蒸盅，加入適量水,，約蒸盅高度三分之二的水,。

3. 把蓋子蓋上，把蒸盅放入鍋中去蒸,，大火燒開后,，改用小火蒸15分鐘即可。

食用方法：每日2~3次,，趁熱服用,，一次小半碗就可以（喝的時候把蒜撈出來）。

治療風(fēng)寒咳嗽的橘子吃法—烤橘子

原料：金橘6個

做法：

1. 把金橘放在50℃左右溫水中泡3分鐘,，去除表皮殘留農(nóng)藥,。

2. 取紙巾或者干凈的布，把橘子表面的水,，擦干,。

3. 鍋燒干，把金桔放進去,，用小火慢慢加熱,。

4. 用鏟子不停的翻炒金桔，炒至微焦,，橘子冒熱氣并伴有橘香味即可,。

生姜紅糖水

原料：生姜10克﹑紅糖30克﹑大蒜3瓣

做法：

1. 生姜去皮洗凈，切絲,，大蒜洗凈,，拍碎。

2. 鍋中加入一大碗水,，姜絲放進去,，開始煮。

3. 鍋中水燒開后,，放入紅糖,，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘,。

4. 加入大蒜,，大火煮3分鐘即可（如果是風(fēng)寒感冒還有咳嗽就加上大蒜，沒有咳嗽就不用加了）,。

荷葉綠豆粥

原料：綠豆,、荷葉、大米

做法：

1. 荷葉洗凈,，剪成塊入料盒內(nèi)煮水,，水開后大約煮上5分鐘即可,，放入浸泡2小時的綠豆。

2. 大米浸泡2小時,，加入適量清水打成米漿,。

3. 中火煮至綠豆熟爛，倒入米漿后不停攪拌,，放置粘鍋,。

4. 轉(zhuǎn)小火10分鐘左右煮至黏稠即可。 

蜂蜜拌白蘿卜

原料：白蘿卜1塊,，蜂蜜適量

做法：

1. 白蘿卜切成細絲,，放到一個大碗中。

2. 往白蘿卜絲里加入適量的蜂蜜,，把蜂蜜和蘿卜絲拌勻腌制一會兒,，過會兒會有好的蘿卜汁。天氣熱的時候可以把白蘿卜放到冰箱里冷藏一會兒味道更佳,，這時候就可以吃蘿卜,，喝蜂蜜蘿卜汁了。

可樂姜湯

原料：可樂,、姜,。

做法：

1. 把可樂倒入鍋內(nèi)，姜切片放到可樂里,，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大約10分鐘即可,。

2. 這樣姜的味道才能充分融入可樂中去，姜的用量可依據(jù)個人口味酌量加入,。

雞汁甜芋姜湯

原料：甜芋（紅薯）,、無鹽清雞湯、大蒜,、生姜,、香茅

做法：

1. 甜芋洗凈，削皮,，切塊,；姜，蒜,，香茅分別切薄片,；

2. 鍋中放入清雞湯，甜芋塊,，姜片,，蒜片,，香茅片,，大火煮滾后改小火燜20-25分鐘,；

3. 將甜芋塊撈出，放入粉碎機（blender）里,，將湯汁過濾后也一并倒入,；

4. 將攪打成糊的甜芋再放回鍋中，加熱后放入少許鹽調(diào)味,，裝盤即可,。

自制糖水山楂

原料：山楂1000克、砂糖200克,、清水4杯,、生粉2勺。

做法：

1. 山楂洗干凈去核,，加入清水煮開,；

2. 沸騰后，加入砂糖,；

3. 把生粉用1杯水調(diào)勻,，加入進去，煮開后10分鐘即可,。

老姜紅棗湯

原料：老姜,、冰糖、紅棗,、蔥根,。

做法：

1、所有的材料（除冰糖）洗干凈,，放進沙鍋里,，加入幾大碗水，放入冰糖,，燉煮一個鐘頭,，要把材料的效力全燉出來。

2,、趁熱喝下去,，捂一身汗，一天多喝幾次,。