這個蛋糕總共分五次完成。
五種不一樣的品嘗感覺。
有興趣的朋友可以做做看,。
原料

牛奶130克,，奶油130克，白糖46克,，巧克力10克,，魚膠粉11克，木瓜肉200克,，水100克
做法
1,，準備6寸心形脫底模具，底部包錫紙
2,，牛奶50克,，加魚膠粉2克，和白糖3克的混合物,，煮開,，加入巧克力10克隔冷水放涼，再加打入稍打發(fā)的奶油50克和白糖5克攪拌好,，倒入心形模具中,，這是第一層。放冰箱冷凍至硬,。
3，牛奶40克加入魚膠粉2克,，和白糖3克的混合物,，煮開，隔冷水放涼,。再加入稍打發(fā)的奶油40克和白糖5克攪拌好,，再加入木瓜丁50克，倒入心形模具中,，這是第二層,。放冰箱冷凍至硬。

4,，牛奶40克,，加入木瓜丁50克，用攪拌機攪拌成泥,，加入魚膠粉2克,，和白糖3克的混合物，煮開,，隔冷水放涼,。再加入稍打發(fā)的奶油40克和白糖5克攪拌好。倒入心形模具中，這是第三層,。放冰箱冷凍至硬,。

5，木瓜丁50克加入水50克,，加入魚膠粉2克,，和白糖10克的混合物，煮開,，隔冷水放涼,。倒入心形模具中，這是第四層,。放冰箱冷凍至硬,。
6，木瓜丁50克,，加入水50克攪拌成泥,，加入魚膠粉3克，和白糖10克的混合物,，煮開,，隔冷水放涼。倒入心形模具中,，這是第五層,。放冰箱冷凍至硬。完成后,，表面撒巧克力花裝飾,。

飛雪有話說
1，奶油稍打發(fā)就可以,，不用打至硬性,。
2，每次操作,，都要凝固后,，再放另一層。不然會影響前一層,。
3,，要有些耐心，分五次完成,。
4,，多重口感，多重享受,。