《海藥本草》說:生蠔主男子遺精,虛勞乏損,,補腎正氣,,止盜汗,去煩熱,, 治傷寒熱痰,,能補養(yǎng)安神,治孩子驚癎,。 我搶生蠔是因為我知道,,生蠔還有滋陰補血、養(yǎng)心安神,、細(xì)滑肌膚,、悅澤容顏的作用 生蠔有海底牛奶之稱 而它的鈣含量比牛奶的高近一倍 鐵含量高出21倍 這樣營養(yǎng)豐富的寶貝,色塵不搶才怪 不過生蠔的蛋白質(zhì)含量也超高 有痛風(fēng)病的人士只能望而卻步嘍~~ 周六在海鮮早市看到冰島野生蠔時俺就毫不猶豫地讓老公買了回來 不過老公對吃生的海鮮還是心存顧忌的(三文魚刺身除外,,其他生的他都有點怕怕的) 所以我家只能給加工熟了 剁椒蒜蓉烤生蠔的原料: 冰島野生蠔5個剁椒15g 蒜半頭 姜8g 蔥15g 生抽15ml 鮑魚汁15ml 食用油15ml 白醋5ml
|
|
來自: 寒江讀舟 > 《水產(chǎn)食品》